💎 “Hiện đại – Thông minh – Tiện lợi cho gian bếp chuyên nghiệp”
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
Maxx 6.10 |
|
Số khay |
6 khay GN 1/1 + 1 x GN 1/1 |
|
Kích thước (WxDxH) |
875 x 797 x 794 mm |
|
Nguồn điện |
380V / 3P |
|
Công suất |
11.3 kW |
|
Nhiệt độ hấp |
30 – 130°C |
|
Nhiệt độ nướng |
30 – 250°C |
|
Trọng lượng |
105 kg |
|
Bảo hành |
12 tháng |
🏗️ Thân lò bằng inox cao cấp, chống gỉ, chịu môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.
🚪 Cửa kính cường lực 2 lớp cách nhiệt, tích hợp đèn chiếu sáng bên trong, dễ quan sát thực phẩm mà không cần mở cửa.
✋ Tay cầm chắc chắn, thao tác đóng mở nhẹ nhàng, an toàn và thuận tiện.
💾 Hỗ trợ cài đặt và tùy chỉnh thời gian, nhiệt độ, độ ẩm và các chế độ nấu phù hợp với từng món ăn.
💨 Hấp bão hòa và hơi nước (30–130°C): Giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc và độ mềm mại của thực phẩm.
🔥 Nướng đối lưu (30–250°C): Phân bổ nhiệt đều nhờ hệ thống quạt đối lưu, thực phẩm chín vàng, đều màu.
🔥💧 Combi (nướng + hấp): Tạo các món ăn đặc biệt, tăng sáng tạo menu nhà hàng.
🧼 Tích hợp 4 cấp độ làm sạch tự động, tiết kiệm thời gian và công sức, giữ lò luôn vệ sinh và bền bỉ.
🍽️ Với 6 khay GN 1/1, phục vụ năng suất từ 50 – 100 suất ăn/ngày.
⚡ Thiết kế nhỏ gọn, lắp đặt dễ dàng, tối ưu diện tích gian bếp mà vẫn đảm bảo hiệu suất nấu nướng cao.
|
Tính năng |
Lợi ích |
|
⚡ Màn hình cảm ứng 7 inch |
Dễ thao tác, cài đặt chế độ nấu đa dạng |
|
💨 Quạt đối lưu |
Thực phẩm chín đều, vàng giòn, hấp dẫn |
|
🌡️ Nhiệt độ hấp 30–130°C / nướng 30–250°C |
Phù hợp nhiều món hấp, nướng, hầm |
|
🚪 Cửa kính 2 lớp + đèn LED |
Quan sát trực tiếp, cách nhiệt tốt |
|
🏗️ Thân inox cao cấp |
Bền bỉ, sang trọng, dễ vệ sinh |
|
🧼 Tự động làm sạch 4 cấp độ |
Vệ sinh nhanh – Tiết kiệm nhân công |
|
🍽️ 6 khay GN 1/1 |
Phục vụ năng suất vừa và nhỏ cho bếp chuyên nghiệp |
|
💾 Chế độ nấu tùy chỉnh |
Lưu công thức, chuẩn hóa món ăn |
🚚 Giao hàng tận nơi - 🛠️ Lắp đặt chuyên nghiệp - 🏷️ Bảo hành chính hãng 12 tháng
🔥 Convotherm Maxx 6.10 – Giải pháp nấu nướng đa năng, thông minh, hiệu quả cho mọi gian bếp hiện đại!







