🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEVL-2011-YPRS

  ✨ XEVL-2011-YPRS là lò nướng combi đa năng chuyên nghiệp của UNOX, được thiết kế để nấu mọi món ăn trong mọi môi trường 24/7, kể cả khi nạp đầy thực phẩm.

  Lò kết hợp nhiều phương pháp nấu: khử nước, hấp, ít nấu nhiệt độ, sous vide, quay, nướng, chảo chiên, tái sinh và nướng bánh tươi hoặc đông lạnh.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Nấu đa năng – nhiều phương pháp trong một

  💨 Hỗ trợ nấu khử nước, hấp, sous vide, quay, nướng, chiên và tái sinh, thích hợp cho thực phẩm tươi hoặc đông lạnh.

  🍗 Giữ thực phẩm mềm mọng bên trong và vàng giòn bên ngoài.

  ⏱ Tối ưu năng suất, tiết kiệm thời gian và giảm chi phí lao động nhờ thay thế nhiều thiết bị riêng lẻ.

2️⃣ Công nghệ thông minh UNOX

  🌡 ADAPTIVE.Cooking™ đo lượng thực phẩm để nấu hoàn hảo trong mọi tải.

  💧 CLIMALUX™ kiểm soát độ ẩm, bổ sung hoặc loại bỏ hơi nước để đạt độ ẩm mong muốn.

  🔥 AUTO.Soft điều chỉnh nhiệt độ tăng dần cho phân phối nhiệt tối ưu.

  ⚡ SMART tự động quản lý quá trình làm nóng trước, đảm bảo nhiệt lượng chính xác trước khi nấu.

  🧼 SENSE.Klean đánh giá độ bẩn của lò và đề xuất chế độ rửa phù hợp, tiết kiệm hóa chất và công sức.

3️⃣ Hiệu quả và tiết kiệm không gian

  📦 Thiết kế với 20 khay GN 1/1, tăng công suất mà vẫn tối ưu diện tích bếp.

  ♻️ Thay thế nhiều thiết bị nấu ăn, giảm chi phí vận hành và tối ưu quy trình làm việc.

🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🍽 Nhà hàng – Khách sạn – Resort: nấu đa dạng món hấp, nướng, sous vide, bánh ngọt và quay.

  👨‍🍳 Bếp công nghiệp – Suất ăn – Catering: vận hành hiệu quả cho hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

  🍕 Tiệm bánh – Bakery – Chuỗi F&B: đồng bộ chất lượng, nâng cao năng suất chế biến và giảm chi phí không gian thiết bị.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT

💡 “XEVL-2011-YPRS – Lò nướng combi đa năng CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS, công nghệ thông minh UNOX, hiệu suất cao, tiết kiệm không gian và tối ưu hóa quy trình nấu ăn chuyên nghiệp.”