Chảo Hầm Nghiêng Dùng Gas VG30 Vulcan – Chảo Braising Pan Công Nghiệp 114 Lít Hiệu Suất Cao
Chảo hầm nghiêng dùng gas VG30 Vulcan là dòng Modular Gas Tilting Braising Pan cao cấp, được thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, trường học và bếp trung tâm. Thiết bị tích hợp nhiều chức năng như chiên, xào, áp chảo, hầm, om, nấu súp, nấu nước sốt và hâm nóng thực phẩm, giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu quả chế biến.
Với dung tích 30 gallon (114 lít), công suất gia nhiệt 30.000 BTU/giờ cho mỗi 12 inch chiều rộng chảo, hệ thống nghiêng chảo bằng tay, điều khiển nhiệt độ từ 50°F đến 425°F (10°C – 218°C) cùng thiết kế inox cao cấp, VG30 là lựa chọn lý tưởng cho các bếp thương mại cần thiết bị đa năng, bền bỉ và hiệu suất cao.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHẢO HẦM NGHIÊNG DÙNG GAS VG30
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Tên sản phẩm |
Chảo hầm nghiêng dùng gas |
|
Model |
VG30 |
|
Thương hiệu |
Vulcan |
|
Dòng sản phẩm |
VG Series |
|
Loại thiết bị |
Chảo hầm nghiêng (Gas Tilting Braising Pan) |
|
Dung tích |
30 gallon (114 lít) |
|
Diện tích bề mặt nấu |
29" × 23" (737 × 584 mm) |
|
Khả năng phục vụ |
Khoảng 960 khẩu phần (4 oz/phần) |
|
Nhiệt độ điều chỉnh |
50°F – 425°F (10°C – 218°C) |
|
Hệ thống gia nhiệt |
Gas |
|
Công suất đầu đốt |
30.000 BTU/giờ cho mỗi 12" chiều rộng chảo |
|
Đánh lửa |
Đánh lửa điện tử tự động |
|
Cơ chế nghiêng chảo |
Quay tay thủ công với tay quay tháo rời |
|
Nguồn điện điều khiển |
120V / 60Hz / 1 pha |
|
Kết nối gas |
3/4" NPT |
|
Chất liệu thân máy |
Inox không gỉ |
|
Bảo hành |
01 năm linh kiện và nhân công |
🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CHẢO HẦM NGHIÊNG DÙNG GAS VG30
1️⃣ Dung tích lớn 114 lít
VG30 có dung tích 30 gallon (114 lít), phù hợp chế biến số lượng lớn thực phẩm trong một lần nấu.
✨ Ưu điểm:
✅ Nấu khối lượng lớn.
✅ Phục vụ nhiều suất ăn.
✅ Giảm số lần chế biến.
✅ Tăng năng suất.
2️⃣ Đa chức năng trong một thiết bị
Chảo có thể sử dụng để chiên, xào, hầm, om, áp chảo, nấu súp, nước sốt và hâm nóng thực phẩm.
✨ Ưu điểm:
✅ Đa năng.
✅ Tiết kiệm diện tích.
✅ Phù hợp nhiều món ăn.
✅ Giảm chi phí đầu tư.
3️⃣ Điều chỉnh nhiệt độ từ 50°F đến 425°F
Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử giúp kiểm soát nhiệt chính xác theo từng món ăn.
✨ Ưu điểm:
✅ Kiểm soát nhiệt ổn định.
✅ Hạn chế cháy khét.
✅ Giữ chất lượng món ăn.
✅ Dễ vận hành.
4️⃣ Cơ chế nghiêng chảo tiện lợi
Chảo được trang bị tay quay thủ công chống kẹt, cho phép nghiêng hoàn toàn để lấy thực phẩm hoặc vệ sinh dễ dàng.
✨ Ưu điểm:
✅ Đổ thực phẩm nhanh.
✅ Dễ vệ sinh.
✅ Vận hành nhẹ nhàng.
✅ An toàn sử dụng.
5️⃣ Đánh lửa điện tử tự động
Hệ thống đánh lửa điện tử giúp khởi động nhanh và đảm bảo quá trình gia nhiệt ổn định.
✨ Ưu điểm:
✅ Khởi động nhanh.
✅ Tiết kiệm gas.
✅ Hoạt động ổn định.
✅ An toàn cao.
6️⃣ Thiết kế inox cao cấp
Toàn bộ thân máy và bề mặt chảo được chế tạo bằng inox không gỉ, có khả năng chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt.
✨ Ưu điểm:
✅ Chống gỉ sét.
✅ Độ bền cao.
✅ Đảm bảo vệ sinh.
✅ Dễ lau chùi.
7️⃣ Nắp đậy trợ lực bằng lò xo
Nắp inox được trang bị tay cầm cách nhiệt và cơ cấu trợ lực giúp đóng mở nhẹ nhàng, đồng thời giữ hơi hiệu quả trong quá trình nấu.
✨ Ưu điểm:
✅ Đóng mở dễ dàng.
✅ Giữ nhiệt tốt.
✅ An toàn khi sử dụng.
✅ Tiết kiệm năng lượng.
8️⃣ Trang bị nhiều phụ kiện tùy chọn
VG30 hỗ trợ nhiều phụ kiện như van xả 2 inch, bộ vòi nước, bánh xe di chuyển, khay hấp inox và ống cấp nước, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng.
✨ Ưu điểm:
✅ Mở rộng chức năng.
✅ Dễ nâng cấp.
✅ Linh hoạt sử dụng.
✅ Phù hợp nhiều mô hình bếp.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Khách sạn.
🍽️ Nhà hàng.
🏭 Bếp ăn công nghiệp.
🏫 Trường học.
🏥 Bệnh viện.
🍲 Bếp trung tâm.
🥘 Nhà máy chế biến thực phẩm.
👨🍳 Cơ sở dịch vụ ăn uống.
🍛 Bếp suất ăn công nghiệp.
🍜 Chuỗi nhà hàng.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG CHẢO HẦM NGHIÊNG DÙNG GAS VG30
✔️ Dung tích lớn 114 lít.
✔️ Chế biến khoảng 960 khẩu phần (4 oz/phần).
✔️ Đa chức năng: chiên, xào, hầm, om, nấu súp.
✔️ Điều chỉnh nhiệt độ từ 50°F đến 425°F.
✔️ Đánh lửa điện tử tự động.
✔️ Cơ chế nghiêng chảo giúp lấy thực phẩm dễ dàng.
✔️ Thân inox bền bỉ, chống ăn mòn.
✔️ Hỗ trợ nhiều phụ kiện mở rộng.
✔️ Phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
🚚 Cung cấp Chảo hầm nghiêng dùng gas VG30 Vulcan chính hãng trên toàn quốc.
🛠️ Tư vấn lựa chọn thiết bị nấu công nghiệp phù hợp với từng mô hình kinh doanh.
💯 Cam kết sản phẩm chính hãng, chất lượng cao cùng mức giá cạnh tranh.
👨🔧 Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng và bảo hành tận nơi.
🔥 KẾT LUẬN
Chảo hầm nghiêng dùng gas VG30 Vulcan là giải pháp lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp cần một thiết bị nấu đa năng, dung tích lớn và hiệu suất cao. Với 114 lít, khả năng chế biến 960 khẩu phần, hệ thống gia nhiệt gas mạnh mẽ, điều khiển nhiệt chính xác và cơ chế nghiêng chảo tiện lợi, VG30 giúp tối ưu quy trình chế biến, nâng cao chất lượng món ăn và tiết kiệm chi phí vận hành.