🍳🔥 LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG ĐIỆN TỬ EKA MKF 2011 BM – 20 KHAY GN 1/1
💎 Eka MKF 2011 BM – Sức mạnh công nghiệp, hiệu suất vượt trội, tiết kiệm tối đa!
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
MKF 2011 BM |
|
Thương hiệu |
Eka (Italy) |
|
Số khay |
20 khay GN 1/1 |
|
Khoảng cách giữa các khay |
66 mm |
|
Nhiệt độ nấu |
30 ~ 270°C |
|
Cấp hơi nước |
Trực tiếp – 10 cấp độ |
|
Chức năng |
Rửa tự động |
|
Công suất điện |
31 kW |
|
Nguồn điện |
380/400V, 3 Pha |
|
Kích thước (WxDxH) |
930 x 1035 x 1900 mm |
|
Trọng lượng |
247,2 kg |
|
Bảo hành |
12 tháng |

🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế công nghiệp – bền bỉ và sang trọng
🏗️ Thân lò inox cao cấp không gỉ: Độ bền vượt trội, chống ăn mòn tốt, chịu nhiệt cao và dễ dàng vệ sinh, phù hợp môi trường bếp công nghiệp.
🍱 Dung tích lớn – 20 khay GN 1/1: Khoảng cách khay 66 mm giúp tối ưu không gian buồng nấu, nâng cao năng suất chế biến số lượng lớn trong thời gian ngắn.
✋ Tay nắm khóa chéo chuẩn công thái học: Thiết kế chắc chắn, thao tác nhẹ nhàng, an toàn, giảm mỏi tay khi sử dụng liên tục trong thời gian dài.
🚪 Cửa kính hai lớp phản xạ nhiệt: Giữ nhiệt hiệu quả, hạn chế thất thoát nhiệt; có thể mở ra để vệ sinh thuận tiện, đảm bảo an toàn và sạch sẽ.
2️⃣ Điều khiển điện tử thông minh – nấu nướng linh hoạt
🖥️ Hệ thống điều khiển điện tử hiện đại: Cho phép lưu trữ đến 100 chương trình nấu với tối đa 10 công đoạn khác nhau, giúp chuẩn hóa quy trình và vận hành dễ dàng.
🌡️ Dải nhiệt độ rộng 30 ~ 270°C: Linh hoạt điều chỉnh theo từng món ăn, phù hợp từ hấp nhẹ đến nướng nhiệt cao.
💨 Cấp hơi nước trực tiếp 10 cấp độ: Giúp thực phẩm luôn mềm ẩm, không bị khô, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.
🔄 Quạt đối lưu đảo chiều tự động: Phân phối nhiệt đồng đều trong toàn bộ buồng nấu, cho món ăn vàng đẹp, chín kỹ từ trong ra ngoài.
3️⃣ Tính năng hiện đại – an toàn & tiết kiệm năng lượng
🔥 Hệ thống cấp nước trực tiếp: Giúp làm ẩm và làm nóng buồng nấu nhanh chóng, rút ngắn thời gian chế biến và tối ưu hiệu suất sử dụng năng lượng.
💧 Chức năng rửa tự động tích hợp: Hỗ trợ vệ sinh buồng nấu nhanh gọn sau mỗi ca làm việc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giảm công sức cho người vận hành.
💡 Đèn chiếu sáng bên trong khoang lò: Giúp quan sát rõ tình trạng món ăn trong suốt quá trình nấu mà không cần mở cửa lò.
🚪 Cửa lò mở linh hoạt 60°, 90°, 120°, 180°: Thiết kế thông minh giúp tiết kiệm không gian làm việc, tăng độ an toàn và thuận tiện khi thao tác trong bếp.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
|
Ưu điểm |
Mô tả |
|
🔄 Đa chức năng |
Nướng, hấp, kết hợp linh hoạt – phù hợp nhiều món ăn công nghiệp. |
|
🌬️ Nhiệt độ đồng đều |
Quạt đối lưu đảo chiều giúp món ăn chín đều, giữ trọn hương vị. |
|
⚙️ Điều khiển điện tử thông minh |
Lưu trữ chương trình nấu, dễ thao tác, linh hoạt khi chế biến. |
|
💎 Bền bỉ & mạnh mẽ |
Công suất 31 kW, 20 khay GN 1/1, vật liệu inox cao cấp, độ bền cao. |
|
🧼 Vệ sinh dễ dàng |
Có chức năng rửa tự động, cửa kính mở rời tiện lau chùi. |
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍴 Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp quy mô lớn: Cho phép chế biến nhiều món ăn cùng lúc với tốc độ nhanh, đảm bảo độ chín đồng đều và chất lượng ổn định.
🥩 Phù hợp cho thịt, cá, bánh, rau củ: Giữ nguyên độ ẩm tự nhiên, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
👨🍳 Thân thiện với người dùng: Thiết kế dễ thao tác, giúp tiết kiệm thời gian vận hành, đồng thời thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TỐT!
🚚 Giao hàng toàn quốc – Bảo hành chính hãng – Lắp đặt tận nơi
🔥 Eka MKF 2011 BM – Lò nướng hấp đa năng điện tử, mạnh mẽ, bền bỉ, chuyên nghiệp cho mọi bếp công nghiệp hiện đại!







