🔥 MÁT SALAD 2 NGĂN – DUNG TÍCH LỚN – LINH HOẠT – LÀM LẠNH HIỆU QUẢ
🔹 EPR2-24 được thiết kế cho khu vực sơ chế, lắp ráp và hoàn thiện món ăn, kết hợp không gian bảo quản lạnh bên dưới và mặt bàn thao tác phía trên, giúp đầu bếp xử lý nguyên liệu nhanh, chính xác và liền mạch trong suốt ca làm việc.
Với 2 cửa lưu trữ, chiều sâu tiêu chuẩn 24" và thiết kế gọn gàng, EPR2-24 là lựa chọn lý tưởng cho các line bếp sandwich, burger, pizza, salad và món tráng miệng có nhu cầu lưu trữ lớn hơn nhưng vẫn cần tối ưu không gian.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EPR2-24 |
|
Số lượng cửa |
2 |
|
Chiều dài ngoài |
47 1/2 inch |
|
Chiều sâu ngoài |
24 1/2 inch |
|
Chiều cao ngoài |
37 1/2 inch |
|
Điện áp |
115V – 60Hz – 1P |
|
Dòng điện |
3.48 A |
|
Trọng lượng đóng thùng |
229 lbs |
1️⃣ Thiết kế chuẩn bị & lắp ráp tại chỗ – Tối ưu line bếp F&B
👨🍳 EPR2-24 cho phép thực hiện cắt – thái – chuẩn bị – lắp ráp ngay tại một trạm làm việc duy nhất, trong khi nguyên liệu lạnh được bảo quản ngay bên dưới.
⚡ Giúp giảm di chuyển trong bếp, tăng tốc độ thao tác và duy trì nhịp vận hành ổn định trong giờ cao điểm.
2️⃣ Hai cửa lưu trữ – Tăng dung tích bảo quản nguyên liệu
🧺 Thiết kế 2 cửa tủ lạnh mang lại không gian lưu trữ rộng hơn, phù hợp cho các mô hình có lượng nguyên liệu sử dụng lớn trong ngày.
👨🍳 Nguyên liệu, topping, nước sốt và thành phần dùng nhanh luôn sẵn sàng ngay dưới mặt bàn thao tác.
3️⃣ Chiều sâu 24" – Gọn gàng, dễ bố trí trong mọi không gian
🏗️ Với chiều sâu 24 1/2 inch, EPR2-24 dễ dàng lắp đặt trong các line bếp hẹp, khu vực prep station hoặc bếp mở yêu cầu bố cục thiết bị liền mạch.
✨ Bề mặt inox thép không gỉ đảm bảo độ bền cao, dễ vệ sinh và giữ tính thẩm mỹ cho bếp chuyên nghiệp.
4️⃣ Công nghệ làm lạnh Blizzard R290 – Tiên phong & thân thiện môi trường
🌱 Blizzard R290 là hộp làm lạnh trượt ra tất cả trong một đầu tiên trong ngành:
Làm lạnh nhanh và đồng đều
Vận hành an toàn trong môi trường bếp bận rộn
Thiết kế trượt ra giúp bảo trì và thay thế nhanh, không cần hàn tại chỗ
♻️ Sử dụng môi chất lạnh hydrocarbon tự nhiên R290 giúp: Giảm tiêu thụ điện năng, Giảm phát thải carbon.
5️⃣ Vận hành ổn định – Tiết kiệm chi phí dài hạn
⚙️ Với dòng điện 3.48A, nguồn 115V – 60Hz – 1 pha, EPR2-24 đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định cho nguyên liệu trong suốt ca làm việc.
💰 Hiệu suất cao kết hợp công nghệ tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí điện và chi phí bảo trì trong dài hạn.
🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥪 Chuỗi sandwich – burger – fast food: Lưu trữ nhiều nguyên liệu hơn, thao tác nhanh, ra món đồng đều trong giờ cao điểm.
🍕 Pizza – salad bar: Bố trí topping và nguyên liệu lạnh ngay dưới mặt bàn, tối ưu quy trình chuẩn bị và lắp ráp.
🍰 Tiệm bánh – món tráng miệng: Chuẩn bị và hoàn thiện sản phẩm tại một trạm duy nhất, tiết kiệm thời gian và không gian.
🏨 Nhà hàng – bếp mở: Thiết kế inox sáng đẹp, bố cục gọn gàng, nâng cao hình ảnh bếp chuyên nghiệp.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ “Dung tích lớn – Chuẩn bị nhanh – Làm lạnh hiệu quả, EPR2-24 là giải pháp bàn prep gắn bên hông tối ưu cho các line bếp F&B hiện đại.”