LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA EKF 621

Lò hấp nướng đa năng EKA EKF 621 sản xuất tại Italy, kết hợp hiệu quả và tính thẩm mỹ. Lò được trang bị 6 khay GN 1/1, màn hình cảm ứng, 240 công thức nấu, cổng USB và hệ thống tự động làm sạch, phù hợp cho nhiều mô hình bếp chuyên nghiệp.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Thiết kế 6 khay GN 1/1: Lò được trang bị 6 khay GN 1/1 với khoảng cách 80 mm, cho phép chế biến số lượng thực phẩm lớn trong mỗi lần nấu.

2️⃣ Màn hình điều khiển cảm ứng: Giao diện cảm ứng giúp thao tác cài đặt các chế độ và chương trình nấu thuận tiện, nhanh chóng.

3️⃣ Thiết kế phù hợp không gian bếp: Lò được định hướng cho các khu vực bếp cần tối ưu diện tích, phù hợp sử dụng trong nhà hàng và các mô hình kinh doanh F&B.

4️⃣ Hiệu suất cao: Thiết bị hỗ trợ chế biến số lượng thực phẩm lớn trong mỗi lần nướng, đáp ứng nhu cầu phục vụ các bữa ăn nhanh và năng động.

5️⃣ 240 công thức nấu ăn: Lò có khả năng lưu trữ đến 240 công thức, gồm 40 công thức được Tecnoeka thiết lập và 200 công thức do người dùng cài đặt.

6️⃣ Tích hợp cổng USB: Cổng USB trên cửa lò hỗ trợ tải lên và tải xuống công thức nấu ăn cũng như dữ liệu HACCP.

7️⃣ Hệ thống tự động làm sạch: Thiết bị được trang bị chức năng tự động làm sạch, giúp thuận tiện hơn trong quá trình vệ sinh và vận hành hàng ngày.

8️⃣ Thiết bị thăm dò lõi: Hỗ trợ kiểm soát quá trình chế biến, phù hợp với các món ăn cần theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm.

9️⃣ Hẹn giờ khởi động: Chức năng hẹn giờ khởi động với thời gian trì hoãn lên đến 23 giờ 59 phút, hỗ trợ chủ động hơn trong việc sắp xếp thời gian vận hành.

🔟 Hỗ trợ 10 ngôn ngữ: Hệ thống hỗ trợ Italian, French, English, German, Spanish, Romanian, Polish, Bulgarian, Ukrainian và Russian.

1️⃣1️⃣ Cửa có khả năng đảo chiều: Theo yêu cầu, cửa lò có thể được thiết kế với khả năng đảo chiều, giúp linh hoạt hơn khi bố trí thiết bị trong không gian bếp.

1️⃣2️⃣ Khoang nấu inox AISI 304: Khoang nấu sử dụng thép không gỉ AISI 304, chắc chắn, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.

⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🍽️ Nhà hàng: Phù hợp chế biến số lượng lớn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh và liên tục.

🏨 Khách sạn: Hỗ trợ khu bếp chuyên nghiệp với khả năng lưu trữ nhiều công thức và chế biến nhiều khay cùng lúc.

🥐 Tiệm bánh: Phù hợp cho các nhu cầu nướng bánh và chế biến sản phẩm bakery với khay GN 1/1.

☕ Quán ăn – cơ sở F&B: Thiết kế hiện đại, màn hình cảm ứng và khả năng lưu trữ công thức giúp thuận tiện trong quá trình vận hành.

🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Cổng USB hỗ trợ quản lý công thức và dữ liệu HACCP, phù hợp với nhu cầu chuẩn hóa quy trình chế biến.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ

EKA EKF 621 – giải pháp hấp nướng chuyên nghiệp, hiệu suất cao, hiện đại và phù hợp cho nhiều mô hình bếp kinh doanh.