Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902 226 358
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🥗 BÀN SALAD 2 CÁNH INOX TURBO AIR CMST-48
Công cụ không thể thiếu cho các đầu bếp chuyên nghiệp trong việc sơ chế – bảo quản – chuẩn bị món ăn tươi ngon mỗi ngày
🔎 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Turbo Air CMST-48 là dòng bàn mát cao cấp chuyên dùng để chuẩn bị salad, topping pizza, sandwich, hoặc các món ăn nhanh cần thao tác và bảo quản nguyên liệu tươi sống. Với thiết kế hiện đại, bền bỉ, sản phẩm tích hợp khay topping phía trên cùng khoang mát bên dưới, giúp tiết kiệm không gian và tối ưu hiệu suất làm việc trong khu bếp.
CMST-48 không chỉ đơn thuần là một chiếc tủ mát – mà là trạm sơ chế đa năng giúp tăng tốc quá trình phục vụ, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng nguyên liệu luôn ở trạng thái tươi mới nhất.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT
|
Thông số kỹ thuật |
Chi tiết |
|
Model |
CMST-48 |
|
Kiểu |
Nền tảng (bàn thấp có bánh xe) |
|
Vùng nhiệt độ |
Lạnh |
|
Kích thước (DxRxC) |
1225mm x 762mm x 1082mm |
|
Số lượng cửa |
2 cửa inox |
|
Số lượng kệ |
2 kệ điều chỉnh |
|
Dung tích khoang mát |
340 lít |
|
Dải nhiệt độ làm mát |
1 °C ~ 8 °C |
|
Chất làm lạnh |
R134a (thân thiện môi trường, không chứa CFC) |
|
Máy nén |
1/3 HP |
|
Phương pháp làm lạnh |
Làm mát bằng quạt (luồng khí lạnh đối lưu liên tục – không đóng tuyết) |
|
Cách nhiệt |
Bọt mật độ cao / Cyclopentane (Không chứa chlorofluorocarbon) |
|
Kiểm soát nhiệt độ |
Kỹ thuật số – Màn hình LED tiện lợi và chính xác |
|
Dòng điện |
2.5A |
|
Nguồn điện |
220V / 50Hz / 1 pha |
|
Công suất tiêu thụ |
328W |
|
Trọng lượng |
110kg |
💡 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CMST-48
🔹 Thiết kế tối ưu cho bếp công nghiệp
Mặt bàn inox rộng rãi, chắc chắn – có thể tận dụng để sơ chế hoặc đặt thiết bị phụ.
Bề mặt topping có nắp đậy inox giúp bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn, bụi bẩn, ánh sáng trực tiếp.
🔹 Hệ thống làm mát mạnh mẽ – làm lạnh nhanh
Máy nén công suất cao và dàn lạnh làm mát cưỡng bức giúp duy trì nhiệt độ đều.
Làm mát đều khắp các khay topping – đảm bảo mọi nguyên liệu giữ được độ tươi ngon.
Không đóng tuyết – dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
🔹 Tiện nghi & linh hoạt
Có bánh xe chịu lực giúp dễ dàng di chuyển hoặc cố định khi cần thiết.
Các khay topping, kệ bên trong có thể tháo rời – thuận tiện cho việc làm sạch.
Các cánh cửa đóng tự động – tiết kiệm điện, tránh thất thoát nhiệt.
🔹 An toàn & bền bỉ
Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ inox chống ăn mòn, chống bám bẩn, dễ vệ sinh.
Hệ thống cách nhiệt bằng Cyclopentane không chứa CFC – thân thiện với môi trường và giữ nhiệt tối ưu.
📍 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
|
Loại hình kinh doanh |
Ứng dụng cụ thể |
|
🍕 Tiệm pizza – bánh mì |
Chuẩn bị topping như phô mai, xúc xích, ớt chuông, cà chua, thịt nguội... |
|
🥪 Cửa hàng đồ ăn nhanh |
Lưu trữ rau sống, sốt, thịt nguội, phô mai, dưa chuột, hành tây... |
|
🧋 Quầy bar – trà sữa |
Trữ lạnh topping: trái cây tươi, thạch, pudding, trân châu, đá viên... |
|
🏨 Nhà hàng – khách sạn |
Làm salad buffet, sơ chế món ăn trước khi chế biến nhanh cho khách |
🔧 HỖ TRỢ & BẢO HÀNH
✅ Giao hàng & lắp đặt tận nơi
✅ Bảo hành chính hãng dài hạn
✅ Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng – tận tâm
✅ Có sẵn linh kiện thay thế & đội ngũ bảo trì
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC BÁO GIÁ ƯU ĐÃI
💬 Bạn đang tìm thiết bị bàn salad phù hợp với không gian bếp hoặc mô hình kinh doanh của mình?
💼 Chúng tôi sẵn sàng tư vấn miễn phí – cung cấp giải pháp thiết bị bếp công nghiệp trọn gói theo nhu cầu của bạn!
