🔥 BẾP NẤU MÌ ỐNG GAS 25+25 LÍT LOTUS CPA-78G – GIẢI PHÁP CHUYÊN NGHIỆP CHO NHÀ HÀNG QUÁN ĂN
LOTUS CPA-78G là dòng bếp nấu mì ống công nghiệp cao cấp, được thiết kế chuyên dụng cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có nhu cầu nấu mì ống số lượng lớn, liên tục và nhanh chóng.
Với 2 bồn nấu dung tích 25 + 25 lít, công suất gas mạnh mẽ 19 kW, sản phẩm giúp tối ưu quy trình chế biến, rút ngắn thời gian chờ và nâng cao hiệu suất vận hành bếp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
CPA-78G |
|
Nhiên liệu sử dụng |
Gas |
|
Số bồn nấu |
2 bồn |
|
Dung tích |
25 + 25 lít |
|
Công suất gas |
19 kW – 16.320 kcal/h |
|
Công suất điện |
0,07 kW |
|
Điện áp |
230V~ |
|
Tần số |
50/60 Hz |
|
Kích thước |
80 x 70,5 x 90 cm |
|
Trọng lượng |
103 kg |
🍝 Bếp được trang bị 2 bồn nấu độc lập, mỗi bồn có dung tích lớn 25 lít, cho phép nấu song song nhiều mẻ mì, pasta hoặc trụng thực phẩm cùng lúc.
🍜 Dung tích lớn giúp hạn chế thay nước liên tục, đảm bảo nước luôn sạch và đạt nhiệt độ ổn định, đặc biệt phù hợp cho bếp phục vụ liên tục trong thời gian dài.
🚀 Thiết kế 2 bồn riêng biệt giúp linh hoạt phân chia công việc, có thể nấu các loại mì khác nhau mà không ảnh hưởng đến hương vị.
👉 Giải pháp lý tưởng cho giờ cao điểm, khi nhà bếp cần ra món nhanh, đều và ổn định mà vẫn kiểm soát tốt chất lượng món ăn.
🔥 Công suất gas lên tới 19 kW, giúp nước sôi nhanh trong thời gian ngắn, rút ngắn đáng kể thời gian chờ trước khi nấu.
⚡ Nhiệt lượng tỏa đều và ổn định trong suốt quá trình vận hành, giúp sợi mì chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ dai và màu sắc đẹp mắt.
⏱️ Tăng tốc độ chế biến và phục vụ, giảm thời gian chờ của khách hàng, đặc biệt hiệu quả với các nhà hàng đông khách.
💰 Tối ưu hiệu suất sử dụng gas, giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu trong quá trình vận hành lâu dài.
🛠️ Trọng lượng 103 kg cùng kết cấu khung vững chắc, giúp bếp đứng ổn định, hạn chế rung lắc trong quá trình nấu với cường độ cao.
🏭 Thiết kế chuyên dụng cho môi trường bếp công nghiệp, chịu nhiệt tốt, chịu tải cao và phù hợp vận hành liên tục nhiều giờ mỗi ngày.
🔧 Các chi tiết được gia công chắc chắn, chính xác, giúp giảm thiểu hư hỏng vặt, nâng cao độ bền và tuổi thọ thiết bị.
👉 Đầu tư một lần – sử dụng lâu dài, giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa và thay thế.
⚡ Công suất điện chỉ 0,07 kW, chủ yếu dùng cho hệ thống điều khiển, tiêu thụ điện năng rất thấp, giúp giảm chi phí vận hành tổng thể.
🧼 Thiết kế bếp đơn giản, dễ thao tác, phù hợp cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn nhân viên bếp phổ thông.
🧽 Các bộ phận dễ tháo lắp và vệ sinh, giúp làm sạch nhanh sau mỗi ca làm việc, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
👉 Giảm thời gian bảo trì, giữ thiết bị luôn trong trạng thái hoạt động ổn định và hiệu quả.
🍽️ Nhà hàng – quán mì – quán ăn: Phục vụ nấu mì, bún, hủ tiếu số lượng lớn liên tục, đảm bảo ra món nhanh và đồng đều trong giờ cao điểm.
🏨 Khách sạn – resort: Sử dụng cho khu bếp Âu hoặc buffet sáng, chuyên nấu pasta, mì ống, trụng thực phẩm với tiêu chuẩn chuyên nghiệp.
🏢 Bếp ăn công nghiệp – bếp tập thể: Đáp ứng nhu cầu chế biến hàng trăm suất ăn mỗi ca, vận hành ổn định, tiết kiệm nhân công và nhiên liệu.
🍝 Nhà hàng Âu – bếp Ý: Phù hợp nấu spaghetti, pasta tươi, trụng mì chuẩn nhiệt độ, giữ sợi mì dai và đúng chuẩn món Âu.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Thiết bị chuyên dụng giúp tối ưu thao tác, kiểm soát chất lượng món ăn và nâng cao hiệu suất làm việc.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kết nối an toàn nguồn gas và nguồn điện
Kiểm tra hệ thống gas trước khi vận hành
Bật gas và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Khi nước sôi, cho mì vào bồn để nấu
Sau khi sử dụng, tắt hoàn toàn gas và điện
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Tắt nguồn gas và điện, để bếp nguội hoàn toàn
Vệ sinh bồn chứa bằng nước ấm và dung dịch nhẹ
Lau sạch bề mặt ngoài bằng khăn mềm
Không dùng hóa chất tẩy rửa mạnh
Kiểm tra lại các bộ phận trước khi sử dụng lại
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
⭐ Bếp nấu mì ống gas 25+25 lít LOTUS CPA-78G – Thiết bị không thể thiếu cho các khu bếp chuyên nghiệp cần tốc độ, hiệu suất và độ bền cao.