🔥 LÒ NƯỚNG BĂNG CHUYỀN – S1832

  🌟 S1832 là lò nướng băng chuyền đá hầm điện của Bakers Rock, được thiết kế đặc biệt với băng tải phi lê đá chịu lửa, cho phép nấu trực tiếp trên đá để tạo ra lớp vỏ giòn hoàn hảo và độ chín đều cho mọi loại thực phẩm.

  🍕 Đa năng và dễ sử dụng: Pizza, Focaccia, bánh mì Ả Rập, bánh ngô, rau, xiên, bánh tart, cánh gà, thịt… đều có thể nướng hoàn hảo ngay cả với người không chuyên nhờ bộ điều chỉnh nhiệt độ điện tử độc lập cho sàn và trần lò.

  💨 Công nghệ tiết kiệm năng lượng: Hệ thống quản lý năng lượng EMS giúp giảm mức tiêu thụ điện năng trong quá trình vận hành, kết hợp với nút Eco Mode giúp lò ở chế độ chờ trong thời gian tạm dừng, tối ưu hóa điện năng.

  ⏱ Thời gian nướng linh hoạt: Có thể điều chỉnh từ 1.5 – 18 phút, phù hợp nhiều loại thực phẩm và độ dày sản phẩm.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Nguyên lý hoạt động – Nướng trên đá hoàn hảo

  🍴 Băng tải phi lê đá chịu lửa: Giúp nướng trực tiếp trên đá nóng, tạo lớp vỏ giòn tự nhiên bên ngoài, đồng thời giữ nguyên độ ẩm và hương vị bên trong sản phẩm.

  🔥 Điều chỉnh nhiệt độ điện tử độc lập: Sàn và trần lò có thể điều chỉnh riêng biệt, giúp người vận hành kiểm soát chính xác độ chín từng loại thực phẩm, từ bánh pizza mỏng giòn đến bánh mì dày hoặc thực phẩm đông lạnh.

  🏗 Buồng nấu dài 32” với băng tải rộng 18”: Cho phép nướng nhiều sản phẩm cùng lúc mà vẫn đảm bảo nhiệt độ đồng đều, nâng cao năng suất cho nhà bếp hoặc cơ sở sản xuất.

  🔄 Hướng băng tải đảo ngược: Tăng tính linh hoạt trong bố trí bếp, phù hợp vận hành liên tục, đáp ứng yêu cầu dòng sản xuất bếp công nghiệp.

2️⃣ Tiết kiệm năng lượng

  💡 Hệ thống quản lý năng lượng EMS: Giúp giảm thất thoát điện năng, tối ưu hóa hiệu quả nướng, tiết kiệm chi phí vận hành mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.

  🌿 Chế độ Eco Mode: Khi lò tạm dừng, Eco Mode giữ lò ở trạng thái chờ, tiết kiệm năng lượng đáng kể nhưng vẫn nhanh chóng sẵn sàng hoạt động trở lại.

  ❄️ Lò mát khi chạm vào: Tăng an toàn cho người vận hành, giảm nguy cơ bỏng trong môi trường bếp công nghiệp.

3️⃣ Dễ vệ sinh – Bảo trì đơn giản

  🧹 Bộ phận tháo rời: Bao gồm khay đựng vụn bánh, cửa chớp bên và phi lê đá, giúp vệ sinh nhanh chóng, dễ dàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  🧽 Bàn chải thép đi kèm: Hỗ trợ loại bỏ bụi carbon trên phi lê đá hiệu quả, duy trì bề mặt đá sạch sẽ và nhiệt lượng ổn định.

  🔧 Vòng bi tự bôi trơn: Giảm công đoạn bảo trì định kỳ, nâng cao độ bền và tuổi thọ lò.

4️⃣ Vận hành tiện lợi

  🎛️ Kiểm soát kỹ thuật số: Thời gian nướng và tốc độ băng tải được điều chỉnh chính xác, giúp thao tác dễ dàng và kiểm soát đồng đều sản phẩm.

  🚪 Cửa chớp đầu vào và đầu ra có thể điều chỉnh: Thuận tiện nạp và lấy thực phẩm, đồng thời giúp kiểm soát nhiệt độ và hơi nóng thoát ra trong quá trình vận hành.

  🏗 4 chân có bánh xe: Giúp di chuyển lò linh hoạt trong bếp, thuận tiện khi cần thay đổi vị trí hoặc vệ sinh khu vực xung quanh.

5️⃣ Tùy chọn và tiện ích

  🏭 Chân ngắn có bánh xe tùy chọn: Phù hợp với bếp có không gian hạn chế, dễ dàng di chuyển mà vẫn đảm bảo ổn định khi nướng.

  🛡 Bảo hành mở rộng: Đảm bảo lò duy trì hiệu suất hoạt động lâu dài, giảm chi phí bảo trì, tăng độ an tâm cho người vận hành.

🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🍕 Pizza, Focaccia, Bánh mì Ả Rập, Rau, Xiên, Cánh gà, Thịt, Bánh ngô, Bánh tart:

  ⏱ Nướng nhanh, đồng đều, lớp vỏ giòn vàng đẹp, đồng thời giữ nguyên độ ẩm và hương vị tự nhiên bên trong sản phẩm.

  🏢 Phù hợp: Nhà hàng, pizzeria, cơ sở sản xuất thực phẩm và bếp công nghiệp, đáp ứng nhu cầu nấu nướng liên tục với chất lượng ổn định.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!

✨ S1832 – Lò nướng băng chuyền đá hầm điện: Nướng trực tiếp trên đá, đồng đều, tiết kiệm năng lượng và vận hành dễ dàng.