🌟 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX XEBC-10EU-EPRM – Giải pháp hoàn hảo cho bếp bánh hiện đại

  UNOX – thương hiệu lò nướng hàng đầu đến từ Ý, được tin dùng tại hơn 100 quốc gia, chuyên cung cấp thiết bị nướng hấp thông minh cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, bếp trung tâm, tàu biển và các chuỗi thực phẩm lớn.

  🔥 Dòng lò nướng là dòng sản phẩm cao cấp, ứng dụng công nghệ nấu tiên tiến nhất, tái định nghĩa hiệu suất nấu nướng chuyên nghiệp.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Thông số	Chi tiết
Model	XEBC-10EU-EPRM
Số khay	10 khay (400 × 600 mm)
Khoảng cách giữa các khay	80 mm
Tốc độ quạt	4 cấp độ + chế độ đảo chiều
Nhiệt độ	30°C ~ 260°C
Công suất điện	21.0 kW
Điện áp	400V – 3 pha – 50Hz
Kích thước tổng thể	860 x 967 x 1163 mm (WxDxH)
Trọng lượng	148 kg

🔍 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT 

1️⃣ Buồng nấu công nghiệp – thiết kế tối ưu cho vệ sinh và độ bền

  💎 Chất liệu thép không gỉ AISI 304 cao cấp – bền bỉ, chịu nhiệt, chống ăn mòn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

  🧽 Cạnh buồng bo tròn, dễ lau chùi, không bám bột bánh hay dầu mỡ.

  🔥 Cửa kính đôi cách nhiệt – giữ nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ người dùng khỏi bỏng.

---

2️⃣ Hệ thống quạt đảo chiều 4 tốc độ – bánh chín đều, không cần đảo khay

  🌬️ 4 cấp độ tốc độ gió tùy chỉnh, luồng khí nóng lưu chuyển đồng đều.

   🔄 Chức năng đảo chiều tự động – nhiệt tỏa đều khắp bề mặt khay, lý tưởng cho bánh ngọt, bánh mì, pizza hoặc thực phẩm cần nướng chính xác.

---

3️⃣ Bộ ba công nghệ nấu thông minh độc quyền từ UNOX

  💨 AIR.Plus – điều chỉnh tốc độ quạt, bánh nở đều, vàng đều cả 4 mặt.

  💧 STEAM.Plus – tạo hơi nước siêu mịn từ 48°C, giữ bánh mềm ẩm, không khô vỏ, lý tưởng cho bánh mì baguette, bánh ngọt, bánh men.

  💨 DRY.Plus – hút ẩm nhanh cuối quá trình, giúp bánh giữ form đẹp, bề mặt giòn rụm nhưng vẫn mềm ẩm bên trong.

---

4️⃣ Màn hình cảm ứng MIND.Maps™ PLUS – giao diện trực quan, dễ thao tác

  📱 Màn hình cảm ứng đa điểm 9 inch, hiển thị sắc nét, thao tác đơn giản như điện thoại thông minh.

  💾 Lưu trữ hơn 1000 chương trình nấu ăn, tạo quy trình multi-step theo từng bước.

  🌐 Cho phép sao lưu và chia sẻ công thức qua USB/Wi-Fi, đồng bộ giữa nhiều chi nhánh hoặc đầu bếp khác nhau.

---

5️⃣ Hệ thống vệ sinh tự động – tiết kiệm thời gian, tăng độ bền lò

  🧼 Chức năng Auto Cleaning với nhiều mức độ: nhẹ – trung bình – chuyên sâu.

  💧 Loại bỏ dầu mỡ, cặn bột, vi khuẩn sau mỗi ca làm việc, nâng cao tuổi thọ lò.

  🚰 Hệ thống thoát nước gọn gàng, chống đọng nước trong buồng nướng.

---

6️⃣ Công suất mạnh mẽ – phù hợp bếp lớn, bếp trung tâm

  ⚡ Công suất 21kW, hoạt động ổn định ngay cả khi lò full 10 khay.

  🌡️ Dải nhiệt từ 30 – 260°C, linh hoạt chế biến từ bánh lạnh, bánh ngọt đến các món nướng công nghiệp.

  🔌 Hoạt động với điện 3 pha – tiết kiệm điện năng, đảm bảo độ bền động cơ.

---

🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA UNOX XEBC-10EU-EPRM

 🏪 Tiệm bánh chuyên nghiệp – Bakery: Nướng bánh tươi hoặc đông lạnh đồng đều, tiết kiệm thời gian và tăng năng suất.

 ☕ Chuỗi cà phê – Bakery Café: Hâm nóng và nướng bánh nhanh chóng, giữ độ giòn vỏ và mềm ruột.

 🏨 Nhà hàng – Khách sạn 4-5 sao: Sản xuất bánh và món nướng chất lượng cao, phục vụ buffet và tiệc.

 🍽️ Bếp trung tâm – F&B & Catering: Nướng nhiều loại thực phẩm cùng lúc, tối ưu năng suất cho bếp trung tâm.

 ❄️ Cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh: Hấp – nướng thực phẩm đông lạnh giữ kết cấu và hương vị đồng đều.

 🍕 Chuỗi cửa hàng bánh mì, pizza, fast-food: Nướng bánh mì, pizza, sandwich đồng đều, tăng hiệu suất phục vụ.

---

 📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT NHẤT!

💡XEBC-10EU-EPRM – Giải pháp hấp nướng chuyên nghiệp: hiệu suất cao, đồng đều và tiết kiệm năng lượng.