🔥 BẾP NƯỚNG THAN CAO CẤP DÙNG GAS COMBI FIMAR GW80 – NƯỚNG CHUẨN VỊ THAN, KIỂM SOÁT BẰNG GAS, HIỆU SUẤT CHÂU ÂU
🍖 Trong các mô hình nhà hàng nướng, steakhouse, bếp Âu – Á cao cấp, nhu cầu nướng thực phẩm bằng than để giữ hương vị truyền thống nhưng vẫn cần kiểm soát nhiệt ổn định, sạch sẽ và an toàn ngày càng được ưu tiên.
🔥 Bếp nướng than cao cấp dùng gas Combi Fimar GW80, sản xuất tại Italy, là dòng bếp nướng kết hợp thông minh giữa hương vị nướng than tự nhiên và hệ thống gia nhiệt bằng gas, giúp đầu bếp kiểm soát nhiệt tốt, món ăn chín đều và nâng cao hiệu suất vận hành cho bếp chuyên nghiệp.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Tên sản phẩm |
Bếp nướng than cao cấp dùng gas |
|
Thương hiệu |
Fimar |
|
Model / Code |
GW80 |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Kích thước máy |
800 × 700 × 1040 mm |
|
Kích thước bề mặt bếp |
708 × 500 mm |
|
Công suất |
18 kW |
|
Mức tiêu thụ gas (GPL) |
1.42 kg/h |
|
Khối lượng |
49 kg |
1️⃣ Thiết kế công nghiệp cao cấp – Chắc chắn, sang trọng
🛠️ Bếp nướng Combi Fimar GW80 sở hữu thiết kế công nghiệp hiện đại chuẩn châu Âu, chú trọng cả độ bền, tính an toàn và thẩm mỹ khi vận hành trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
⚙️ Với khối lượng 49 kg, bếp có kết cấu vững chắc, hạn chế rung lắc, đảm bảo độ ổn định cao khi hoạt động liên tục trong nhà hàng, quán ăn đông khách.
📐 Kích thước tổng thể 800 × 700 × 1040 mm cùng bề mặt nướng rộng 708 × 500 mm cho phép: Dễ dàng bố trí trong line bếp công nghiệp, tối ưu không gian bếp.
👉 Mang lại hình ảnh chuyên nghiệp – cao cấp – đồng bộ cho khu bếp.
2️⃣ Công suất 18 kW – Nướng nhanh, phục vụ công suất lớn
🔥 Bếp được trang bị công suất mạnh mẽ lên đến 18 kW, giúp gia nhiệt cực nhanh và duy trì mức nhiệt ổn định trên toàn bộ bề mặt nướng.
✔️ Thực phẩm chín đều, đẹp màu, không cháy xém
✔️ Giữ độ mọng, độ ngọt và kết cấu đặc trưng của món nướng
✔️ Không bị tụt nhiệt khi nướng liên tục số lượng lớn
👉 Đặc biệt phù hợp cho giờ cao điểm, các mô hình cần ra món nhanh – chất lượng đồng đều – phục vụ liên tục.
3️⃣ Kết hợp nướng than & gas – Chuẩn vị nhưng dễ kiểm soát
🍖 Fimar GW80 nổi bật với khả năng kết hợp nướng than truyền thống và hệ thống gia nhiệt bằng gas, mang lại trải nghiệm nướng tối ưu cho đầu bếp chuyên nghiệp.
🔥 Lợi ích vượt trội: Giữ được mùi thơm đặc trưng của than, chủ động điều chỉnh nhiệt độ chính xác như bếp gas.
⛽ Mức tiêu thụ gas 1.42 kg/h được đánh giá là tiết kiệm so với công suất lớn, giúp giảm chi phí vận hành khi sử dụng lâu dài.
👉 Giải pháp lý tưởng cho nhà hàng muốn giữ “chuẩn vị BBQ” nhưng vẫn kiểm soát tốt chất lượng món ăn.
🏪 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng nướng – steakhouse cao cấp: Nướng steak, sườn, thịt tảng và hải sản số lượng lớn với chất lượng đồng đều, chuẩn vị BBQ.
🍖 Quán BBQ chuyên nghiệp: Phục vụ liên tục giờ cao điểm, ra món nhanh, giữ mùi thơm nướng than đặc trưng.
🏨 Khách sạn – resort: Chế biến món nướng cho buffet, tiệc ngoài trời, tiệc sự kiện với công suất lớn và hình ảnh chuyên nghiệp.
🏭 Căn tin – bếp ăn công nghiệp: Nướng thực phẩm số lượng nhiều, ổn định nhiệt, tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành.
🔥 Tổ chức tiệc nướng quy mô lớn: Phù hợp cho sự kiện, tiệc BBQ ngoài trời, phục vụ đông người với hiệu suất cao.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Đặt bếp trên bề mặt phẳng, chắc chắn
Kiểm tra nguồn gas và hệ thống dẫn gas trước khi vận hành
Không để vật liệu dễ cháy gần khu vực bếp
Tắt gas hoàn toàn sau khi sử dụng
Bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo an toàn và hiệu suất
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
Sử dụng: Đặt bếp đúng vị trí → kiểm tra gas → bật van gas → vận hành theo hướng dẫn nhà sản xuất → nướng thực phẩm → tắt gas và để bếp nguội.
Vệ sinh: Đợi bếp nguội hoàn toàn → lau bề mặt bằng nước ấm và xà phòng nhẹ → tránh dùng chất tẩy mạnh → kiểm tra, làm sạch van và ống dẫn gas định kỳ → bảo dưỡng chuyên nghiệp theo khuyến cáo.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT
⭐ Bếp nướng than cao cấp dùng gas Combi Fimar GW80 – Giải pháp nướng chuẩn vị than, kiểm soát thông minh, hiệu suất cao cho bếp nhà hàng chuyên nghiệp.


