Thùy Chi
0902 226 358
Khôi Nguyên
0906 066 638
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 BẾP TRỤNG MÌ PASTA ĐIỆN 04 HỌNG LT-TMIV-E115 LESTOV – GIẢI PHÁP TRỤNG PASTA HIỆU SUẤT CAO CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
LESTOV LT-TMIV-E115 là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để trụng và nấu pasta nhanh chóng, liên tục với hiệu suất cao, đáp ứng tốt nhu cầu vận hành trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp.
Với thiết kế 04 họng trụng, công suất mạnh mẽ 15 kW, sử dụng nguồn điện 3 pha 400V, cùng kích thước tiêu chuẩn dạng đứng, LT-TMIV-E115 là lựa chọn lý tưởng cho những khu bếp cần tốc độ ra món nhanh, chất lượng pasta đồng đều và vận hành ổn định trong thời gian dài.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LESTOV |
|
Model |
LT-TMIV-E115 |
|
Nhiên liệu |
Điện |
|
Công suất |
15 kW |
|
Nguồn điện |
400V / 50Hz / 3 pha |
|
Số họng trụng |
04 họng |
|
Kích cỡ giá trụng |
Ø120 mm |
|
Kích thước (W × D × H) |
600 × 800 × 950 mm |
|
Trọng lượng |
30 kg |
🍝 Bếp được trang bị 04 họng trụng pasta độc lập, cho phép trụng đồng thời nhiều suất mì hoặc nhiều loại pasta khác nhau, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm mà không bị chồng chéo thao tác.
📐 Thiết kế dạng đứng kích thước 600 × 800 × 950 mm giúp bếp dễ dàng bố trí cố định trong line bếp công nghiệp, đồng bộ với các thiết bị bếp Âu khác như bếp Âu, chiên nhúng, bếp pasta.
🧱 Kết cấu chắc chắn với trọng lượng 30 kg, giúp thiết bị đứng vững, hạn chế rung lắc khi trụng mì liên tục, đảm bảo an toàn và sự ổn định trong suốt quá trình vận hành cường độ cao.
🔥 Bếp sử dụng công suất lớn 15 kW, giúp nước nhanh chóng đạt nhiệt độ sôi ngay từ đầu ca làm việc, rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị.
⏱️ Khi trụng nhiều mẻ mì liên tục, nhiệt độ nước luôn được duy trì ổn định, hạn chế tình trạng tụt nhiệt khi cho nguyên liệu vào nhiều lần.
🍝 Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt, pasta chín đều từ trong ra ngoài, không bở, không nát, giữ được độ dai và hương vị chuẩn giữa các mẻ trụng.
🍜 Giá trụng đường kính Ø120 mm tương thích với các loại giỏ trụng pasta tiêu chuẩn, dễ thay thế và sử dụng.
👨🍳 Cho phép trụng linh hoạt các loại pasta như spaghetti, penne, fusilli, fettuccine hoặc mì sợi khác tùy thực đơn nhà hàng.
⚙️ Giúp đầu bếp kiểm soát chính xác thời gian trụng cho từng loại nguyên liệu, đảm bảo mỗi phần mì đạt đúng độ chín mong muốn.
🛡️ Sử dụng nguồn điện 3 pha 400V, phù hợp cho bếp công nghiệp, giúp thiết bị vận hành ổn định, an toàn và bền bỉ trong thời gian dài.
🚿 Thiết kế bề mặt và khu vực trụng thuận tiện cho việc lau chùi, vệ sinh nhanh sau mỗi ca làm việc, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
🛠️ Kết cấu tối ưu cho vận hành lâu dài, hạn chế hỏng vặt, giúp giảm chi phí bảo trì và sửa chữa cho nhà bếp.
🍝 Nhà hàng Ý: Trụng pasta nhanh, chín đều, giữ độ dai và hương vị chuẩn cho từng đĩa món.
🍜 Nhà hàng – quán ăn: Tăng tốc độ ra món trong giờ cao điểm, hạn chế tình trạng ùn đơn.
🏨 Khách sạn: Phục vụ thực đơn gọi món chuyên nghiệp, ổn định chất lượng giữa các ca.
🏭 Bếp ăn công nghiệp: Trụng mì, pasta cho suất ăn số lượng vừa và lớn một cách hiệu quả.
👨🍳 Đầu bếp chuyên nghiệp: Kiểm soát nhiệt độ và chất lượng món ăn chính xác, đồng đều.
🔹 Lắp đặt bếp tại vị trí bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng
🔹 Đảm bảo nguồn điện 3 pha 400V ổn định trước khi vận hành
🔹 Không vận hành bếp khi thiếu nước trong bồn trụng
🔹 Vệ sinh định kỳ để duy trì hiệu suất và kéo dài tuổi thọ thiết bị
🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
Kiểm tra nguồn điện trước khi vận hành
Cho nước vào khu vực trụng theo mức cho phép
Bật công tắc và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Cho mì vào giỏ trụng khi nước đạt nhiệt độ yêu cầu
Sau khi trụng xong, tắt bếp và ngắt nguồn điện
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
Ngắt nguồn điện và đợi bếp nguội hoàn toàn
Lau sạch bề mặt và khu vực trụng bằng khăn mềm
Sử dụng dung dịch vệ sinh nhẹ, tránh chất tẩy mạnh
Lau khô thiết bị trước khi sử dụng lại
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
⭐ Bếp trụng mì pasta điện 04 họng LESTOV LT-TMIV-E115 – Hiệu suất cao, bền bỉ và tối ưu cho gian bếp pasta chuyên nghiệp.
