🔥 MÁY NẤU MÌ ỐNG ĐIỆN LOTUS CP-1EM – GIẢI PHÁP NẤU MÌ NHANH GỌN, TIỆN LỢI CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
LOTUS CP-1EM là thiết bị bếp chuyên dụng, được thiết kế để trụng và nấu mì ống nhanh chóng, đều và ổn định, phù hợp với các mô hình bếp nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và nhỏ.
Với dung tích 10 lít, 4 giỏ trụng độc lập, công suất điện 2,83 kW, máy giúp tối ưu thời gian chế biến, đảm bảo chất lượng sợi mì đồng đều và nâng cao hiệu suất vận hành trong giờ cao điểm.
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CP-1EM |
|
Nhiên liệu |
Điện |
|
Công suất điện |
2,83 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Dung tích bồn |
10 lít |
|
Số giỏ |
4 giỏ (10 × 14 × 13,5 cm) |
|
Kích thước |
30 × 50 × 29 cm |
|
Trọng lượng |
13 kg |
🧱 Máy được thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, dễ dàng đặt trên bàn bếp, kệ inox hoặc tích hợp vào line bếp mà không chiếm nhiều diện tích.
📐 Với kích thước 30 × 50 × 29 cm, thiết bị phù hợp cho bếp nhỏ, bếp phụ, quầy bếp mở hoặc các khu bếp có không gian hạn chế.
🔹 Trọng lượng chỉ 13 kg giúp việc di chuyển, lắp đặt và vệ sinh trở nên đơn giản, thuận tiện cho các bếp cần thay đổi layout linh hoạt.
🔥 Máy sử dụng công suất điện 2,83 kW, cho khả năng gia nhiệt nhanh, giúp nước sớm đạt nhiệt độ sôi, rút ngắn thời gian chuẩn bị đầu ca.
⏱️ Trong quá trình trụng mì liên tục, nhiệt độ nước được duy trì ổn định, hạn chế tình trạng tụt nhiệt khi cho nguyên liệu vào nhiều lần.
🍝 Nhờ kiểm soát nhiệt tốt, sợi mì chín đều từ trong ra ngoài, không bở, không gãy, giữ được độ dai ngon và chất lượng đồng nhất giữa các mẻ.
🍜 Máy được trang bị 4 giỏ trụng độc lập, cho phép trụng nhiều loại mì hoặc nhiều suất ăn cùng lúc.
👨🍳 Mỗi giỏ có thể kiểm soát thời gian chín riêng, phù hợp phục vụ nhiều món hoặc nhiều yêu cầu khác nhau từ thực khách.
⏱️ Giúp tăng tốc độ phục vụ, đặc biệt hiệu quả trong giờ cao điểm, hạn chế tình trạng chờ món và ùn đơn.
🛠️ Thân máy được chế tạo từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, phù hợp môi trường bếp nóng ẩm và sử dụng thường xuyên.
🛡️ Máy được trang bị chế độ tự ngắt khi cạn nước, giúp bảo vệ thiết bị và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
🚿 Van xả nước tiện lợi hỗ trợ việc thay nước và vệ sinh nhanh chóng sau mỗi ca làm việc, giữ khu bếp luôn sạch sẽ và chuyên nghiệp.
🍝 Nhà hàng Ý: trụng spaghetti, penne, fettuccine nhanh, sợi mì chín đều, giữ độ dai chuẩn.
🍜 Quán ăn – quán mì: tăng tốc độ phục vụ, hạn chế ùn món trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn – buffet: chuẩn bị mì ống liên tục cho quầy buffet và thực đơn gọi món.
🏭 Bếp ăn công nghiệp quy mô vừa: trụng mì, bún, phở với tần suất ổn định.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: hỗ trợ thao tác nhanh, kiểm soát chất lượng món ăn chính xác.
🔹 Lắp đặt máy tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nước bắn trực tiếp vào hệ thống điện.
🔹 Đảm bảo nguồn điện phù hợp với công suất thiết bị để máy vận hành ổn định.
🔹 Không để máy hoạt động khi cạn nước để tránh hư hỏng và mất an toàn.
🔹 Vệ sinh định kỳ giúp duy trì hiệu suất nấu và kéo dài tuổi thọ máy.
Kiểm tra nguồn điện
Đổ nước vào bồn
Bật máy, chờ nước sôi
Trụng mì theo thời gian yêu cầu
Tắt máy, ngắt điện sau khi dùng
Đợi máy nguội
Xả nước trong bồn
Lau bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ
Lau khô trước khi dùng lại
⭐ Máy nấu mì ống điện LOTUS CP-1EM – Nhỏ gọn, bền bỉ, tối ưu cho bếp chuyên nghiệp