🔥 BẾP ÂU 6 HỌNG KẾT HỢP LÒ NƯỚNG ĐIỆN ĐA NĂNG LOTUS CFM6-610GEM
LOTUS CFM6-610GEM là thiết bị bếp Âu công nghiệp cao cấp, tích hợp 6 họng đốt gas công suất lớn và lò nướng điện đa năng trong cùng một thiết kế chắc chắn, chuyên nghiệp.
Với hiệu suất mạnh mẽ, chất liệu inox bền bỉ và khả năng vận hành ổn định, sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bếp Âu quy mô lớn.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CFM6-610GEM |
|
Số họng đốt |
6 họng gas |
|
Kích thước tổng thể |
100 × 60 × 90 cm |
|
Công suất khí |
27 kW – 23.193 kcal/h |
|
Công suất điện |
3,05 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50 / 60 Hz |
|
Kích thước buồng lò |
64 × 37 × 35 cm |
|
Nhiệt độ lò nướng |
50 – 250°C |
|
Vỉ nướng |
53 × 32,5 cm (GN 1/1) |
|
Chất liệu |
Inox cao cấp |
|
Trọng lượng |
107 kg |
🧩 Tích hợp bếp gas 6 họng + lò nướng điện đa năng trong cùng một thiết bị, cho phép thực hiện đồng thời các công đoạn xào – nấu – luộc – áp chảo và nướng, giúp giảm số lượng thiết bị rời, tối ưu diện tích và chi phí đầu tư ban đầu cho gian bếp.
📐 Kích thước tiêu chuẩn 100 × 60 × 90 cm, dễ dàng bố trí theo line bếp nhà hàng – khách sạn – bếp công nghiệp chuẩn châu Âu, thuận tiện kết hợp với bàn inox, tủ mát, bếp chiên và các thiết bị khác.
👨🍳 Thiết kế dạng đứng chuyên nghiệp, bố cục khoa học giúp đầu bếp thao tác nhanh, hạn chế di chuyển, tạo quy trình nấu – nướng liền mạch và hiệu quả trong giờ cao điểm.
🛠️ Thân bếp được chế tạo hoàn toàn từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt, phù hợp môi trường bếp công nghiệp hoạt động liên tục với cường độ cao.
✨ Bề mặt inox sáng bóng, hạn chế bám dầu mỡ và cặn bẩn, dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
🏗️ Kết cấu chắc chắn với trọng lượng 107 kg, giúp thiết bị đứng vững, hạn chế rung lắc và đảm bảo vận hành ổn định, an toàn trong thời gian dài.
🔥 6 họng đốt gas – tổng công suất 27 kW, cho ngọn lửa mạnh, đều và ổn định, đáp ứng nhu cầu nấu nhiều món cùng lúc như xào, nấu, chiên, áp chảo, luộc trong các khung giờ cao điểm.
⚡ Lò nướng điện đa năng – công suất 3,05 kW, dải nhiệt 50 – 250°C, cho phép điều chỉnh linh hoạt để chế biến đa dạng món nướng từ thịt, cá, rau củ đến bánh Âu.
🍗 Vỉ nướng chuẩn GN 1/1 (53 × 32,5 cm), giúp nướng được lượng thực phẩm lớn trong một mẻ, phù hợp phục vụ liên tục và đảm bảo tiến độ ra món.
🛡️ Cửa lò bằng thép không gỉ, cách nhiệt tốt, giữ nhiệt hiệu quả bên trong khoang nướng, đảm bảo an toàn khi vận hành và tăng hiệu suất nướng.
🎛️ Núm điều chỉnh riêng biệt cho từng họng gas và lò nướng, thao tác trực quan, dễ kiểm soát nhiệt độ theo từng món ăn.
🛡️ Trang bị hệ thống đánh lửa Magneto và van gas an toàn, hạn chế rò rỉ gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong suốt quá trình vận hành.
🧽 Kiềng bếp, họng đốt và vỉ nướng thiết kế tháo lắp nhanh, thuận tiện cho việc vệ sinh hàng ngày và bảo trì định kỳ, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🏪 Nhà hàng – quán ăn lớn: Nấu và nướng đồng thời nhiều món, tăng tốc độ ra món và nâng cao năng suất phục vụ.
🏨 Khách sạn – bếp Âu: Phù hợp line bếp tiêu chuẩn châu Âu, đáp ứng thực đơn đa dạng với cường độ vận hành cao.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Hoạt động ổn định, bền bỉ, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn suất ăn mỗi ngày.
🏫 Trường đào tạo nghề bếp: Thiết bị đa năng, hỗ trợ học viên thực hành nấu – nướng theo tiêu chuẩn bếp chuyên nghiệp.
🔸 Lắp đặt đúng kỹ thuật, đảm bảo an toàn hệ thống gas và điện
🔸 Kiểm tra định kỳ hệ thống gas, dây điện và bộ phận đánh lửa
🔸 Không vận hành khi phát hiện dấu hiệu rò rỉ hoặc hư hỏng
🔸 Vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng để duy trì hiệu suất và tuổi thọ
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔥 Sử dụng bếp gas
Mở van gas tổng
Nhấn và xoay núm để bật lửa
Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp
Tắt bếp và khóa van gas sau khi dùng
⚡ Sử dụng lò nướng điện
Kết nối nguồn điện
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Cho thực phẩm vào vỉ nướng
Tắt lò và rút điện sau khi sử dụng
🧽 Vệ sinh
Đợi thiết bị nguội hoàn toàn
Lau mặt bếp bằng khăn mềm
Vệ sinh kiềng, họng đốt, vỉ nướng
Lau khô toàn bộ thiết bị
📞 LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ LOTUS CFM6-610GEM – Giải pháp bếp Âu công suất lớn, đa năng và bền bỉ - Lựa chọn lý tưởng cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp hiện đại.



