🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG RATIONAL ICOMBI ICC 6-2/1 E – 6 KHAY GN 2/1
🍽️ ICC 6-2/1 E là dòng lò hấp nướng đa năng, được thiết kế chuyên biệt cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các mô hình bếp yêu cầu xử lý khay khổ lớn GN 2/1, năng suất cao và độ ổn định tuyệt đối.
Với 6 khay GN 2/1, dải nhiệt rộng 30°C – 300°C cùng công suất mạnh mẽ 22.4 kW, thiết bị giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn, tối ưu quy trình chế biến và nâng cao hiệu suất cho gian bếp chuyên nghiệp.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
RATIONAL |
|
Model |
ICC 6-2/1 E |
|
Kích thước (WxDxH) |
1072 × 1042 × 804 mm |
|
Trọng lượng |
128 kg |
|
Số khay |
6 khay GN 2/1 |
|
Nguồn điện |
400 V / 3 Pha / 50 Hz |
|
Công suất |
22.4 kW |
|
Dải nhiệt độ |
30°C – 300°C |
1️⃣ Hấp – nướng đa năng, kiểm soát chính xác
🔥 Dải nhiệt rộng từ 30°C đến 300°C cho phép thực hiện đầy đủ các phương pháp chế biến như hấp, nướng, quay, áp chảo, nướng bánh, tái nhiệt và giữ nóng chỉ trong một thiết bị duy nhất, giúp gian bếp vận hành linh hoạt và hiệu quả.
🍖 Thực phẩm chín đều, giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng nhờ khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm trong suốt quá trình nấu.
2️⃣ 6 khay GN 2/1 – Xử lý khay khổ lớn, tối ưu năng suất
🍽️ 6 khay GN 2/1 phù hợp chế biến các món ăn kích thước lớn hoặc số lượng nhiều trong một mẻ, đặc biệt hiệu quả cho bếp tiệc, bếp suất ăn và bếp trung tâm.
⏱️ Giảm số lần vận hành, tăng tốc độ ra món và tối ưu nhân công, nhất là trong các khung giờ cao điểm.
3️⃣ Hiệu suất mạnh mẽ – Chuẩn bếp công nghiệp
⚡ Công suất 22.4 kW giúp lò gia nhiệt nhanh, đạt nhiệt độ cài đặt trong thời gian ngắn và duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi vận hành liên tục với tải lớn.
📉 Hạn chế thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng và tối ưu chi phí vận hành lâu dài cho bếp chuyên nghiệp.
4️⃣ Điều khiển thông minh iCombi – Dễ sử dụng
🖥️ Hệ thống điều khiển iCombi cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ, thời gian và độ ẩm theo từng món ăn hoặc quy trình chế biến cụ thể.
🎯 Đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều, ngay cả khi nấu số lượng lớn hoặc thay đổi người đứng bếp.
5️⃣ Chất liệu cao cấp – Bền bỉ, dễ vệ sinh
🛠️ Thân lò chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
🧽 Bề mặt trơn nhẵn, dễ lau chùi, giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh, giảm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏨 Khách sạn – Resort – Trung tâm tiệc: Phục vụ tiệc lớn, buffet, yêu cầu khay khổ lớn và năng suất cao.
🏭 Bếp ăn công nghiệp – Nhà máy suất ăn: Nấu số lượng lớn, vận hành liên tục, đảm bảo chất lượng đồng đều.
🍽️ Nhà hàng quy mô lớn: Chế biến các món ăn kích thước lớn, yêu cầu hiệu suất và độ ổn định cao.
🏠 Gia đình cao cấp: Nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp, khối lượng lớn ngay tại nhà.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
✨ ICC 6-2/1 E – Lò hấp nướng đa năng khay lớn - Mạnh mẽ – Chính xác – Bền bỉ – Chuẩn châu Âu cho bếp chuyên nghiệp







