✅ FCE5-UM là lò nướng đối lưu điện có tạo ẩm, thiết kế gọn nhẹ để đặt trên bàn nhưng vẫn tích hợp đầy đủ tính năng chuyên nghiệp của lò nướng công nghiệp.
⚡ Công nghệ đối lưu với quạt đảo chiều tự động giúp không khí nóng luân chuyển liên tục quanh thực phẩm, nấu chín đồng đều, nhanh chóng, giữ nguyên độ ẩm và hương vị tự nhiên, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, căng-tin và các cơ sở dịch vụ thực phẩm.
💧 Hệ thống tạo hơi nước tích hợp giữ thực phẩm mềm, giòn, không bị khô, lý tưởng cho bánh mì, bánh ngọt, thịt nướng và các món hấp hoặc chảo nướng.
🛡 Thiết kế an toàn, tiện dụng với cửa kính đôi chịu nhiệt, đèn chiếu sáng khoang lò, dễ quan sát quá trình nấu mà không cần mở cửa, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
FCE5-UM |
|
Công suất khay |
05 khay Gastronorm GN 1/1 (530×325 mm) |
|
Khoảng cách khay |
65 mm |
|
Hệ thống tạo hơi nước |
Có |
|
Công suất điện |
5.7 kW |
|
Điện áp |
400V – 50Hz |
|
Kích thước |
935W × 680D × 560H (mm) |
|
Thang nhiệt độ |
30°C – 280°C |
|
Loại cửa |
Cửa bản lề trái, kính an toàn đôi |
|
Khay nướng |
Không bao gồm theo lò |
|
Trọng lượng |
62 kg |
|
Điều khiển nhiệt độ |
Bằng tay, có hỗ trợ tạo ẩm; tùy chọn điều chỉnh bằng thẻ điện tử |
|
Chiếu sáng khoang lò |
Có đèn bên trong |
🔥 Quạt đối lưu tự động đảo chiều, luân chuyển không khí nóng quanh thực phẩm giúp nấu chín đều, rút ngắn thời gian nấu và tăng hiệu suất phục vụ.
💧 Giữ thực phẩm ẩm, mềm, giòn, phù hợp cho bánh, thịt, cá và các món nướng hay hấp, không làm khô thực phẩm.
🍲 05 khay GN 1/1, khoảng cách khay 65 mm, cho phép nướng nhiều món cùng lúc với kích thước và khối lượng khác nhau, tối ưu hóa không gian bếp.
🛡 Cửa kính an toàn đôi, đèn chiếu sáng bên trong lò, dễ quan sát quá trình nấu mà không cần mở cửa. Thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh và đặt trên mặt bàn.
🎛 Điều chỉnh nhiệt độ bằng tay với tùy chọn tạo ẩm, hoặc điều chỉnh thông minh bằng thẻ điện tử, đáp ứng nhu cầu nấu các món ăn khác nhau.
🍞 Nhà hàng, quán ăn, khách sạn: Nướng bánh mì, bánh ngọt, thịt, cá, pizza hoặc các món hấp nướng nhanh.
👨🍳 Căng-tin, bếp phục vụ nhanh: Nấu đồng đều nhiều suất ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả phục vụ.
💡 “FCE5-UM – Lò nướng đối lưu điện có tạo ẩm, nấu chín đều, giữ độ ẩm thực phẩm, gọn nhẹ, hiệu suất cao, lý tưởng cho mọi bếp chuyên nghiệp."
