🔥BÀN MÁT 2 TẤNG NGĂN KÉO EVERESTREF – CHEFBASE CHUYÊN NGHIỆP CHO BẾP NÓNG
🔹 ECB36D2 là dòng tủ lạnh ngăn kéo, được thiết kế chuyên dụng để đặt trực tiếp các thiết bị nấu nóng phía trên (bếp, vỉ nướng, bếp chiên…) trong khi bảo quản nguyên liệu lạnh ngay bên dưới, giúp đầu bếp thao tác nhanh, liền mạch và hiệu quả.
Với thiết kế chắc chắn, mặt bàn chống cong vênh độc quyền cùng công nghệ làm lạnh tiên tiến, ECB36D2 là giải pháp lý tưởng cho bếp nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp cường độ cao.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
ECB36D2 |
|
Dung tích |
4.2 Cu. Ft. |
|
Điện áp |
115V – 60Hz – 1P |
|
Dòng điện |
3.5 A |
|
Công suất máy nén |
1/4 HP+ |
|
Chiều dài ngoài |
36 3/8 inch |
|
Chiều sâu ngoài |
32 1/8 inch |
|
Chiều cao ngoài |
20 inch |
|
Trọng lượng đóng thùng |
252 lbs |
1️⃣ Thiết kế Chefbase – Kết hợp bếp nóng & bảo quản lạnh
👨🍳 ECB36D2 được thiết kế theo chuẩn Chefbase, cho phép đặt trực tiếp các thiết bị nấu nóng như bếp chiên, bếp áp chảo, bếp Âu hoặc vỉ nướng ngay phía trên, trong khi khoang lạnh bên dưới dùng để bảo quản nguyên liệu tươi sống hoặc sơ chế sẵn.
🔥❄️ Thiết kế “nấu – lấy – chế biến tại chỗ” giúp đầu bếp giảm tối đa quãng đường di chuyển, rút ngắn thời gian thao tác, tăng tốc độ ra món và giữ nhịp làm việc ổn định trong giờ cao điểm.
🏗️ Đây là giải pháp tối ưu cho line bếp nóng yêu cầu cao về tốc độ – hiệu suất – bố trí khoa học, đặc biệt trong bếp mở và bếp công nghiệp hiện đại.
2️⃣ Ngăn kéo truy cập nhanh – Tối ưu thao tác nấu nướng
🧺 Hệ thống ngăn kéo kéo ra linh hoạt giúp đầu bếp lấy nguyên liệu trực diện từ phía trước, không cần cúi sâu hay mở cửa tủ truyền thống, từ đó giảm thao tác thừa và tăng độ chính xác khi nấu.
⚡ Thiết kế ngăn kéo giúp giảm thất thoát hơi lạnh, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ ngay cả khi mở liên tục, rất phù hợp cho môi trường bếp chuyên nghiệp hoạt động cường độ cao trong giờ cao điểm.
👨🍳 Đặc biệt hữu ích cho các món cần thao tác nhanh – ra món liên tục như chiên, xào, áp chảo.
3️⃣ Mặt bàn chống cong vênh – Độc quyền Everest
🛠️ Mặt bàn chống cong vênh được cấp bằng sáng chế độc quyền của Everest, thiết kế chuyên biệt cho Chefbase, mang lại độ bền vượt trội:
Chịu nhiệt cao từ bếp gas, bếp điện, vỉ nướng, nồi chiên đặt trực tiếp phía trên
Không cong vênh, không biến dạng dù sử dụng lâu dài trong môi trường bếp nóng
Cách nhiệt hiệu quả, bảo vệ khoang lạnh bên dưới luôn duy trì nhiệt độ ổn định
💪 Giải pháp lý tưởng cho bếp công nghiệp hoạt động liên tục, nơi thiết bị phải chịu tải nhiệt và tải trọng lớn mỗi ngày.
4️⃣ Công nghệ làm lạnh Blizzard R290 – Tiên phong & thân thiện môi trường
🌱 Blizzard R290 là hộp làm lạnh trượt ra tích hợp tất cả trong một đầu tiên trong ngành, được thiết kế tối ưu cho Chefbase và các thiết bị lạnh đặt trong môi trường nhiệt độ cao:
Làm lạnh nhanh và ổn định, đảm bảo nguyên liệu luôn sẵn sàng cho chế biến
Vận hành an toàn trong môi trường bếp nóng, không suy giảm hiệu suất
Thiết kế trượt ra tiện lợi, cho phép bảo trì và thay thế nhanh chóng không cần hàn tại chỗ, giảm thời gian dừng thiết bị
♻️ Sử dụng môi chất lạnh hydrocarbon tự nhiên R290, giúp: giảm đáng kể tiêu thụ điện năng, giảm phát thải carbon, thân thiện môi trường.
5️⃣ Vận hành ổn định – Phù hợp bếp chuyên nghiệp
⚙️ Với máy nén 1/4 HP+ và dòng điện 3.5A, ECB36D2 đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định ngay cả khi đặt sát bếp nóng và hoạt động liên tục trong môi trường nhiệt độ cao.
💰 Hiệu suất làm lạnh cao kết hợp công nghệ tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí điện năng và chi phí bảo trì trong dài hạn, mang lại giá trị kinh tế bền vững cho nhà hàng và chuỗi F&B.
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍳 Nhà hàng – bếp Âu/Á: Đặt bếp chiên, bếp áp chảo phía trên; nguyên liệu luôn sẵn sàng bên dưới, tối ưu tốc độ ra món.
🏨 Khách sạn – bếp mở: Tối ưu không gian, tăng tính chuyên nghiệp, giúp khách hàng quan sát quy trình chế biến hiện đại.
🏭 Bếp trung tâm – bếp công nghiệp: Phù hợp cho line bếp nóng hoạt động liên tục, giảm thao tác và nâng cao hiệu suất tổng thể.
🍔 Chuỗi F&B – fast food: Giảm thời gian thao tác trong giờ cao điểm, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều và tốc độ phục vụ nhanh.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ “Thiết kế Chefbase thông minh – Chịu nhiệt vượt trội – Làm lạnh hiệu quả, ECB36D2 là giải pháp tủ lạnh ngăn kéo gắn bên hông không thể thiếu cho bếp chuyên nghiệp hiện đại.”

