❄️ BÀN MÁT HỘC KÉO HOSHIZAKI RTL-148MA-SD (1M4) – TINH GỌN, CHUYÊN NGHIỆP, LÀM LẠNH ƯU VIỆT
🍽️ Hoshizaki RTL-148MA-SD là mẫu bàn mát hộc kéo công nghiệp cao cấp với thiết kế nhỏ gọn, hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ và tính ứng dụng linh hoạt.
🧊Sản phẩm được thiết kế dạng nằm, gồm 4 hộc kéo trượt độc lập, tương thích với khay GN 1/1 – rất thích hợp cho các mô hình nhà hàng, quán cà phê, bếp trung tâm hoặc khu sơ chế nhỏ cần phân loại thực phẩm chính xác và thao tác nhanh chóng.
🏪 Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Nhật Bản, bàn mát sử dụng chất liệu inox chống gỉ, cùng hệ thống làm lạnh sâu và ổn định, giúp thực phẩm luôn được bảo quản ở điều kiện tối ưu.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số kỹ thuật |
Giá trị |
|
Model |
RTL-148MA-SD |
|
Thương hiệu |
Hoshizaki |
|
Kích thước (DxRxC) |
1400 x 750 x 570 mm |
|
Dung tích |
176 lít |
|
Nhiệt độ |
-2°C ~ 12°C |
|
Ngăn kéo |
4 ngăn kéo (dùng khay GN 1/1) |
|
Công suất |
324W |
|
Nguồn điện |
220V – 50Hz |
|
Chất làm lạnh |
R134a |
|
Trọng lượng |
95 kg |
|
Bảo hành |
12 tháng |
💡 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ 4 Hộc kéo inox – Linh hoạt phân loại thực phẩm
🗂️ Mỗi ngăn kéo được thiết kế tách biệt, tối ưu theo tiêu chuẩn khay GN 1/1, giúp việc phân nhóm thực phẩm trở nên khoa học và rõ ràng hơn. Bạn có thể dễ dàng bố trí rau củ, topping, thịt cá, nguyên liệu sơ chế hoặc các loại nước sốt vào từng hộc mà không bị lẫn mùi, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.
🔄 Cơ chế trượt ray cao cấp, vận hành mượt mà giúp thao tác đóng/mở nhanh chóng, hạn chế kẹt ray ngay cả khi chứa thực phẩm nặng. Điều này đặc biệt hữu ích trong giờ cao điểm, khi đầu bếp cần lấy nguyên liệu liên tục và không có thời gian chờ đợi.
🔒 Hộc kéo được trang bị hệ thống đóng kín giúp cách nhiệt hiệu quả, giảm tối đa thất thoát hơi lạnh khi mở tủ nhiều lần. Nhờ khả năng duy trì nhiệt ổn định, thiết bị giúp tiết kiệm điện năng, bảo quản thực phẩm tốt hơn và kéo dài tuổi thọ hệ thống làm lạnh.
❄️ Sử dụng Compressor công suất 324W, kết hợp gas lạnh R134a thân thiện môi trường, tạo hiệu suất làm lạnh nhanh & sâu mà vẫn êm ái.
🌬️ Hệ thống tản nhiệt luân chuyển đều giúp tránh điểm nóng/lạnh cục bộ – bảo quản đồng đều thực phẩm trong mọi ngăn kéo.
🌡️ Nhiệt độ hoạt động rộng từ -2°C đến 12°C, đáp ứng đa dạng nhu cầu: trữ lạnh rau quả, thịt nguội, nước giải khát, topping, hoặc thực phẩm sơ chế.
3️⃣ Thiết kế mặt bàn thông minh – Sơ chế ngay trên thiết bị
🔩 Mặt bàn inox 304 cao cấp được gia công nguyên khối, bề mặt sáng bóng, độ cứng cao và khả năng chống ăn mòn vượt trội. Chất liệu này thường được sử dụng trong các khu bếp công nghiệp tiêu chuẩn cao, cho phép người dùng sơ chế thực phẩm trực tiếp trên mặt bàn mà không ảnh hưởng đến độ bền hay vệ sinh an toàn thực phẩm.
🧊 Cấu trúc mặt bàn ổn định, chịu lực tốt giúp bạn đặt thớt, thiết bị nhà bếp hoặc nguyên liệu nặng mà không lo cong vênh theo thời gian. Đây là ưu điểm lớn so với các dòng tủ lạnh mặt bàn thông thường.
📏 Chiều dài 1.4m được tối ưu hóa cho các bếp vừa và nhỏ, tận dụng tối đa diện tích vận hành. Kích thước hợp lý giúp tăng khu vực thao tác, tạo luồng di chuyển tiện lợi giữa các khu vực như sơ chế – nấu – ra món, từ đó nâng cao năng suất làm việc toàn bếp.
4️⃣ Bảng điều khiển điện tử LCD – Hiển thị sắc nét, thao tác đơn giản
🖥️ Màn hình LED kỹ thuật số hiển thị nhiệt độ rõ ràng theo thời gian thực, giúp đầu bếp kiểm soát môi trường bảo quản một cách chính xác. Dù đứng ở khoảng cách xa, bạn vẫn có thể dễ dàng quan sát mức nhiệt hiện tại.
🎛️ Tích hợp nút bấm cảm ứng hiện đại, độ nhạy cao, cho phép thay đổi nhiệt độ, chế độ làm lạnh chỉ bằng một chạm. Giao diện trực quan giúp nhân viên mới cũng có thể làm quen nhanh chóng, giảm thiểu sai sót trong quá trình vận hành.
5️⃣ Vệ sinh & bảo trì dễ dàng
🧼 Toàn bộ thân tủ sử dụng inox chống gỉ, hạn chế tối đa bám dầu mỡ và bụi bẩn. Chỉ cần dùng khăn ẩm hoặc dung dịch tẩy rửa nhẹ là có thể làm sạch toàn bộ bề mặt trong vài phút, giúp duy trì tính thẩm mỹ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
🔧 Hệ thống làm lạnh được thiết kế dễ dàng tháo rời, hỗ trợ kỹ thuật viên kiểm tra – sửa chữa – bảo dưỡng mà không cần di dời toàn bộ thiết bị. Điều này giúp giảm thời gian gián đoạn hoạt động của bếp, đảm bảo quy trình vận hành không bị ảnh hưởng.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
|
Lợi ích nổi bật |
Mô tả chi tiết |
|
🌟 Tiết kiệm không gian |
Thiết kế dạng bàn kết hợp hộc kéo, vừa bảo quản, vừa sơ chế được thực phẩm |
|
🔄 Tối ưu quy trình làm việc |
Phân loại nguyên liệu rõ ràng – lấy ra nhanh, thao tác chuẩn hơn |
|
🌡️ Duy trì chất lượng thực phẩm |
Làm lạnh sâu và ổn định – thực phẩm tươi lâu, giữ nguyên hương vị |
|
🔧 Bảo trì – vệ sinh thuận tiện |
Hộc kéo trượt nhẹ – vật liệu dễ làm sạch, tiết kiệm thời gian vệ sinh |
🏪 PHÙ HỢP CHO NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
|
Mô hình |
Ứng dụng thực tế |
|
🥗 Nhà hàng – Bếp ăn công nghiệp |
Phân nhóm nguyên liệu sơ chế – thao tác nhanh trong không gian bếp nóng |
|
☕ Quán cà phê – Trà sữa |
Trữ topping, trái cây cắt lát, syrup, sữa tươi, thạch,... |
|
🍰 Bakery – Tiệm bánh |
Bảo quản nhân bánh, kem tươi, bơ, topping mứt,... |
|
🏥 Bệnh viện – Trường học |
Đảm bảo phân loại vệ sinh – phù hợp với tiêu chuẩn HACCP |
|
🍴 Quán ăn nhỏ – Căn tin |
Lưu trữ rau củ, thực phẩm chế biến sẵn, nước giải khát |
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT!
🎯 “Lưu trữ hiệu quả – Vận hành tinh gọn – Phù hợp mọi không gian bếp” 🎯
🚚 Giao hàng toàn quốc – 🔧 Lắp đặt linh hoạt – Bảo trì nhanh chóng