🍞 LÒ NƯỚNG BÁNH 3 TẦNG – 9 KHAY CÓ CHÂN ĐỠ ZANOLLI T POLIS PW 3/MC18

  ✨ Zanolli T Polis PW 3/MC18 là dòng lò nướng bánh chuyên nghiệp, phù hợp cho tiệm bánh, bakery quy mô lớn, chuỗi cửa hàng và cơ sở sản xuất bánh cần công suất mạnh, nhiệt độ cao và chất lượng nướng ổn định.

  💡 Công nghệ nướng tầng đá – Hiệu suất cao: Thiết kế 3 tầng độc lập, kết hợp mặt đá và hệ thống tạo hơi, giúp bánh chín đều, nở đẹp, vỏ giòn chuẩn Âu.

⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Nướng tầng đá – Chuẩn bánh Âu chuyên nghiệp

🔥 Nhiệt độ tối đa lên đến 400°C, lý tưởng cho các dòng bánh mì châu Âu như baguette, sourdough, focaccia và pizza, giúp tạo lớp vỏ giòn đậm, ruột bánh nở xốp và thơm đúng chuẩn bakery.

🪨 Trang bị 3 mặt đá nướng chất lượng cao, truyền và giữ nhiệt ổn định từ đáy bánh, đảm bảo nhiệt phân bổ đều trong suốt quá trình nướng, hạn chế cháy đáy hoặc chín không đều.

2️⃣ Hệ thống tạo hơi – Bánh nở đẹp, vỏ bóng

💧 3 bộ tạo hơi nước độc lập cho phép cấp ẩm nhanh và mạnh ngay từ giai đoạn đầu, hỗ trợ bánh nở tốt, bề mặt mịn, vỏ bóng đẹp và hạn chế nứt vỡ.

🥖 Đặc biệt phù hợp cho bakery chuyên nghiệp, nơi yêu cầu chất lượng bánh đồng đều giữa các mẻ và kiểm soát hình thức thành phẩm ở mức cao.

3️⃣ Dung tích lớn – Tối ưu năng suất

🍞 Cấu hình 3 tầng – 9 khay kích thước 600 x 400 mm, cho phép nướng số lượng lớn bánh trong một mẻ, giúp rút ngắn thời gian vận hành và tăng hiệu quả sản xuất.

📏 Chiều cao lòng lò 180 mm, linh hoạt cho nhiều dòng bánh khác nhau, từ bánh mì ổ lớn đến pizza và bánh Âu truyền thống.

4️⃣ Kết cấu chắc chắn – Vận hành bền bỉ

🛡 Trọng lượng lên đến 615 kg, kết cấu khung lò vững chắc, giúp giảm rung lắc và đảm bảo độ ổn định khi vận hành liên tục ở nhiệt độ cao.

🚪 Trang bị chân đỡ inox đi kèm, giúp lò đứng vững, thuận tiện bố trí trong không gian bếp hoặc xưởng bánh chuyên nghiệp.

5️⃣ Trang bị đầy đủ – Sẵn sàng sử dụng

🌀 Chụp hút T Polis PW 3/TP giúp thoát hơi nước và nhiệt hiệu quả, giữ môi trường làm việc thông thoáng, an toàn và dễ chịu cho người vận hành.

🔧 Bộ phụ kiện đi kèm đầy đủ, giúp lò sẵn sàng đưa vào sử dụng ngay sau khi lắp đặt, tiết kiệm thời gian và chi phí phát sinh.

🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🥐 Tiệm bánh, bakery chuyên nghiệp: Nướng bánh mì, bánh Âu và bánh ngọt với chất lượng đồng đều, hình thức đẹp và hương vị ổn định.

🏭 Xưởng sản xuất bánh: Đáp ứng sản lượng lớn mỗi ngày, vận hành bền bỉ, phù hợp sản xuất liên tục trong thời gian dài.

🍕 Nhà hàng – pizza oven: Lý tưởng cho pizza nướng đáy giòn, nhiệt cao, giữ trọn hương vị truyền thống.

🏨 Khách sạn, resort: Phục vụ buffet bánh mì và bánh nướng cao cấp, đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT!

🌟 “Công suất lớn – Nhiệt cao – Chuẩn bánh Âu – Zanolli T Polis PW 3/MC18 cho bakery chuyên nghiệp!”