🔥 BẾP CHIÊN NHÚNG GAS ĐÔI 11 LÍT BERJAYA GDF 11D – CÔNG SUẤT LỚN – CHIÊN SONG SONG – CHUẨN BẾP THƯƠNG MẠI
🔥 Berjaya GDF 11D là dòng bếp chiên nhúng gas đôi cao cấp với 2 ngăn chiên độc lập dung tích 11 lít/ngăn, thiết kế inox bền bỉ, công suất mạnh mẽ, đáp ứng tốt nhu cầu chiên số lượng lớn và liên tục trong các mô hình bếp chuyên nghiệp.
⚙️ Sản phẩm cho phép chiên đồng thời nhiều loại thực phẩm, gia nhiệt nhanh, tiết kiệm gas, giúp tối ưu tốc độ ra món và đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều trong giờ cao điểm.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Xuất xứ |
Malaysia |
|
Thương hiệu |
BERJAYA |
|
Model |
GDF 11D |
|
Năng lượng |
Gas |
|
Dung tích |
2 × 11 lít |
|
Kích thước |
640 × 675 × 460 mm |
|
Kích thước rổ |
220 × 250 × 100 mm |
|
Lượng gas tiêu thụ |
44.000 Btu/Hr |
|
Trọng lượng |
40 kg |
|
Ứng dụng |
Chiên nhúng công nghiệp |
🔥 Bếp chiên nhúng gas đôi Berjaya GDF 11D được thiết kế với 2 ngăn chiên hoàn toàn độc lập, mỗi ngăn có dung tích 11 lít, cho phép chiên hai loại thực phẩm cùng lúc mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
🎯 Lợi ích nổi bật:
Không lẫn mùi vị giữa các món (ví dụ: khoai tây chiên riêng – gà rán riêng)
Chủ động điều chỉnh nhiệt độ từng ngăn, phù hợp đặc tính mỗi loại thực phẩm
Có thể chiên song song hoặc luân phiên, linh hoạt theo lượng khách
🧑🍳 Thiết kế bếp đôi giúp giảm áp lực cho bếp trong giờ cao điểm, hạn chế tình trạng dồn đơn, chờ món lâu, từ đó tăng tốc độ phục vụ và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
🍟 Với tổng dung tích dầu lên đến 22 lít, bếp đáp ứng tốt nhu cầu chiên nhúng số lượng lớn trong thời gian ngắn, phù hợp với các mô hình kinh doanh có lượng khách đông và liên tục.
⏱ Dung tích lớn giúp giảm số lần chia mẻ, dầu ít bị sụt nhiệt khi cho thực phẩm vào, đảm bảo món ăn vàng giòn đều, không ngấm dầu, không bị mềm ỉu dù chiên liên tục.
🔥 Với công suất lớn 44.000 Btu/Hr, bếp có khả năng làm nóng dầu nhanh, rút ngắn thời gian chờ trước khi vận hành và giữ nhiệt ổn định trong suốt ca làm việc.
🍽 Khi chiên số lượng lớn, dầu vẫn duy trì nhiệt độ lý tưởng, giúp: Thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, lớp vỏ ngoài giòn đẹp, màu sắc hấp dẫn, hạn chế cháy khét, sậm màu, chất lượng món đồng đều giữa các mẻ chiên.
💰 Sử dụng nhiên liệu gas giúp tiết kiệm chi phí vận hành hơn so với các dòng bếp điện công suất lớn, nhất là khi bếp phải hoạt động nhiều giờ mỗi ngày.
🔥 Mỗi ngăn chiên có thể điều chỉnh lửa riêng biệt, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng món, tránh lãng phí gas và hạn chế hỏng món.
📉 Giải pháp hiệu quả giúp tối ưu chi phí lâu dài, tăng lợi nhuận cho các mô hình kinh doanh ăn uống chuyên nghiệp.
🏗 Bếp được chế tạo từ thép không gỉ (inox) cao cấp, có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, phù hợp môi trường bếp công nghiệp nóng, ẩm và nhiều dầu mỡ.
🔒 Trọng lượng 40 kg giúp bếp đứng vững khi vận hành, hạn chế rung lắc khi thao tác chiên nhúng liên tục.
🧼 Rổ chiên, ngăn dầu và các bộ phận được thiết kế dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh hằng ngày, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
🍗 Nhà hàng – Quán ăn: Chiên số lượng lớn, phục vụ nhanh trong giờ cao điểm.
🍔 Quán fastfood: Chiên khoai, gà rán, snack cùng lúc nhiều món, không gián đoạn.
☕ Quán cà phê – Quán ăn nhanh: Tăng tốc độ ra món, giảm thời gian chờ cho khách.
🏫 Bếp ăn tập thể – Gia đình kinh doanh: Phù hợp chế biến thực phẩm số lượng nhiều, vận hành ổn định mỗi ngày.
1️⃣ Kiểm tra lượng gas và hệ thống kết nối trước khi vận hành.
2️⃣ Đặt bếp trên bề mặt phẳng, thông thoáng, tránh xa vật dễ cháy.
3️⃣ Mở van gas, bật bếp và lựa chọn ngăn chiên cần sử dụng.
4️⃣ Điều chỉnh mức nhiệt phù hợp cho từng ngăn chiên.
5️⃣ Chờ dầu đạt nhiệt độ tiêu chuẩn rồi mới cho thực phẩm vào.
6️⃣ Không chiên quá tải mỗi ngăn để đảm bảo chất lượng món ăn.
7️⃣ Sau khi sử dụng, tắt bếp và khóa van gas hoàn toàn.
🧽 Đợi bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
🧽 Xả dầu, làm sạch ngăn dầu và rổ chiên bằng nước ấm và dung dịch phù hợp.
🧽 Lau thân bếp inox bằng khăn mềm, tránh dùng chất tẩy rửa ăn mòn.
🧽 Vệ sinh bộ lọc dầu định kỳ để duy trì hiệu suất chiên.
🧽 Bảo quản bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát khi không sử dụng.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🔥 “Bếp Chiên Nhúng Gas Đôi Berjaya GDF 11D – Chiên song song, công suất lớn, lựa chọn tối ưu cho bếp kinh doanh chuyên nghiệp.”

