🧊 BÀN CHUẨN BỊ PIZZA – MODEL CTPR-93SD
✨ CTPR-93SD là bàn chuẩn bị lạnh đa năng dùng cho pizza, salad và sandwich, tích hợp nhiều chức năng:
Ngăn lạnh dưới quầy lưu trữ nguyên liệu đã chế biến sẵn, đảm bảo giữ nguyên chất lượng và an toàn thực phẩm.
Bề mặt thớt nhựa lớn (2362Wx490x12 mm) hỗ trợ chuẩn bị, cắt và trộn nguyên liệu khoa học, ngăn nắp.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
CTPR-93SD |
|
Dung tích |
878 Liters |
|
Công suất khay |
12xGN1/3 (Bao gồm) |
|
Thớt nhựa |
2362Wx490Dx12H mm (Bao gồm) |
|
Nhiệt độ |
+1 °C ~ +8 °C |
|
Số cửa |
03 |
|
Loại cửa |
Cửa bản lề |
|
Số lượng kệ |
03 |
|
Công suất điện |
660 W |
|
Điện áp |
220V – 50Hz |
|
Kích thước |
2362W × 820D × 1069H (mm) |
|
Hệ thống làm lạnh |
Bằng quạt |
|
Loại hiển thị nhiệt độ |
Kỹ thuật số |
|
Loại môi chất lạnh |
R-134a |
|
Trọng lượng |
262 kg |
|
Nhà sản xuất |
TURBO AIR |
1️⃣ Hệ thống làm lạnh hiệu quả
🌬 Làm lạnh bằng quạt: Khí lạnh được thổi đều khắp khoang tủ, đảm bảo mọi vị trí đều đạt nhiệt độ lý tưởng. Thực phẩm luôn tươi ngon, hạn chế mất nước, kéo dài thời gian bảo quản.
🕒 Nhiệt độ ổn định: Ngăn mát duy trì khoảng +1 °C ~ +8 °C, lý tưởng để bảo quản rau củ, thịt nguội, đồ chế biến sẵn. Nhiệt độ ổn định giúp thực phẩm không bị hư hỏng, oxi hóa hay mất đi hương vị.
📊 Màn hình kỹ thuật số: Hiển thị nhiệt độ theo thời gian thực, dễ dàng theo dõi và điều chỉnh. Giúp người dùng kiểm soát chính xác môi trường bảo quản mà không cần mở cửa tủ, tiết kiệm điện năng và giảm thất thoát hơi lạnh.
🧰 Lớp cách nhiệt polyurethane mật độ cao: Không chứa CFC, giữ nhiệt lâu và hạn chế thất thoát lạnh. Giúp tủ hoạt động hiệu quả, tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ thiết bị ngay cả khi mở cửa thường xuyên trong bếp công nghiệp.
2️⃣ Thiết kế bền bỉ & tiện lợi
🏗 Vỏ thép không gỉ màu bạc: Chống ăn mòn, dễ lau chùi, bền bỉ với môi trường bếp công nghiệp. Bề mặt sáng bóng đảm bảo vệ sinh và tạo tính thẩm mỹ chuyên nghiệp.
💧 Ngăn lạnh dưới quầy: Lưu trữ nguyên liệu đã chế biến sẵn ngay dưới khu vực làm việc, giúp thao tác nhanh chóng, tiết kiệm thời gian di chuyển, tối ưu workflow cho đầu bếp.
🔧 Bề mặt thớt nhựa lớn đi kèm: Hỗ trợ chuẩn bị, cắt, trộn nguyên liệu khoa học, ngăn nắp. Nhân viên bếp có thể thao tác liên tục mà không cần di chuyển ra khu vực khác, tăng hiệu suất làm việc.
🚪 Cánh cửa kiên cố với bản lề và khóa lõm: Đảm bảo đóng kín, giữ nhiệt ổn định và bảo vệ thực phẩm. Khóa lõm ngăn truy cập ngoài ý muốn, thích hợp cho các bếp đông người và bận rộn.
3️⃣ Tiện ích sử dụng
🧊 Hệ thống làm lạnh khép kín: Duy trì hiệu suất tối ưu, tăng tuổi thọ thiết bị. Nguyên liệu luôn được bảo quản an toàn, giảm hao hụt và hạn chế bảo trì.
🔧 Kệ tủ tráng PE điều chỉnh linh hoạt: Chịu tải nặng, có thể thay đổi vị trí phù hợp với các loại khay, hộp đựng khác nhau. Giúp sắp xếp thực phẩm khoa học, tận dụng tối đa không gian bên trong tủ.
🍕 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Pizza shop, Coffee & Tea shop, Buffet: Chuẩn bị nguyên liệu pizza, salad hoặc sandwich nhanh chóng, khoa học và ngăn nắp, giúp phục vụ khách hiệu quả.
🍴 Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp: Tối ưu không gian bếp, dễ thao tác, bảo quản nguyên liệu đông lạnh và mát đồng thời, đảm bảo chất lượng món ăn và tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
🌟 CTPR-93SD – Bàn chuẩn bị pizza/salad/sandwich, dung tích siêu lớn, nắp đậy bản lề, tiện lợi và dễ vệ sinh!