Thùy Chi
0902 226 358
Khôi Nguyên
0906 066 638
Quang Được
0967458568
Nguyên Khôi
0902226359
🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG CONVOTHERM CMX eT 6.10 ES
🍽️ Lò hấp nướng Convotherm CMX eT 6.10 ES là giải pháp nấu nướng chuyên nghiệp cho các bếp vừa và nhỏ, tiệm bánh, dịch vụ catering hoặc nhà hàng.
Với khả năng hấp, nướng và kết hợp hấp – nướng, kết hợp chương trình tự động Press&Go và màn hình cảm ứng, lò giúp thực phẩm chín đều, giữ trọn hương vị và dưỡng chất, tối ưu thời gian và giảm nhân công.
Thiết bị lý tưởng cho bếp muốn nâng cao chất lượng món ăn, phục vụ đồng đều và tiết kiệm thời gian, đồng thời quản lý chương trình nấu ăn dễ dàng.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
Convotherm |
|
Model |
CMX eT 6.10 ES |
|
Kích thước (WxDxH) |
875 x 797 x 794 mm |
|
Số lượng khay GN 1/1 |
6 + 1 |
|
Nhiệt độ hấp |
30°C – 130°C |
|
Nhiệt độ đối lưu |
30°C – 250°C |
|
Nhiệt độ kết hợp |
30°C – 250°C |
|
Chương trình nấu tự động |
Press&Go, tối đa 399 chương trình |
|
Bảng điều khiển |
Màn hình cảm ứng easyTouch 7” |
|
Kính |
Ba lớp tiết kiệm năng lượng |
|
Đèn chiếu sáng |
LED chiếu sáng buồng nấu |
|
Chế độ vệ sinh |
Tự động với 5 chương trình |
|
Kết nối |
WiFi, Ethernet, USB |
|
Công suất |
9.6 – 11.3 kW |
|
Điện áp |
380-415V / 50-60Hz / 3P |
|
Trọng lượng |
104 kg |
🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
✨ Lò được chế tạo bằng vật liệu chất lượng cao, chịu nhiệt tốt, vận hành ổn định trong môi trường bếp thương mại.
💡 Kính ba lớp tiết kiệm năng lượng giúp giảm thất thoát nhiệt, duy trì nhiệt độ ổn định trong buồng nấu và tiết kiệm điện năng.
🛠️ Đèn LED chiếu sáng buồng nấu giúp quan sát thực phẩm dễ dàng mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt và tăng hiệu quả nấu.
🖥️ Màn hình cảm ứng easyTouch 7” thao tác trực quan, mượt mà, dễ sử dụng.
🔄 Chương trình nấu tự động Press&Go với tối đa 399 chương trình giúp lưu trữ công thức món ăn, tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thời gian nấu.
💡 Hỗ trợ WiFi, Ethernet và USB, quản lý chương trình nấu, cập nhật phần mềm và truyền dữ liệu dễ dàng, tối ưu hóa quy trình vận hành.
🔥 Chế độ nướng đối lưu 30°C – 250°C: Hệ thống quạt phân phối nhiệt đồng đều, giúp thực phẩm chín vàng đẹp, giữ hương vị tự nhiên.
💧 Chế độ hấp 30°C – 130°C: Giữ độ ẩm, hạn chế hao hụt trọng lượng, bảo toàn dưỡng chất và kết cấu món ăn.
🔄 Chế độ kết hợp hấp – nướng 30°C – 250°C: Linh hoạt cho nhiều món như quay, hầm, om, nướng bánh mì, pastry hoặc các món chuyên nghiệp khác.
🍴 Dung tích 6 + 1 khay GN 1/1: Cho phép nấu đồng thời nhiều loại thực phẩm, tối ưu năng suất cho bếp vừa và nhỏ.
🔧 Ray trượt chắc chắn, dễ tháo lắp giúp đưa và lấy khay nhanh chóng, thuận tiện vệ sinh và thay đổi thực đơn.
💡 Thiết kế thông minh, tiết kiệm không gian, phù hợp với nhà hàng, tiệm bánh, bếp công nghiệp vừa và dịch vụ catering.
🧼 5 chương trình vệ sinh tự động giúp làm sạch khoang nấu hiệu quả, tiết kiệm thời gian, giảm tiếp xúc hóa chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✅ Giúp duy trì tuổi thọ thiết bị lâu dài, giảm chi phí bảo trì.
⚡ Công suất 9.6 – 11.3 kW, phù hợp cho bếp vừa, tiệm bánh, dịch vụ catering nhỏ, đảm bảo thực phẩm chín đều, thơm ngon và chất lượng.
✅ ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
|
Ưu điểm |
Mô tả |
|
⚙️ Đa năng |
Hấp, nướng, kết hợp hấp – nướng đa dạng món ăn |
|
💻 Điều khiển thông minh |
Màn hình cảm ứng, Press&Go, 399 chương trình nấu |
|
💧 Giữ độ ẩm & dưỡng chất |
Công nghệ hấp chính xác, giữ nguyên hương vị |
|
🌬️ Nướng chín đều |
Hệ thống quạt phân phối nhiệt đều |
|
🧼 Tự vệ sinh |
5 chế độ vệ sinh tự động, dễ bảo trì |
|
🌐 Kết nối hiện đại |
WiFi, Ethernet, USB, quản lý và cập nhật chương trình |
|
🏭 Hiệu suất cao |
Nấu đồng thời nhiều món, tiết kiệm thời gian và nhân lực |
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Nhà hàng – Khách sạn: Chế biến nhiều món ăn đồng đều, phục vụ nhanh chóng, chất lượng ổn định.
🥖 Bakery – Tiệm bánh: Nướng bánh mì, pastry, thực phẩm hấp giữ nguyên kết cấu và hương vị.
🍱 Dịch vụ catering – Tiệc buffet: Phục vụ số lượng vừa, tiết kiệm nhân công, món ăn đồng đều.
🏭 Bếp công nghiệp vừa: Quản lý chương trình nấu thông minh, tối ưu thời gian và nhân lực.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
✨ Convotherm CMX eT 6.10 ES – Lò hấp nướng đa năng, thông minh, hiện đại, giúp thực phẩm luôn đồng đều, thơm ngon, giàu dưỡng chất và tối ưu năng suất cho bếp vừa và tiệm bánh.
