LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA EKF 1111 E UD

Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 1111 E UD là dòng lò chuyên nghiệp sản xuất và nhập nguyên chiếc từ Italia, nổi bật với 11 khay GN 1/1, công suất 16 kW, 99 chương trình và cấp hơi nước trực tiếp. Lò tích hợp USB, bộ dò tâm cảm biến và chức năng rửa tự động, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và bếp chuyên nghiệp.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế 11 khay GN 1/1: Sức chứa lớn với 11 khay và khoảng cách 68 mm, phù hợp chế biến số lượng lớn thực phẩm trong mỗi lần vận hành.

2️⃣ Dải nhiệt 50 – 270°C & cấp hơi trực tiếp: Cho phép linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ, kết hợp nhiệt và hơi nước để đáp ứng nhiều phương pháp chế biến.

3️⃣ Bảng điều khiển điện tử & 99 chương trình: Hệ thống điều khiển thông minh hỗ trợ 99 chương trình với lập trình 4 bước, giúp cài đặt và truy xuất nhanh các công thức thường sử dụng.

4️⃣ USB lưu trữ công thức: Tích hợp cổng USB trên cửa, hỗ trợ lưu trữ và truy xuất công thức, thuận tiện khi cần sử dụng lại các chương trình chế biến.

5️⃣ Bộ dò tâm cảm biến: Hỗ trợ kiểm soát quá trình nấu và theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm, giúp quá trình chế biến ổn định hơn.

6️⃣ Inox AISI 304, cửa kính chịu nhiệt: Kết cấu chắc chắn, dễ vệ sinh; cửa kính chịu nhiệt giúp thuận tiện quan sát thực phẩm trong quá trình nấu.

7️⃣ Rửa tự động: Chức năng tự động làm sạch khoang lò sau khi sử dụng giúp tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥐 Tiệm bánh: Phù hợp nướng bánh mì, bánh ngọt và nhiều sản phẩm bakery với khả năng lưu trữ, truy xuất nhanh các công thức.

🍽️ Nhà hàng: Hỗ trợ chế biến thịt, cá, hải sản, rau củ và nhiều món ăn cần kết hợp nhiệt và hơi nước.

🏨 Khách sạn: 11 khay cùng công suất 16 kW đáp ứng tốt nhu cầu chế biến thực phẩm với số lượng lớn.

☕ Quán ăn – cơ sở F&B: Bảng điều khiển điện tử, 99 chương trình và rửa tự động giúp quá trình vận hành thuận tiện, tiết kiệm thời gian.

🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Khả năng lưu trữ công thức, lập trình 4 bước và cấp hơi trực tiếp phù hợp với nhu cầu chuẩn hóa quy trình chế biến.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

EKA EKF 1111 E UD – lò hấp nướng 11 khay, công suất 16 kW, 99 chương trình, USB, cấp hơi trực tiếp và rửa tự động, giải pháp hiệu quả cho bếp chuyên nghiệp.