🔥 BẾP CHIÊN DÙNG GAS LOTUS BRT-66G – NHỎ GỌN – CÔNG SUẤT CAO – CHUẨN BẾP ÂU CHUYÊN NGHIỆP
🔥 BRT-66G là dòng bếp chiên gas công nghiệp cao cấp, thiết kế nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quán fastfood, căn tin và bếp kinh doanh chuyên chiên.
⚙️ Với công suất gas 6,9 kW (≈ 5.930 kcal/h), bếp giúp làm nóng dầu nhanh, giữ nhiệt ổn định, đảm bảo thực phẩm chiên luôn vàng giòn – đều màu – không cháy khét, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Thương hiệu |
LOTUS |
|
Model |
BRT-66G |
|
Năng lượng |
Gas |
|
Công suất gas |
6,9 kW – 5.930 kcal/h |
|
Kích thước |
60 × 60 × 28 cm |
|
Trọng lượng |
46 kg |
|
Ứng dụng |
Chiên thực phẩm công nghiệp |
1️⃣ Thiết kế nhỏ gọn – Phù hợp nhiều không gian bếp
🔥 Kích thước 60 × 60 × 28 cm, thiết kế nhỏ gọn, vuông vức, dễ dàng lắp đặt trên bàn, line bếp hoặc khu vực chiên riêng mà không chiếm nhiều diện tích.
🎯 Phù hợp cho quán ăn diện tích vừa và nhỏ, quầy bếp fastfood, bếp trung tâm hoặc mô hình cần thiết bị chiên độc lập để tách line chiên – nấu – ra món.
🧑🍳 Dễ bố trí, dễ thao tác, giúp đầu bếp làm việc thuận tiện hơn, tối ưu luồng di chuyển và tăng hiệu quả sử dụng không gian bếp.
2️⃣ Công suất 6,9 kW – Gia nhiệt nhanh, chiên giòn đều
🔥 Công suất gas 6,9 kW mạnh mẽ, giúp dầu nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định, rút ngắn thời gian chờ giữa các mẻ chiên.
⏱ Đáp ứng tốt nhu cầu chiên liên tục cường độ cao như: gà rán, khoai tây, hải sản, chả giò, thực phẩm đông lạnh trong giờ cao điểm.
🍟 Giữ nhiệt tốt giúp thực phẩm chín đều, lớp vỏ giòn lâu, màu đẹp, hạn chế tình trạng ngấm dầu, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
3️⃣ Vận hành bằng gas – Tiết kiệm chi phí
🔥 Sử dụng gas giúp tiết kiệm nhiên liệu hơn so với bếp điện, đặc biệt hiệu quả với các mô hình kinh doanh hoạt động liên tục, chiên nhiều mẻ trong ngày.
💰 Giảm chi phí vận hành lâu dài cho quán ăn, nhà hàng, căn tin hoặc bếp ăn tập thể.
⚙️ Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại thực phẩm, giúp kiểm soát độ chín và chất lượng món ăn chính xác hơn.
4️⃣ Kết cấu chắc chắn – An toàn & bền bỉ
🏗 Trọng lượng 46 kg, khung bếp cứng cáp, chắc chắn, hạn chế rung lắc trong quá trình chiên nấu liên tục.
🔒 Trang bị hệ thống điều chỉnh gas an toàn, hạn chế rò rỉ, đảm bảo an toàn cho người vận hành trong môi trường bếp nóng và dầu mỡ.
✨ Vật liệu inox chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, phù hợp sử dụng lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp có nhiệt độ cao và nhiều dầu mỡ.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍗 Nhà hàng – Quán ăn: Phù hợp chiên thực phẩm liên tục như gà rán, hải sản, chả giò trong giờ cao điểm, yêu cầu bếp vận hành ổn định và bền bỉ.
🍟 Quán thức ăn nhanh – Fastfood: Đáp ứng nhu cầu chiên khoai tây, gà rán, snack với tốc độ cao, giúp ra món nhanh và giữ chất lượng đồng đều.
🏫 Căn tin – Bếp ăn tập thể: Hỗ trợ chiên số lượng lớn trong thời gian ngắn, đảm bảo tiến độ phục vụ và tiết kiệm nhiên liệu.
🏠 Gia đình kinh doanh ăn uống: Thích hợp cho mô hình bán mang đi hoặc bán online, cần bếp chiên chuyên dụng, dễ sử dụng và tiết kiệm gas lâu dài.
🧑🍳 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & VỆ SINH
🔹 Hướng dẫn sử dụng
1️⃣ Đặt bếp tại vị trí thông thoáng, kiểm tra hệ thống gas trước khi vận hành.
2️⃣ Mở van gas, bật bếp và điều chỉnh mức lửa phù hợp.
3️⃣ Chờ dầu đạt nhiệt độ tiêu chuẩn rồi mới cho thực phẩm vào chiên.
4️⃣ Không chiên quá nhiều thực phẩm cùng lúc để tránh giảm nhiệt dầu.
5️⃣ Sau khi sử dụng, tắt bếp và khóa van gas hoàn toàn.
🔹 Hướng dẫn vệ sinh
🧽 Đảm bảo tắt gas và để bếp nguội trước khi vệ sinh.
🧽 Làm sạch lòng bếp, khay chiên bằng dung dịch vệ sinh an toàn.
🧽 Lau khô toàn bộ bề mặt, tránh để dầu mỡ tích tụ lâu ngày.
🧽 Kiểm tra định kỳ ống gas và van điều chỉnh để đảm bảo an toàn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🔥 “Bếp Chiên Gas LOTUS BRT-66G – Giải pháp chiên nhanh, giòn đều, tiết kiệm gas cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực.”