Thùy Chi
0902 226 358
Khôi Nguyên
0906 066 638
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP NƯỚNG BỀ MẶT SALAMANDER ROLLER GRILL SEM 600 Q – HỒNG NGOẠI 2 MẶT, NƯỚNG ĐỀU – NHANH – CHUẨN BẾP ÂU
Trong các mô hình nhà hàng Âu, quán steak, bistro, khách sạn, bếp ăn chuyên nghiệp, nhu cầu nướng thực phẩm chín đều hai mặt – giữ trọn hương vị – ra món nhanh là yếu tố then chốt quyết định chất lượng phục vụ.
👉SEM 600 Q là dòng bếp nướng bề mặt salamander cao cấp, sử dụng công nghệ đốt nóng hồng ngoại 2 mặt trên và dưới, giúp thực phẩm chín đều hoàn hảo, rút ngắn thời gian chế biến và nâng cao hiệu suất vận hành bếp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Nhãn hiệu |
Roller Grill |
|
Model |
SEM 600 Q |
|
Kích thước bên ngoài |
600 x 640 x 590 mm |
|
Kích thước mặt nướng |
495 x 375 mm |
|
Công suất điện |
3 kW |
|
Điện áp |
230V / 50Hz / 1 pha |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Công nghệ salamander hồng ngoại 2 mặt – Nướng chín đều hoàn hảo
🔥 SEM 600 Q được trang bị công nghệ salamander hồng ngoại 2 mặt (trên & dưới), cho phép truyền nhiệt trực tiếp vào thực phẩm từ cả hai phía.
🍖 Nhờ đó, thực phẩm: Chín đều đồng thời hai mặt, hạn chế tối đa việc lật trở nhiều lần, giữ nguyên kết cấu và độ ẩm bên trong.
🍽️ Đặc biệt phù hợp cho các món yêu cầu độ chính xác cao như: Steak, thịt bò, thịt cừu cần bề mặt xém đẹp, á phi lê, hải sản cần chín nhanh nhưng không khô
👉 Đảm bảo màu sắc đẹp – mặt xém chuẩn – bên trong mềm ngọt, đúng tiêu chuẩn bếp Âu chuyên nghiệp.
2️⃣ Mặt nướng rộng 495 × 375 mm – Tối ưu năng suất
📐 Mặt nướng kích thước lớn 495 × 375 mm cho phép xử lý nhiều phần ăn cùng lúc, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục.
⏱️ Lợi ích rõ rệt trong vận hành bếp: Giảm số lần chia mẻ nướng, tăng tốc độ ra món, duy trì chất lượng đồng đều giữa các phần ăn
👉 Rất lý tưởng cho nhà hàng, steakhouse, bếp mở có cường độ làm việc cao, đặc biệt trong khung giờ cao điểm.
3️⃣ Công suất 3kW – Gia nhiệt nhanh, tiết kiệm thời gian
⚡ Công suất 3kW giúp bếp làm nóng nhanh, rút ngắn thời gian chờ khi bắt đầu nướng và duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
🔥 Kết hợp với hệ thống hồng ngoại hiệu suất cao, nhiệt được tập trung trực tiếp vào thực phẩm, giúp: Thực phẩm chín nhanh, đều, không bị khô hay cháy cạnh.
👉 Giúp tiết kiệm thời gian – tối ưu điện năng, đáp ứng tiêu chuẩn vận hành bếp chuyên nghiệp châu Âu.
🏗️ SEM 600 Q được sản xuất bởi Roller Grill – thương hiệu thiết bị bếp cao cấp của Pháp, nổi tiếng về độ bền, độ chính xác và hiệu suất vận hành.
🎛️ Thiết kế điều khiển trực quan, dễ thao tác, phù hợp cho cả: Đầu bếp chuyên nghiệp, nhân viên bếp vận hành thường xuyên.
🧼 Thân bếp và mặt nướng được hoàn thiện bằng vật liệu cao cấp, bề mặt nhẵn: Dễ lau chùi dầu mỡ, thuận tiện vệ sinh sau mỗi ca, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
👉 Đầu tư một lần – sử dụng bền bỉ nhiều năm, phù hợp môi trường bếp vận hành liên tục.
👨🍳 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng Âu – Steakhouse – Bistro: Nướng steak, thịt, cá đạt chuẩn châu Âu, màu sắc đẹp, chất lượng đồng đều.
🏨 Khách sạn – Resort: Phục vụ buffet, line bếp mở, hoàn thiện món nhanh và chuyên nghiệp.
🍳 Bếp ăn công nghiệp cao cấp: Yêu cầu thiết bị ổn định, nướng đều, hiệu suất cao.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Cần thiết bị nướng chính xác, kiểm soát nhiệt tốt, ra món đẹp từng suất.
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Đặt bếp trên bề mặt phẳng, chắc chắn
Kết nối nguồn điện 230V / 50Hz / 1 pha
Khởi động bếp và chờ gia nhiệt
Đặt thực phẩm lên mặt nướng
Theo dõi quá trình nướng để đạt độ chín mong muốn
Tắt bếp sau khi sử dụng
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt điện, chờ bếp nguội hoàn toàn
Dùng khăn ẩm lau sạch bề mặt nướng
Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp (không chứa axit mạnh)
Lau khô trước khi sử dụng lại
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
⭐ SEM 600 Q – Bếp nướng bề mặt salamander cao cấp chuẩn Pháp, hồng ngoại 2 mặt, nướng đều – nhanh – bền bỉ, lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng và bếp chuyên nghiệp.
