🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE XEBC-10EU-E1RM
🍀 UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE là dòng lò nướng chuyên nghiệp cao cấp, thiết kế dành cho nhà bếp thương mại, tiệm bánh, chuỗi cửa hàng ăn uống, thức ăn nhanh và các dự án ẩm thực quy mô lớn
⚡ Lò nướng Unox giúp nâng cao hiệu suất, đảm bảo chất lượng đồng đều và hương vị tuyệt hảo cho mọi sản phẩm bánh mì, bánh ngọt hay thực phẩm chế biến khác.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Giá trị |
|
Model |
XEBC-10EU-E1RM |
|
Phiên bản |
MIND.Maps ONE |
|
Công suất khay |
10 trays 400×600 mm |
|
Khoảng cách khay |
80 mm |
|
Hệ thống tạo hơi nước |
Có |
|
Tốc độ quạt |
04 tốc độ với chế độ đảo chiều |
|
Bộ nhớ lưu trữ |
Hơn 1000 chương trình |
|
Công suất điện |
14.9 kW |
|
Điện áp |
400V–50Hz |
|
Kích thước |
860Wx967Dx1162H mm |
|
Thang nhiệt độ |
30 – 260 ºC |
|
Loại cửa |
Cửa bản lề trái |
|
Hệ thống vệ sinh |
Tự động |
|
Khay nướng |
Không bao gồm |
|
Trọng lượng |
136 kg |
|
Xuất xứ |
Ý |
1. Công nghệ thông minh unox - nấu ăn hoàn hảo
💡 ADAPTIVE.Cooking™ – Tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm theo tải thực phẩm, đảm bảo kết quả đồng đều và chuẩn mẻ nào cũng hoàn hảo.
🌡️ CLIMALUX™ – Cảm biến độ ẩm chính xác, duy trì môi trường nấu lý tưởng tự động, giúp bánh luôn mềm xốp và thơm ngon.
🔥 AUTO.Soft™ – Kiểm soát tăng nhiệt nhẹ nhàng, tối ưu phân bổ nhiệt đều bên trong từng khay, tránh cháy góc hay chỗ sống.
⏱️ SMART.Preheating – Gia nhiệt tự động, đảm bảo kết quả lặp lại chính xác, rút ngắn thời gian làm nóng trước.
🧼 SENSE.Klean™ – Đánh giá mức độ bẩn và đề xuất chế độ vệ sinh tự động, giảm chi phí bảo trì, giữ lò luôn sạch sẽ.
2. Công nghệ nấu ăn cao cấp unox
🍞 DRY.Maxi™ – Loại bỏ độ ẩm nhanh chóng, tạo lớp vỏ giòn hoàn hảo, màu sắc đồng đều trên từng sản phẩm.
💧 DRY.Plus™ – Hút hơi ẩm ra ngoài, giữ cấu trúc bên trong mềm mại lâu dài, bánh không bị khô.
🌊 STEAM.Maxi™ – Tạo hơi nước từ 35 – 260 °C, hiệu suất hấp cao, tiết kiệm năng lượng và nước, hỗ trợ bánh mềm ẩm.
🌬️ AIR.Maxi™ – Quạt đảo chiều nhiều tốc độ, phân phối nhiệt và hơi nước đều khắp buồng nướng, rút ngắn thời gian nấu.
⚡ EFFICIENT.Power™ – Tăng nhiệt nhanh, chính xác, đạt chuẩn ENERGY STAR, tối ưu hiệu quả ở mọi chế độ: combi, không khí khô hoặc hơi nước.
🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥐 Tiệm bánh chuyên nghiệp – Nướng bánh tươi, đông lạnh với năng suất cao, giữ hương vị chuẩn mẻ.
☕ Chuỗi café – bakery – Đồng bộ công thức, phục vụ nhanh chóng, sản phẩm đồng đều và ổn định.
🏨 Nhà hàng – khách sạn – bếp trung tâm – Vận hành liên tục, duy trì chất lượng ổn định cho từng mẻ.
🎪 Catering & sự kiện – Di chuyển dễ dàng, làm nóng nhanh, phục vụ liên tục, đảm bảo trải nghiệm khách hàng hoàn hảo.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!
💡 XEBC-10EU-E1RM – Giải pháp nướng thông minh, đồng đều và chuyên nghiệp cho mọi nhà bếp thương mại.







