🥗 BÀN LẠNH SALAD 3 CÁNH INOX TURBO AIR KHR18-3

Tối ưu không gian – Tối ưu thao tác – Giữ lạnh hoàn hảo cho mọi nguyên liệu

Turbo Air KHR18-3 là dòng bàn lạnh salad cao cấp được thiết kế chuyên biệt cho bếp nhà hàng, quầy line salad, cold kitchen, khu sơ chế topping hoặc tiệm bánh, trà sữa,… Sản phẩm kết hợp khoang mát lưu trữ và khu vực trưng bày/sơ chế phía trên, giúp tối ưu quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.

📌 Thông số kỹ thuật chi tiết

Thông số	Chi tiết
Model	KHR18-3
Loại	Bàn lạnh salad / bàn mát đa năng
Kích thước	1800mm x 700mm x 978mm
Dung tích	516 lít
Số cửa / kệ	3 cánh inox / 3 kệ điều chỉnh linh hoạt
Nhiệt độ hoạt động	1°C ~ 8°C
Chất làm lạnh	R134a (không chứa CFC – thân thiện môi trường)
Máy nén	1/3 HP
Làm lạnh	Làm mát bằng quạt gió – không đóng tuyết
Cách nhiệt	Cyclopentane bọt mật độ cao – giữ lạnh tối ưu
Điều khiển nhiệt độ	Kỹ thuật số – Màn hình LED
Dòng điện / Công suất	3.0A / 366 W
Nguồn điện	220V – 50Hz – 1 pha
Trọng lượng	120kg

🌟 Điểm nổi bật của Turbo Air KHR18-3

1. Thiết kế 2 tầng thông minh – Tối ưu thao tác

Tầng trên có nắp đậy + 1/2 khay & 1/2 để thớt

Dễ dàng trưng bày topping, rau, sốt, trái cây, nguyên liệu sơ chế

Vừa giữ lạnh vừa dễ thao tác – mở ra lấy nguyên liệu cực nhanh

Tăng tính thẩm mỹ – giúp quầy line sạch sẽ & chuyên nghiệp

Tầng dưới là khoang tủ mát 3 cánh inox:

Lưu trữ lượng lớn thực phẩm lạnh

Có thể thay khay GN theo nhu cầu sử dụng

2. Hệ thống làm lạnh ổn định – Không đóng tuyết

Làm mát bằng quạt gió đối lưu, đảm bảo hơi lạnh lan tỏa đều, không lạnh cục bộ

Không làm khô thực phẩm, giữ nguyên độ tươi và dinh dưỡng

Đáp ứng các yêu cầu bảo quản phức tạp: phô mai, sốt lạnh, trái cây tươi, topping sữa chua…

3. Thiết kế thân thiện và chuyên nghiệp

3 cánh mở độc lập – Hạn chế thất thoát hơi lạnh mỗi lần mở

Bánh xe chịu lực – Dễ dàng di chuyển khi cần dọn vệ sinh hoặc thay đổi bố trí bếp

Bảng điều khiển kỹ thuật số thông minh – Hiển thị nhiệt độ rõ ràng, dễ cài đặt

🧩 Ứng dụng thực tế của KHR18-3

🥗 1. Salad bar – Buffet – Nhà hàng Healthy

Trưng bày topping, rau xanh, sốt lạnh, trái cây trong ngăn trên

Đảm bảo sạch sẽ, đẹp mắt, tăng trải nghiệm khách hàng

Dưới bàn là nơi lưu trữ nguyên liệu dự phòng, đảm bảo luôn có sẵn để refill

🍳 2. Bếp Âu – Nhà hàng khách sạn – Cold kitchen

Phù hợp quy trình chuẩn bị cold dish, starter, salad sống, sandwich

Dễ sơ chế tại chỗ, không cần di chuyển nhiều

Bảo quản nguyên liệu đặc thù: thịt nguội, trứng, phô mai,…

🧁 3. Tiệm bánh – Quầy topping trà sữa – Cơ sở sản xuất

Lưu trữ nguyên liệu lạnh như mứt, kem, trái cây ngâm, nhân bánh

Kính trượt phía trên giúp thao tác gọn gàng, sạch sẽ

Phù hợp mô hình phục vụ tự chọn hoặc take-away đông khách

🔧 Hướng dẫn sử dụng & bảo trì đúng cách

1. Sử dụng hiệu quả

Lắp đặt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Đặt nhiệt độ theo nguyên liệu trưng bày/lưu trữ

Không để topping, thực phẩm che kín lỗ thông gió phía sau khay

2. Bảo trì định kỳ

Lau mặt bàn và kính trượt hàng ngày bằng khăn mềm

Làm sạch dàn lạnh & bộ lọc gió mỗi 1–2 tháng

Kiểm tra ron cửa, hệ thống làm mát nếu tủ phát ra tiếng ồn hoặc làm lạnh yếu

Luôn rút điện trước khi vệ sinh sâu bên trong

🎯 Vì sao nên chọn Turbo Air KHR18-3?

✅ Ưu điểm	🌐 Giá trị sử dụng
Dung tích lớn – kết cấu inox bền bỉ	Bền đẹp – phù hợp bếp công nghiệp chuyên nghiệp
Giữ lạnh đều, không đóng tuyết	Giữ thực phẩm tươi lâu – không hao hụt nguyên liệu
Tiết kiệm điện năng – vận hành êm ái	Chi phí vận hành thấp – bền máy nén
Thiết kế thông minh 2 tầng	Tối ưu thao tác – tiết kiệm diện tích – tăng năng suất bếp

📞 LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY – GIÁ TỐT NHẤT

🚚 Miễn phí vận chuyển nội thành – Hỗ trợ giao hàng toàn quốc
🔧 Bảo hành chính hãng 12 tháng
🎁 Ưu đãi chiết khấu cho dự án nhà hàng – khách sạn – chuỗi F&B