Khôi Nguyên
0906 066 638
Thùy Chi
0902 226 358
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP ÂU 3 HỌNG DÙNG GAS CÓ LÒ NƯỚNG ĐIỆN THƯƠNG HIỆU LOTUS CF3-512GEV
LOTUS CF3-512GEV là dòng bếp Âu công nghiệp cao cấp, tích hợp 3 họng gas công suất lớn và lò nướng điện tĩnh đa năng, được thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bếp đào tạo chuyên nghiệp.
Thiết bị giúp tối ưu không gian, nâng cao hiệu suất chế biến và đảm bảo sự đồng bộ, chuyên nghiệp cho mọi khu bếp hiện đại.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CF3-512GEV |
|
Số họng đốt |
3 họng gas |
|
Kích thước tổng thể |
120 × 55 × 90 cm |
|
Công suất gas |
27 kW – 23.220 kcal/h |
|
Công suất điện lò |
3,05 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Nhiệt độ lò nướng |
50 – 250°C |
|
Vỉ nướng |
65 × 36 cm |
|
Trọng lượng |
148 kg |
|
Chất liệu |
Inox cao cấp |
1️⃣ Thiết kế tích hợp – Chuẩn bếp Âu công nghiệp
🧩 Thiết kế tích hợp bếp gas 3 họng và lò nướng điện tĩnh trong cùng một thiết bị, cho phép thực hiện đồng thời các công đoạn nấu trên mặt bếp và nướng trong lò, giúp tiết kiệm diện tích bếp, giảm chi phí đầu tư thiết bị rời và tối ưu quy trình vận hành.
📏 Kích thước tổng thể 120 × 55 × 90 cm, phù hợp lắp đặt trong các line bếp trung – lớn, dễ kết hợp với bàn inox, tủ mát, tủ đông, đảm bảo bố trí khoa học và thao tác thuận tiện cho đầu bếp.
👨🍳 Thiết kế công nghiệp chắc chắn, các chi tiết gia công chính xác, chịu lực và chịu nhiệt tốt, đáp ứng cường độ làm việc liên tục trong môi trường bếp chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn, bếp Âu.
2️⃣ Chất liệu cao cấp – Bền bỉ theo thời gian
🛠️ Toàn bộ thân bếp được chế tạo từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu va đập tốt, phù hợp môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và độ ẩm lớn.
✨ Bề mặt inox sáng bóng, hạn chế bám dầu mỡ và cặn bẩn, dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ cho khu bếp luôn sạch sẽ, chuyên nghiệp.
⚖️ Trọng lượng 148 kg, kết cấu vững chắc, đứng bếp ổn định trong quá trình sử dụng, hạn chế rung lắc, đảm bảo an toàn khi vận hành lâu dài.
3️⃣ Hiệu suất nấu & nướng vượt trội
🔥 3 họng gas công suất lớn – tổng công suất 27 kW, cho ngọn lửa mạnh và đều, đáp ứng tốt các phương pháp chế biến như xào, áp chảo, nấu nước sốt, hầm, nấu súp, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm.
⚡ Lò nướng điện tĩnh công suất 3,05 kW, vận hành ổn định với dải nhiệt rộng từ 50 – 250°C, cho phép kiểm soát nhiệt chính xác, phù hợp nướng thịt, cá, bánh mì, bánh mặn, rau củ và nhiều món Âu khác.
♨️ Nhiệt được phân bố đều trong toàn bộ khoang lò, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, bề mặt đẹp màu, không bị cháy cục bộ, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.
🧺 Vỉ nướng kích thước 65 × 36 cm, chịu nhiệt tốt, dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh và thay đổi khay trong quá trình sử dụng.
4️⃣ An toàn – Dễ sử dụng
🛡️ Trang bị hệ thống đánh lửa Magneto kết hợp van an toàn gas, giúp bếp hoạt động ổn định, hạn chế rủi ro rò rỉ gas và đảm bảo an toàn cho người vận hành.
🎚️ Núm điều chỉnh riêng biệt cho từng họng bếp và lò nướng, thao tác trực quan, dễ sử dụng, giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt độ chính xác theo từng món ăn.
🧽 Các bộ phận được thiết kế dễ tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh, bảo trì và kiểm tra định kỳ, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
👨🍳 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng – khách sạn: Phù hợp chế biến đồng thời nhiều món Âu – Á, đáp ứng nhanh nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm với chất lượng ổn định.
🍽️ Quán ăn, bistro, bếp Âu: Giúp tối ưu không gian bếp, nâng cao hiệu suất nấu nướng và tạo phong cách bếp chuyên nghiệp.
🏭 Bếp ăn công nghiệp – catering: Đáp ứng nhu cầu nấu và nướng số lượng lớn liên tục, vận hành bền bỉ và tiết kiệm chi phí.
🎓 Trường dạy nấu ăn – bếp đào tạo: Phù hợp cho giảng dạy thực hành nhờ thao tác đơn giản, kiểm soát nhiệt tốt và độ an toàn cao.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔸 Lắp đặt đúng kỹ thuật hệ thống gas và điện, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn.
🔸 Kiểm tra định kỳ hệ thống gas, dây điện và bộ phận đánh lửa.
🔸 Không vận hành lò ở nhiệt độ tối đa liên tục trong thời gian dài để đảm bảo độ bền thiết bị.
🔸 Vệ sinh bếp và lò nướng sau mỗi ca làm việc để duy trì hiệu suất và tuổi thọ sản phẩm.
Mở van gas tổng
Đánh lửa họng bếp cần dùng
Điều chỉnh nhiệt phù hợp
Với lò nướng: cài nhiệt độ → làm nóng → cho thực phẩm vào
Tắt bếp và khóa gas sau khi sử dụng
Đợi bếp nguội hoàn toàn
Tháo kiềng, vỉ nướng để vệ sinh riêng
Lau mặt bếp inox bằng khăn mềm
Vệ sinh khoang lò bằng dung dịch chuyên dụng
Lau khô toàn bộ thiết bị
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
⭐ LOTUS CF3-512GEV – Bếp Âu 3 họng kết hợp lò nướng điện tĩnh – mạnh mẽ – chính xác – bền bỉ – chuẩn bếp chuyên nghiệp.
