🔥 BÀN MÁT SALAD 2 TẦNG NGĂN KÉO – THIẾT KẾ GỌN – CHỊU NHIỆT CAO – VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH
🔹 EPBNR1-D2 thuộc dòng bàn chuẩn bị thực phẩm Everest, được thiết kế để vừa làm kho lạnh lưu trữ nguyên liệu, vừa là bàn thao tác chuẩn bị & lắp ráp cho các line phục vụ có không gian hạn chế nhưng yêu cầu hiệu suất cao.
Với dung tích 8 ft³, thiết kế nhỏ gọn, mặt bàn chống cong vênh độc quyền và khả năng làm lạnh ổn định trong môi trường bếp nóng, EPBNR1-D2 là lựa chọn lý tưởng cho quầy sandwich nhỏ, quán café, bếp mở quy mô vừa và các mô hình F&B cần thao tác nhanh – gọn – chính xác.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EPBNR1-D2 |
|
Dung tích |
8 ft³ |
|
Chiều dài ngoài |
27 3/4 inch |
|
Chiều sâu ngoài |
31 1/2 inch |
|
Chiều cao ngoài |
38 1/2 inch |
|
Điện áp |
115V – 60Hz – 1P |
|
Dòng điện |
2.5 A |
|
Công suất máy nén |
1/5 HP |
|
Trọng lượng đóng thùng |
251 lbs |
👨🍳 EPBNR1-D2 cho phép thực hiện toàn bộ quy trình tại một vị trí duy nhất:
Chuẩn bị nguyên liệu (cắt, thái, chia portion)
Lắp ráp sandwich, món nguội
Lưu trữ nguyên liệu trong ngăn kéo tiện lợi
Phân phối topping, gia vị, đồ ăn kèm
⚡ Thiết kế ngăn kéo giúp đầu bếp thao tác nhanh, dễ quan sát và lấy nguyên liệu, đặc biệt phù hợp với không gian quầy hẹp hoặc bếp có tần suất mở tủ cao.
🛠️ Mặt bàn thép không gỉ được cấp bằng sáng chế, chuyên dùng cho môi trường bếp cường độ cao:
Chịu nhiệt trực tiếp từ vỉ nướng, bếp nướng, bếp chiên
Không cong vênh, không biến dạng khi sử dụng lâu dài
Cách nhiệt hiệu quả, bảo vệ khoang lạnh bên dưới
🏗️ Đảm bảo độ bền, độ an toàn và hiệu suất ổn định trong quá trình vận hành liên tục.
🧺 Với dung tích 8 ft³, EPBNR1-D2 phù hợp lưu trữ: Thịt nguội, phô mai, rau củ sơ chế, topping, nước sốt và nguyên liệu dùng trong ngày
👨🍳 Nguyên liệu được bố trí khoa học trong ngăn kéo, giúp rút ngắn thời gian thao tác và giữ chất lượng đồng đều cho từng món.
🌱 Blizzard R290 – hộp làm lạnh trượt ra tất cả trong một đầu tiên trong ngành: Làm lạnh nhanh, ổn định, an toàn trong môi trường bếp nóng • Thiết kế trượt ra giúp bảo trì, thay thế nhanh, không cần hàn tại chỗ, giảm thời gian ngưng hoạt động
♻️ Sử dụng môi chất lạnh hydrocarbon tự nhiên R290 giúp: Giảm tiêu thụ điện năng, giảm phát thải carbon.
⚙️ Trang bị máy nén 1/5 HP, dòng điện 2.5A, nguồn 115V – 60Hz – 1 pha, EPBNR1-D2 đảm bảo khả năng làm lạnh ổn định cho các mô hình vận hành nhiều giờ mỗi ngày.
💰 Hiệu suất cao kết hợp công nghệ tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí điện • giảm chi phí bảo trì • kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🥪 Quầy sandwich – café – bakery: Bàn chuẩn bị nhỏ gọn, ngăn kéo tiện lợi, phù hợp thao tác nhanh trong không gian hạn chế.
🍽️ Buffet mini – self-service: Lưu trữ và phân phối nguyên liệu nguội gọn gàng, đảm bảo vệ sinh và nhiệt độ ổn định.
🏨 Nhà hàng – bếp mở quy mô vừa: Thiết kế inox cao cấp, bố cục gọn gàng, vừa đảm bảo công năng vừa nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp.
🍔 Chuỗi F&B – mô hình tiêu chuẩn hóa: Phù hợp làm trạm chuẩn bị phụ hoặc line vệ tinh, dễ đào tạo và vận hành đồng bộ.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ “Gọn gàng – Chịu nhiệt vượt trội – Thao tác nhanh & lưu trữ tiện lợi, EPBNR1-D2 là bàn sandwich gắn phía sau có ngăn kéo lý tưởng cho bếp F&B hiện đại.”

