🔥 BÀN MÁT SALAD 2 TẦNG NGĂN KÉO – NGĂN KÉO TIỆN LỢI – TỐI ƯU LINE BẾP

  🔹 EPPR1-D2 được thiết kế cho các line bếp pizza, sandwich và fast food cần tốc độ thao tác cao, kết hợp kho lạnh bảo quản nguyên liệu và mặt bàn thao tác trực tiếp ngay cạnh lò nướng hoặc khu vực tạo hình bánh.

   Với dung tích 9 ft³, thiết kế ngăn kéo trượt, kích thước gọn và khả năng làm lạnh ổn định, EPPR1-D2 là lựa chọn phù hợp cho quầy pizza take-away, bếp nhỏ, bếp mở và các mô hình F&B cần tối ưu không gian nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất vận hành liên tục.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Trạm chuẩn bị pizza tại chỗ – Tối ưu quy trình line bếp

👨‍🍳 EPPR1-D2 được bố trí gắn bên hông line bếp, giúp đầu bếp lấy topping – rải nguyên liệu – hoàn thiện bánh – đưa vào lò ngay tại một vị trí duy nhất, giảm di chuyển, giữ nhịp làm bánh ổn định và tăng tốc độ ra món trong giờ cao điểm.

2️⃣ Thiết kế ngăn kéo – Thao tác nhanh, giữ nhiệt hiệu quả

🧺 Hệ ngăn kéo trượt cho phép lấy nguyên liệu trực diện chỉ với một thao tác kéo – đóng, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giảm thời gian mở khoang lạnh và đặc biệt thuận tiện trong không gian bếp hẹp hoặc bếp mở đông khách.

3️⃣ Dung tích 9 ft³ – Phù hợp quầy pizza nhỏ & take-away

🧺 Khoang lạnh dung tích 9 ft³ đủ để lưu trữ các nguyên liệu dùng nhanh như phô mai, sốt pizza, topping phổ biến, hỗ trợ vận hành mượt mà cho các mô hình pizza take-away, kiosk, bếp phụ hoặc line pizza riêng.

4️⃣ Công nghệ làm lạnh Blizzard R290 – Hiệu quả & thân thiện môi trường

🌱 Blizzard R290 là hệ thống làm lạnh trượt ra “all-in-one” đầu tiên trong ngành: làm lạnh nhanh – duy trì nhiệt độ ổn định – dễ bảo trì, thay thế – không cần hàn tại chỗ. 

  Sử dụng môi chất lạnh R290 tự nhiên, giúp giảm tiêu thụ điện năng, giảm phát thải carbon, đáp ứng tiêu chuẩn DOE & EPA Hoa Kỳ.

5️⃣ Vận hành ổn định – Tiết kiệm chi phí dài hạn

⚙️ Với 2.5A – 115V / 60Hz – 1 pha, máy nén 1/3 HP, EPPR1-D2 hoạt động bền bỉ ngay cả khi đặt gần lò nướng và vận hành liên tục, giúp giảm chi phí điện, hạn chế hỏng hóc và tối ưu chi phí đầu tư lâu dài.

🎯 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥪 Chuỗi sandwich – fast food: Đáp ứng sản lượng lớn với nguyên liệu luôn sẵn sàng tại trạm, giúp tăng tốc độ phục vụ và giảm ùn tắc trong giờ cao điểm.

🍔 Burger – combo line: Kho lạnh dung tích lớn kết hợp bố trí nguyên liệu khoa học, đảm bảo tốc độ ra món ổn định và chất lượng đồng đều cho từng phần ăn.

🍕 Salad – buffet: Topping và nguyên liệu lạnh được phân phối thuận tiện theo luồng thao tác, giúp thao tác nhanh và giữ độ tươi ngon suốt thời gian phục vụ.

🏨 Nhà hàng – bếp mở: Thiết kế inox cao cấp, gọn gàng và sáng đẹp, vừa tối ưu hiệu quả vận hành vừa đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ của không gian bếp mở.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

⭐ “Nhỏ gọn – Nhanh gọn – Dễ thao tác, EPPR1-D2 là bàn lạnh pizza ngăn kéo lý tưởng cho line bếp F&B hiện đại.”