🔥 BÀN MÁT SALAD 2 NGĂN – MẶT TRÊN MỞ – LINH HOẠT & HIỆU QUẢ
🔹 EOTPW2 được thiết kế chuyên biệt cho khu vực sơ chế – chuẩn bị – phân phối nguyên liệu, tích hợp kho lạnh bên dưới và mặt trên mở phía trên, giúp đầu bếp thao tác nhanh, liền mạch ngay tại một vị trí làm việc.
Với dung tích lớn 16 ft³, 2 cửa lưu trữ, thiết kế nắp trên có thể tháo rời và khả năng làm lạnh ổn định, EOTPW2 là lựa chọn lý tưởng cho các line bếp sandwich, salad, buffet và fast food yêu cầu tốc độ cao – bố trí gọn gàng – vận hành liên tục.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EOTPW2 |
|
Số cửa |
2 |
|
Dung tích |
16 ft³ |
|
Chiều dài ngoài |
59 1/8 inch |
|
Chiều sâu ngoài |
31 1/2 inch |
|
Chiều cao ngoài |
32 3/4 inch |
|
Điện áp |
115V – 60Hz – 1P |
|
Dòng điện |
2.5 A |
|
Công suất máy nén |
1/3 HP |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ |
|
Trọng lượng đóng thùng |
360 lbs |
👨🍳 EOTPW2 kết hợp mặt trên mở và khoang lạnh bên dưới, cho phép đầu bếp lấy nguyên liệu – sơ chế – lắp ráp – hoàn thiện món ngay tại một trạm duy nhất.
⚡ Giúp giảm di chuyển, rút ngắn thời gian thao tác, tăng tốc độ ra món và giữ nhịp vận hành ổn định trong giờ cao điểm.
🧺 Thiết kế mặt trên mở hoàn toàn giúp dễ dàng bố trí topping, salad, gia vị và món ăn kèm, phù hợp cho cả prep station và quầy buffet.
👨🍳 Nắp trên có thể tháo rời giúp linh hoạt chuyển đổi công năng, dễ vệ sinh và thuận tiện khi thay đổi setup line bếp.
🧺 Khoang lạnh dung tích 16 ft³ kết hợp 2 cánh cửa mở kín, cho phép phân loại và lưu trữ lượng lớn nguyên liệu dùng nhanh cho sandwich, salad, fast food và buffet.
👨🍳 Nguyên liệu luôn sẵn sàng, hỗ trợ vận hành liên tục suốt ca làm việc.
🌱 Blizzard R290 là hệ thống làm lạnh trượt ra “all-in-one” đầu tiên trong ngành:
✔️ Làm lạnh nhanh, ổn định
✔️ Dễ bảo trì, thay thế – không cần hàn tại chỗ
✔️ Giảm thời gian dừng máy
♻️ Sử dụng môi chất lạnh R290 tự nhiên, giúp giảm tiêu thụ điện năng, giảm phát thải carbon, đáp ứng tiêu chuẩn DOE & EPA Hoa Kỳ.
⚙️ Với 2.5A – 115V / 60Hz – 1 pha, máy nén 1/3 HP, EOTPW2 duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định ngay cả khi vận hành liên tục trong môi trường bếp nóng.
💰 Hiệu suất cao kết hợp công nghệ tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí điện và chi phí vận hành lâu dài.
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥪 Chuỗi sandwich – fast food: Đáp ứng sản lượng lớn với nguyên liệu luôn sẵn sàng tại trạm, giúp tăng tốc độ phục vụ và giảm ùn tắc trong giờ cao điểm.
🍔 Burger – combo line: Kho lạnh dung tích lớn kết hợp bố trí nguyên liệu khoa học, đảm bảo tốc độ ra món ổn định và chất lượng đồng đều cho từng phần ăn.
🍕 Salad – buffet: Topping và nguyên liệu lạnh được phân phối thuận tiện theo luồng thao tác, giúp thao tác nhanh và giữ độ tươi ngon suốt thời gian phục vụ.
🏨 Nhà hàng – bếp mở: Thiết kế inox cao cấp, gọn gàng và sáng đẹp, vừa tối ưu hiệu quả vận hành vừa đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ của không gian bếp mở.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ “Dung tích lớn – Thao tác linh hoạt – Làm lạnh hiệu quả, EOTPW2 là giải pháp tủ prep lý tưởng cho line bếp F&B hiện đại.”

