🔥 BẾP CHIÊN NHÚNG ĐIỆN 2 HỘC EAGLE EFTD-12-2 – GIẢI PHÁP CHIÊN RÁN CHUYÊN NGHIỆP CHO NHÀ HÀNG
🍟 Trong các mô hình bếp công nghiệp hiện đại, thiết bị chiên nhúng điện 2 hộc ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng chiên nhanh, kiểm soát nhiệt chính xác và vận hành an toàn.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
EFTD-12-2 |
|
Thương hiệu |
EAGLE |
|
Dung tích |
8 + 8 lít |
|
Công suất |
3.25 kW + 3.25 kW |
|
Điện áp |
220 – 240 V |
|
Nhiệt độ |
50 – 190 °C |
|
Trọng lượng |
17.5 kg |
|
Kích thước thùng dầu |
(240 × 300 × 200 mm) × 2 |
|
Kích thước tổng thể |
580 × 470 × 410 mm |
🍗 Bếp được thiết kế 2 hộc chiên riêng biệt, cho phép chiên đồng thời hai loại thực phẩm khác nhau mà không bị lẫn mùi hay ảnh hưởng hương vị, ví dụ như khoai tây – gà rán, cá viên – xúc xích, nem – hải sản.
👉 Thiết kế này giúp tăng gấp đôi năng suất chiên, linh hoạt sử dụng 1 hoặc 2 hộc tùy lượng khách, từ đó tiết kiệm thời gian phục vụ và tối ưu hiệu quả vận hành trong giờ cao điểm.
🔥 Với tổng công suất 6.5 kW, bếp giúp dầu nhanh chóng đạt nhiệt độ chiên lý tưởng chỉ sau vài phút, giảm thời gian chờ khi bắt đầu ca hoặc khi cần chiên gấp.
🍟 Nhiệt lượng ổn định giúp thực phẩm chín nhanh, vàng giòn đều, không cháy cạnh và hạn chế thấm dầu, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ chiên liên tục.
👉 Phù hợp cho các mô hình kinh doanh cần ra món nhanh – phục vụ liên tục – giữ chất lượng ổn định.
🌡️ Dải nhiệt rộng từ 50°C đến 190°C phù hợp với nhiều món chiên khác nhau, từ chiên nhẹ, chiên giòn đến chiên ngập dầu sâu.
🎛️ Hệ thống điều chỉnh nhiệt kết hợp cảm biến tự ngắt khi đạt nhiệt độ cài đặt, giúp duy trì nhiệt ổn định, hạn chế cháy khét, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
👉 Giúp người dùng chủ động kiểm soát chất lượng món ăn theo từng loại thực phẩm.
🛠️ Toàn bộ thân bếp được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và phù hợp môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc dầu mỡ.
🧼 Rổ chiên và thùng dầu có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh gọn, tiết kiệm thời gian và giữ khu bếp luôn sạch sẽ, chuyên nghiệp.
👉 Gia tăng độ bền thiết bị, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sử dụng ổn định lâu dài.
🍟 Quán ăn nhanh – cửa hàng gà rán – đồ chiên: Chiên liên tục giờ cao điểm, món ra nhanh, giòn ngon và đồng đều.
🍽️ Nhà hàng – khách sạn – khu ẩm thực: Phục vụ đa dạng món chiên với sản lượng ổn định và hình ảnh bếp chuyên nghiệp.
🏫 Bếp ăn công nghiệp – căn tin trường học, công ty: Đáp ứng nhu cầu chiên số lượng lớn mỗi ngày, vận hành bền bỉ.
☕ Quán cà phê – tiệm bánh có món chiên: Bổ sung thực đơn đồ ăn nhanh, thao tác đơn giản, tiết kiệm diện tích.
🏠 Hộ kinh doanh nhỏ: Phù hợp cho mô hình bán hàng quy mô nhỏ nhưng cần thiết bị chuyên nghiệp, hiệu suất cao.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Đổ dầu trong mức cho phép, không vượt vạch quy định
Không bật bếp khi chưa có dầu trong thùng
Không xếp quá nhiều thực phẩm vào rổ chiên
Tránh để nước rơi vào dầu đang nóng
Ngắt điện và để bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
Cách sử dụng: Đặt bếp nơi bằng phẳng → đổ dầu đúng mức → cắm điện → chỉnh nhiệt độ phù hợp → đợi dầu nóng → cho thực phẩm vào chiên → khi chín nhấc rổ để ráo dầu → tắt nguồn.
Cách vệ sinh: Ngắt điện → chờ bếp nguội → xả dầu → tháo rổ và thùng dầu rửa bằng nước ấm → lau khô thân bếp → vệ sinh định kỳ để tăng tuổi thọ thiết bị.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ !
⭐EFTD-12-2 là lựa chọn lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp cần hiệu suất cao – an toàn – tiết kiệm – dễ vận hành, giúp nâng cao chất lượng món chiên và tối ưu quy trình chế biến.



