🔥 LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA DÙNG ĐIỆN – MAIOR 6L

  🌟 MAIOR 6L là lò nướng pizza điện chuyên nghiệp, thiết kế tối ưu cho nhà hàng, pizzeria, bếp thương mại và các cơ sở yêu cầu chất lượng nướng pizza chuẩn Ý.

  🏆 Lò được trang bị đá chịu lửa, hệ thống gia nhiệt trên – dưới độc lập, cùng các linh kiện cao cấp giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác và mang lại chất lượng nướng vượt trội.

  🍕 Buồng nướng rộng rãi cho phép nướng 06 pizza đường kính 35 cm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh và ổn định trong giờ cao điểm.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1. Thiết kế và chất liệu cao cấp

  💎 Buồng nướng làm bằng thép không gỉ, đảm bảo khả năng chịu nhiệt vượt trội và không bị biến dạng dù vận hành trong thời gian dài. Bề mặt thép chống bám bẩn giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng, đồng thời duy trì tính thẩm mỹ và độ bền cho thiết bị trong suốt quá trình sử dụng.

  🧱 Bề mặt nấu bằng đá chịu lửa có khả năng tích nhiệt và phân phối nhiệt đều khắp khoang nướng. Nhờ đó, đế bánh đạt độ giòn lý tưởng, xốp bên trong nhưng vẫn giữ được độ ẩm – tái hiện hương vị pizza chuẩn Ý truyền thống.

  👀 Cửa sổ lớn bằng kính chịu nhiệt, cho phép quan sát toàn bộ quá trình nướng mà không cần mở cửa. Điều này giúp hạn chế thất thoát nhiệt, đảm bảo sự ổn định trong khoang nướng và tối ưu chất lượng từng mẻ bánh.

  🖐️ Tay cầm công thái học toàn chiều dài, được thiết kế để mang lại cảm giác chắc tay và an toàn tuyệt đối khi mở – đóng cửa. Kết cấu tay cầm dài giúp người vận hành tránh xa nguồn nhiệt, giảm nguy cơ bỏng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

  🔩 Cơ chế đóng cửa bằng hệ thống lò xo, giúp cửa đóng êm và giữ kín nhiệt tốt hơn. Lò xo cao cấp hoạt động bền bỉ ngay cả khi tần suất sử dụng cao, góp phần nâng cao tuổi thọ thiết bị và sự tiện lợi trong thao tác hàng ngày.

2. Hệ thống gia nhiệt hiện đại

  🔥 Gia nhiệt trên – dưới độc lập, cho phép kiểm soát nhiệt độ chi tiết cho từng vùng nhiệt. Đầu bếp có thể tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng công thức pizza: đế mỏng cần nhiệt cao hơn ở đáy hoặc pizza đế dày cần nhiệt phân bổ đều, mang đến chất lượng nướng hoàn hảo.

  🧱 Bộ phận gia nhiệt nằm bên trong đá chịu lửa, tăng khả năng giữ nhiệt, giúp đá nóng nhanh hơn và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng. Điều này đặc biệt quan trọng khi cần nướng liên tục nhiều mẻ bánh mà vẫn đảm bảo đồng nhất chất lượng.

  ✨ Tùy chọn thêm đá chịu lửa phía trên, cho phép nâng cấp hệ thống nướng theo nhu cầu thực tế. Tùy chọn này có thể lắp đặt ở giai đoạn sau mà không ảnh hưởng đến cấu trúc lò, giúp tối ưu hiệu suất nhiệt khi cần thiết.

3. Điều khiển dễ dàng và chính xác

  🎛️ Điều chỉnh hai nhiệt độ hoạt động riêng biệt (trên và dưới) thông qua hệ thống nút xoay hoặc điều khiển cơ học trực quan. Cơ chế điều chỉnh độc lập giúp linh hoạt trong nhiều phương pháp nướng: pizza Napoli, focaccia, bánh mì artisan, bánh ngọt hoặc các món yêu cầu nhiệt độ đặc thù.

  💡 Đèn LED 12V đặt trong khoang nướng, sử dụng nguồn điện thấp để đảm bảo an toàn nhưng vẫn cung cấp ánh sáng rõ ràng. Dù môi trường bếp thiếu sáng, người vận hành vẫn dễ dàng quan sát mức độ vàng giòn của bánh.

  🌡️ Nhiệt độ nướng lên đến 450°C, lý tưởng cho pizza truyền thống cần nhiệt cao trong thời gian ngắn để đạt độ phồng tốt, viền cháy cạnh nhẹ và hương vị đặc trưng. Mức nhiệt này cũng phù hợp để nướng bánh men, bánh mì hoặc các món đòi hỏi nhiệt lớn.

4. Hiệu suất nướng chuyên nghiệp

  🍕 Nướng cùng lúc 06 pizza Ø 35 cm, đáp ứng nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm. Khoang nướng rộng và đá chịu lửa chất lượng cao giúp rút ngắn thời gian hồi nhiệt giữa các mẻ bánh, đảm bảo năng suất ổn định cho nhà hàng, pizzeria hoặc bếp chuyên nghiệp.

  🌪️ Hệ thống cách nhiệt bằng len đá, giữ nhiệt tối ưu trong khoang nướng nhưng giảm tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh. Điều này vừa giúp tiết kiệm điện năng, vừa tạo không gian bếp mát mẻ và dễ chịu hơn khi làm việc.

  🚩 Trang bị nút thoát khói, có vai trò điều chỉnh lưu thông không khí, hạn chế tích tụ hơi nước hoặc khói trong quá trình nướng. Tính năng này giúp bánh đạt màu sắc đẹp, không bị ẩm và tạo môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn hơn cho đầu bếp.

🍞 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

  🍕 Nhà hàng – Pizzeria: phù hợp cho các mô hình phục vụ pizza chuyên nghiệp, nơi yêu cầu chất lượng nướng cao, tốc độ nhanh và ổn định liên tục.

  🥘 Bếp thương mại – bếp trung tâm: đáp ứng tốt nhu cầu nướng nhiều giờ liên tục, giữ nhiệt ổn định và tiết kiệm điện, phù hợp cho mô hình sản xuất lớn.

  ☕ Café – food court: thích hợp cho những không gian bếp mở, nơi thiết bị cần đẹp, hiệu suất cao và vận hành êm ái để phục vụ số lượng lớn khách hàng.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT!

MAIOR 6L – Lò nướng pizza chuyên nghiệp: nhiệt độ cao – độ bền vượt trội – chất lượng chuẩn Ý.

✨ Nướng 6 pizza cùng lúc – Đá chịu lửa cao cấp – Nhiệt độ đến 450°C.