🔥 LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU THÔNG MINH 16 KHAY POLIN

Lò nướng đối lưu thông minh 16 khay POLIN là thiết bị nướng công nghiệp công suất lớn, phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa và lớn. Hệ thống đối lưu giúp phân bổ nhiệt đều, cho bánh chín ổn định và màu sắc đẹp trên toàn bộ khay.

Trang bị bảng điều khiển Hybrid, hệ thống tạo hơi nước và quạt nhiều tốc độ, lò cho phép kiểm soát linh hoạt nhiệt độ – độ ẩm, đáp ứng đa dạng loại bánh từ bánh mì, bánh ngọt đến bánh cao cấp.

⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT

⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Giá đỡ khay tối ưu luồng khí: Hệ thống giá đỡ đi kèm các tấm chắn có thể điều chỉnh, giúp tối ưu hóa luồng không khí bên trong khoang nướng, đảm bảo bánh chín đều ở mọi vị trí.

2️⃣ Thiết kế mặt trước inox cao cấp: Mặt trước lò được làm bằng thép không gỉ, tăng độ bền, chống ăn mòn và đảm bảo tính thẩm mỹ trong môi trường bếp công nghiệp.

3️⃣ Cửa lò bản lề bên trái: Thiết kế cửa mở từ phải sang trái giúp thao tác thuận tiện, phù hợp không gian lắp đặt trong bếp.

4️⃣ Cửa kính đôi cách nhiệt an toàn: Trang bị kính hai lớp giúp giảm thất thoát nhiệt, giữ nhiệt ổn định và đảm bảo an toàn cho người vận hành.

5️⃣ Hệ thống thoát nước sàn khoang lò: Hỗ trợ xả nước hiệu quả sau quá trình vệ sinh, giúp khoang lò luôn sạch sẽ và dễ bảo trì.

6️⃣ Bộ tạo hơi nước thông minh: Phun sương hoặc hạt nước trực tiếp vào khoang nướng, giúp kiểm soát độ ẩm, tạo độ mềm và độ nở hoàn hảo cho sản phẩm.

7️⃣ Hệ thống thoát hơi FAST AIR: Tự động loại bỏ hơi nước dư thừa trong khoang lò, đặc biệt hữu ích ở giai đoạn cuối chu trình nướng để tạo độ giòn cho bánh.

8️⃣ Bảng điều khiển Hybrid 5 inch: Giao diện điều khiển hiện đại, dễ sử dụng, hỗ trợ cài đặt nhanh và theo dõi quá trình nướng chính xác.

9️⃣ Chức năng khởi động tự động hàng tuần: Cho phép lập trình lịch hoạt động, giúp tối ưu thời gian sản xuất và giảm chi phí nhân công.

🔟 Hệ thống an toàn nhiệt thông minh: Bộ điều nhiệt tự động ngắt khi vượt ngưỡng an toàn, đảm bảo bảo vệ thiết bị và người sử dụng.

🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

Lò nướng đối lưu thông minh POLIN 16 khay phù hợp sử dụng trong:

Tiệm bánh mì, bánh ngọt quy mô vừa và lớn

Nhà hàng, khách sạn, resort

Bếp trung tâm (central kitchen)

Cơ sở sản xuất bánh công nghiệp cần năng suất cao và ổn định

📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ

Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Lò nướng đối lưu thông minh 16 khay POLIN.