BÀN SALAD HOSHIZAKI RT-128MA-S-PR – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN TOPPING THÔNG MINH, TỐI ƯU KHÔNG GIAN CHO BẾP HIỆN ĐẠI

Trong ngành dịch vụ ăn uống, đặc biệt là nhà hàng Salad, Pizza, Fast Food, Cafe Bakery và bếp chế biến chuyên nghiệp, tốc độ phục vụ luôn đi cùng yêu cầu khắt khe về chất lượng nguyên liệu.

Một khu vực chuẩn bị món hiệu quả không chỉ cần mặt bàn thao tác rộng rãi mà còn phải đảm bảo nguyên liệu luôn được giữ lạnh, tươi ngon và sẵn sàng sử dụng ngay khi cần.

✨ Bàn Salad Hoshizaki RT-128MA-S-PR A-FIT Undercounter Prep Table được thiết kế để đáp ứng hoàn hảo những yêu cầu đó.

Với kiểu dáng bàn chuẩn bị thực phẩm 2 cánh mở phía dưới, mặt bàn tích hợp khu vực đặt khay topping, dung tích bảo quản 304L, khả năng bố trí khay GN 1/3 x 15 cùng công nghệ làm lạnh tiên tiến, thiết bị mang đến giải pháp toàn diện giúp đầu bếp sơ chế nhanh hơn – bảo quản tốt hơn – phục vụ chuyên nghiệp hơn.

---

🌟 THIẾT KẾ BÀN SALAD 2 CÁNH – GỌN GÀNG, LINH HOẠT CHO MỌI KHÔNG GIAN BẾP

Hoshizaki RT-128MA-S-PR thuộc dòng A-FIT Undercounter Prep Table, được phát triển dành cho những mô hình cần tối ưu diện tích nhưng vẫn yêu cầu hiệu suất bảo quản lạnh chuyên nghiệp.

Thiết kế dạng bàn giúp người dùng tận dụng tối đa không gian làm việc, vừa có thể chuẩn bị món ăn trên mặt bàn, vừa lấy nguyên liệu trực tiếp từ khoang lạnh phía dưới.

Với thiết kế 2 cánh mở bên dưới, thiết bị giúp việc phân loại nguyên liệu trở nên đơn giản, đồng thời giảm lượng hơi lạnh thất thoát trong quá trình thao tác.

✨ Ưu điểm thiết kế nổi bật:

🔹 Thiết kế bàn sơ chế kết hợp bảo quản lạnh, tối ưu quy trình chế biến

🔹 2 cánh mở phía dưới, dễ dàng lấy nguyên liệu nhanh chóng

🔹 Mặt bàn tích hợp khu vực khay topping, hỗ trợ phục vụ liên tục

🔹 Kích thước nhỏ gọn 1200mm, phù hợp nhiều không gian bếp

🔹 Dung tích lưu trữ 304L, đáp ứng nhu cầu sử dụng hằng ngày

🔹 Thiết kế chiều cao tiện dụng, tạo sự thoải mái khi thao tác

---

🥗 KHU VỰC TOPPING THÔNG MINH – HỖ TRỢ CHẾ BIẾN NHANH CHÓNG

Điểm nổi bật của Hoshizaki RT-128MA-S-PR là khả năng kết hợp giữa khu vực sơ chế và khu vực bảo quản topping trong cùng một thiết bị.

Phần mặt bàn được thiết kế để bố trí khay GN kích thước 1/3 x 15, giúp đầu bếp dễ dàng sắp xếp nguyên liệu theo từng nhóm, tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn.

🍅 Ứng dụng lưu trữ đa dạng:

🔸 Rau xanh, rau củ tươi

🔸 Topping Pizza

🔸 Phô mai, thịt nguội

🔸 Nước sốt và gia vị

🔸 Nguyên liệu Salad

🔸 Thực phẩm sơ chế cần bảo quản lạnh

⚠️ Lưu ý: Khay GN không được cung cấp kèm theo sản phẩm.

---

❄️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH TĂNG CƯỜNG – DUY TRÌ ĐỘ TƯƠI NGON CỦA THỰC PHẨM

Dù sở hữu thiết kế nhỏ gọn, Hoshizaki RT-128MA-S-PR vẫn được trang bị hệ thống làm lạnh mạnh mẽ nhằm đáp ứng môi trường bếp có tần suất sử dụng cao.

Thiết bị sử dụng dàn bay hơi lớn hơn kết hợp quạt làm lạnh mạnh hơn, giúp tăng khả năng trao đổi nhiệt, duy trì nhiệt độ ổn định và bảo vệ chất lượng nguyên liệu trong suốt quá trình vận hành.

🌬️ Công nghệ làm lạnh nổi bật:

🔸 Enhanced Cooling Capacity
Tăng cường khả năng làm lạnh nhờ dàn bay hơi lớn và quạt làm lạnh hiệu suất cao.

🔸 Dải nhiệt độ từ -2°C đến 12°C
Lý tưởng để bảo quản topping, rau củ, thực phẩm sơ chế và nguyên liệu tươi.

🔸 Hệ thống làm lạnh bằng không khí (Air Cooled)
Giúp luồng khí lạnh lưu thông đồng đều trong khoang chứa.

🔸 Smart Auto-defrost System
Tự động kiểm soát chu trình rã đông, duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định.

🔸 Forced Evaporation System
Hỗ trợ xử lý nước ngưng tụ hiệu quả, giúp thiết bị hoạt động sạch sẽ.

---

🧼 THIẾT KẾ VỆ SINH CAO CẤP – AN TOÀN CHO MÔI TRƯỜNG THỰC PHẨM

Trong ngành F&B, thiết bị chế biến cần đảm bảo dễ vệ sinh và hạn chế nguy cơ tích tụ bụi bẩn, vi khuẩn.

Hoshizaki RT-128MA-S-PR được thiết kế với nhiều chi tiết tối ưu nhằm hỗ trợ quá trình vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.

✨ Tính năng vệ sinh nổi bật:

🧽 Thiết kế tuân thủ HACCP
Đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

🧽 Dàn ngưng tụ không cần vệ sinh thường xuyên
Giúp giảm thời gian bảo trì thiết bị.

🧽 Gioăng cửa tháo rời không cần dụng cụ
Thuận tiện vệ sinh, hạn chế bụi bẩn tích tụ.

🧽 Đế bo tròn dễ làm sạch
Giúp vệ sinh nhanh hơn tại các vị trí khó tiếp cận.

🧽 Bộ trao đổi nhiệt phủ lớp chống ăn mòn
Tăng độ bền trong môi trường bếp ẩm.

---

💡 TIỆN ÍCH HIỆN ĐẠI – TĂNG HIỆU QUẢ SỬ DỤNG MỖI NGÀY

Hoshizaki RT-128MA-S-PR không chỉ đáp ứng khả năng bảo quản mà còn mang đến trải nghiệm sử dụng thuận tiện cho nhân viên bếp.

✨ Các tính năng hỗ trợ nổi bật:

💡 Đèn LED chiếu sáng nội thất
Giúp quan sát nguyên liệu rõ ràng, dễ dàng lấy thực phẩm cần thiết.

🚪 Thiết kế cửa tự động đóng
Giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh và hỗ trợ tiết kiệm năng lượng.

🔄 Cửa có thể đảo chiều tại hiện trường
Dễ dàng bố trí theo nhiều kiểu không gian.

🛠️ Cửa cao hết cỡ, thiết kế tiện dụng
Hỗ trợ lấy và sắp xếp nguyên liệu thuận tiện.

---

⚙️ VẬN HÀNH HIỆU QUẢ – TỐI ƯU CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN VÀ CAFE

Với sự kết hợp giữa bàn thao tác và hệ thống bảo quản lạnh, Hoshizaki RT-128MA-S-PR giúp tối ưu từng bước trong quy trình chế biến.

Thiết bị đặc biệt phù hợp với các mô hình cần sự linh hoạt, tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chuyên nghiệp.

⚡ Lợi ích nổi bật:

🔹 Tiết kiệm không gian khu vực bếp

🔹 Rút ngắn thời gian chuẩn bị món ăn

🔹 Giữ topping luôn tươi ngon và sẵn sàng sử dụng

🔹 Giảm thao tác di chuyển của nhân viên

🔹 Tăng hiệu suất phục vụ trong giờ cao điểm

---

🏆 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG LÝ TƯỞNG

Bàn Salad Hoshizaki RT-128MA-S-PR phù hợp cho:

🥗 Nhà hàng Salad

🍕 Quán Pizza

🍔 Chuỗi Fast Food

☕ Cafe Bakery

🏨 Khách sạn, resort

🍽️ Nhà hàng chuyên nghiệp

🏭 Khu vực sơ chế trong bếp trung tâm

---

📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BÀN SALAD HOSHIZAKI RT-128MA-S-PR

Thông số	Chi tiết
Dòng sản phẩm	Bàn chuẩn bị A-fit Undercounter
Model	RT-128MA-S-PR
Nguồn điện	1 pha 220-240V / 230V, 50Hz / 60Hz
Phạm vi nhiệt độ	-2°C đến 12°C
Dung tích lưu trữ hiệu quả	304 Lít
Thiết kế	Bàn Salad 2 cánh mở phía dưới
Kích thước ngoài (R x S x C)	1200 x 750 x 850(-880) mm
Hệ thống làm lạnh	Làm lạnh bằng không khí
Môi chất lạnh	R134a
Công suất làm nóng	81W / 78W
Công suất rã đông	165W
Số lượng kệ	4 kệ
Kích thước khay GN	1/3 x 15
Khối lượng tịnh	88 kg
Tổng trọng lượng đóng gói	100 kg
Hệ thống rã đông	Smart Auto Defrost
Hệ thống bay hơi	Forced Evaporation
Tiêu chuẩn thiết kế	HACCP

---

🚀 HOSHIZAKI RT-128MA-S-PR – GIẢI PHÁP BÀN SALAD NHỎ GỌN, HIỆU QUẢ CHO BẾP HIỆN ĐẠI

Một chiếc bàn Salad chuyên nghiệp không chỉ giúp bảo quản nguyên liệu mà còn phải hỗ trợ đầu bếp làm việc nhanh hơn, khoa học hơn và tiết kiệm diện tích hơn.

✨ Với thiết kế nhỏ gọn, dung tích 304L, khu vực topping tiện lợi, công nghệ làm lạnh mạnh mẽ cùng tiêu chuẩn vệ sinh HACCP, Bàn Salad Hoshizaki RT-128MA-S-PR là lựa chọn lý tưởng cho các mô hình F&B cần một thiết bị đa năng, bền bỉ và tối ưu hiệu suất sử dụng.

📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá tốt nhất và lựa chọn giải pháp bàn Salad Hoshizaki phù hợp nhất cho nhà hàng, quán ăn hoặc bếp chuyên nghiệp của bạn!