🔥 LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG UNOX XEBC-06EU-E1RM – Đỉnh Cao Công Nghệ Nướng Và Hấp Chuyên Nghiệp!
🔥 Lò hấp nướng đa năng Unox là giải pháp công nghệ cao, thiết kế đặc biệt cho nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, sự kiện lớn và các cơ sở F&B công nghiệp.
💡 Không chỉ là lò nướng, Unox là trợ thủ đắc lực giúp nâng tầm chất lượng món ăn, tối ưu hiệu suất làm việc và đảm bảo kết quả hoàn hảo ở mọi giai đoạn nướng, hấp hoặc kết hợp nướng – hấp.
🔧 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Giá trị |
|
Model |
XEBC-06EU-E1RM |
|
Số khay |
6 khay (400×600 mm) |
|
Khoảng cách khay |
80 mm |
|
Công suất điện |
10.1 kW |
|
Điện áp |
400V – 50Hz |
|
Kích thước (WxDxH) |
860 x 967 x 842 mm |
|
Nhiệt độ hoạt động |
30°C đến 260°C |
|
Trọng lượng |
103 kg |
📱 Hệ thống MIND.Maps™ cho phép thiết lập nhiệt độ, độ ẩm và tốc độ quạt trực quan ngay trên màn hình cảm ứng, thao tác nhanh và dễ hiểu như sử dụng smartphone.
💾 Lưu trữ hơn 100 chương trình nấu, giúp chuẩn hóa công thức, đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các mẻ và giảm phụ thuộc vào tay nghề người vận hành.
💨 Quạt đối lưu với 4 cấp độ gió và chức năng đảo chiều tự động, giúp luồng khí nóng và hơi nước phân bố đều trong toàn bộ buồng nấu.
🍞 Mỗi khay bánh chín đều, đồng màu – đồng kết cấu, hạn chế cháy cạnh, sống ruột, giữ trọn hương vị và hình dáng sản phẩm.
💦 Hệ thống tạo hơi nước thông minh cho phép điều chỉnh độ ẩm theo từng công thức, phù hợp từ bánh mì, bánh ngọt đến thực phẩm hấp – nướng.
🍰 Giúp bánh mềm ruột, không khô vỏ, thực phẩm giữ độ mọng nước và màu sắc đẹp mắt sau khi chế biến.
🧽 Chức năng vệ sinh tự động giúp loại bỏ nhanh dầu mỡ, cặn bẩn và vi khuẩn sau mỗi ca làm việc.
🔧 Giữ buồng lò luôn sạch sẽ, giảm thời gian vệ sinh thủ công, bảo vệ linh kiện bên trong và duy trì hiệu suất vận hành lâu dài.
🏠 Kích thước 860 x 967 x 842 mm, trọng lượng 103 kg, thiết kế gọn gàng, dễ bố trí trong nhiều không gian bếp khác nhau.
🚪 Cửa bản lề trái tiện lợi, vỏ inox cao cấp bền bỉ, chống ăn mòn, dễ lau chùi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản xuất tại Ý, đạt chuẩn Châu Âu, kết hợp công nghệ hiện đại và vật liệu cao cấp.
🏆 Đảm bảo độ bền vượt trội, vận hành ổn định, phù hợp sử dụng cường độ cao trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🍞 Tiệm bánh: Nướng bánh tươi, bánh đông lạnh, croissant, cookies, tart với chất lượng đồng đều và màu sắc đẹp.
☕ Café – Bakery: Hâm nóng, nướng bánh và sản phẩm chế biến sẵn nhanh chóng, phục vụ khách liên tục trong giờ cao điểm.
🏨 Nhà hàng – Khách sạn: Chuẩn hóa quy trình nướng – hấp đa dạng món ăn, đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng suất.
🏭 Bếp trung tâm – F&B: Vận hành liên tục, sản xuất số lượng lớn mà vẫn giữ hương vị và kết cấu lý tưởng.
🎪 Catering – Sự kiện: Dễ di chuyển, nướng và hấp nhanh, đáp ứng phục vụ số lượng lớn với chất lượng ổn định.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT!
🏅 "Mọi bếp chuyên nghiệp – Một lựa chọn hoàn hảo!”







