🔥 LÒ NƯỚNG / HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG LAINOX ĐIỀU KHIỂN CƠ 10 KHAY REV101M
Lainox REV101M là dòng lò hấp nướng đa năng 10 khay GN 1/1, thiết kế dành cho các bếp chuyên nghiệp cần thiết bị bền bỉ – dễ vận hành – hiệu suất cao, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp quy mô vừa.
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Xuất xứ |
ITALIA |
|
Nhãn hiệu |
LAINOX |
|
Model |
REV101M |
|
Điều khiển |
Cơ |
|
Khay |
GN 1/1 (530 × 325 mm) |
|
Số khay |
10 khay GN 1/1 |
|
Khoảng cách khay |
70 mm |
|
Động cơ |
Tốc độ cao, có thiết bị đảo chiều |
|
Công suất |
14.5 kW |
|
Điện áp |
400V / 3N ~ |
|
Nhiệt độ nướng |
70 – 300 °C |
|
Nhiệt độ hấp |
70 – 100 °C |
|
Kích thước |
830 × 640 × 970 mm |
🔧 Bảng điều khiển cơ học với núm vặn rõ ràng, thao tác nhanh và trực quan, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu mà không cần cài đặt phức tạp.
👉 Thiết kế điều khiển cơ ít linh kiện điện tử, giảm thiểu rủi ro hỏng hóc, đặc biệt phù hợp với môi trường bếp nóng ẩm, nhiều dầu mỡ và tần suất sử dụng cao, nơi yêu cầu thiết bị hoạt động ổn định, lâu dài.
🍽 Với cấu hình 10 khay GN 1/1, lò cho phép hấp – nướng số lượng lớn thực phẩm trong cùng một mẻ, giúp rút ngắn thời gian ra món, giảm số mẻ nấu trong ngày và tiết kiệm nhân công vận hành.
📏 Khoảng cách khay 70 mm được thiết kế tối ưu, giúp luồng khí nóng và hơi nước lưu thông đồng đều giữa các tầng khay, hạn chế tình trạng khay trên – khay dưới chín không đều, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất.
💨 Động cơ quạt tốc độ cao tích hợp chức năng đảo chiều giúp nhiệt và hơi nước phân bổ đều khắp khoang lò, duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu.
🔥 Nhờ đó, thực phẩm tại mọi vị trí khay đều được làm chín đều, giảm cháy cạnh, hạn chế sống bên trong, đặc biệt hiệu quả khi vận hành đầy tải nhiều khay cùng lúc.
🌡 Nhiệt độ nướng từ 70 – 300°C, nhiệt độ hấp từ 70 – 100°C, cho phép lò đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến trong bếp chuyên nghiệp, từ nhiệt thấp đến nhiệt cao.
🏨 Nhà hàng – Khách sạn quy mô vừa: Phục vụ buffet, tiệc nhỏ và set menu với sản lượng ổn định.
🍴 Quán ăn, bếp phục vụ suất ăn lớn: Nấu nhanh, dễ vận hành, đáp ứng tốt giờ cao điểm.
🍞 Tiệm bánh – Bếp bánh chuyên nghiệp: Nướng bánh số lượng lớn, kiểm soát nhiệt tốt, dễ sử dụng.
🏫 Bếp ăn công nghiệp – Căn tin: Hoạt động bền bỉ, ít hỏng vặt, phù hợp vận hành liên tục.
🥤 Quán cà phê – Trà sữa có phục vụ đồ ăn nóng: Nướng bánh, đồ ăn kèm nhanh gọn, tối ưu không gian và chi phí đầu tư.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT!
📌REV101M là lựa chọn lý tưởng cho các bếp cần 10 khay – điều khiển cơ – vận hành ổn định – độ bền cao.







