LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG ĐIỀU KHIỂN CƠ EKA MKF 2011 S – 20 KHAY GN 1/1
Eka MKF 2011 S – Vận hành đơn giản, hiệu suất mạnh mẽ, bền bỉ chuẩn Italy!
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
MKF 2011 S |
|
Thương hiệu |
Eka (Italy) |
|
Bảng điều khiển |
Cơ học |
|
Nhiệt độ nấu |
100 ~ 270°C |
|
Cấp hơi nước |
Trực tiếp – 5 cấp độ |
|
Số khay |
20 khay GN 1/1 |
|
Khoảng cách giữa các khay |
66 mm |
|
Công suất điện |
31 kW |
|
Nguồn điện |
380/400V, 3 Pha |
|
Kích thước (WxDxH) |
930 x 1041 x 1900 mm |
|
Trọng lượng |
247.2 kg |
|
Bảo hành |
12 tháng |
1️⃣ Thiết kế chắc chắn – dung tích lớn – hiệu suất cao
Toàn bộ thân lò được làm từ inox không gỉ sét dày dặn, chịu lực và chịu nhiệt tốt. Dung tích lớn chứa tối đa 20 khay GN 1/1, đáp ứng công suất nấu nướng cao cho các cơ sở ẩm thực và bếp ăn tập thể.
Cửa kính 2 lớp cách nhiệt hiệu quả, phản xạ nhiệt tối ưu, giúp tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Tay nắm khóa chéo, bản lề âm theo tiêu chuẩn công thái học, thao tác nhẹ nhàng, giảm mỏi khi mở cửa.
Hệ thống điều khiển cơ dễ thao tác, cho phép tùy chỉnh nhiệt độ 100 ~ 270°C và 5 mức cấp hơi nước trực tiếp, phù hợp nhiều loại món ăn khác nhau.
🔥 Hệ thống cấp hơi nước ổn định, tạo ẩm nhanh, rút ngắn thời gian nấu và tiết kiệm năng lượng.
🪟 Cửa lò bằng kính cường lực 2 lớp trong suốt, phản xạ nhiệt tốt, giữ nhiệt ổn định và cho phép đầu bếp dễ dàng quan sát món ăn bên trong.
💡 Tích hợp đèn LED chiếu sáng nội thất lò, giúp theo dõi quá trình nấu rõ ràng.
🔄 Cửa có thể mở linh hoạt tại các góc 60°, 90°, 120°, 180°, thuận tiện thao tác và tiết kiệm không gian làm việc.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍴 Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp quy mô lớn – nấu nướng nhanh, đều, tiết kiệm thời gian.
🥩 Thích hợp cho các món thịt, cá, rau củ, bánh, hải sản – giữ hương vị và dinh dưỡng.
👨🍳 Dễ thao tác, phù hợp cho đầu bếp chuyên nghiệp hoặc bếp tập thể.
Eka MKF 2011 S – Lò nướng hấp cơ đa năng mạnh mẽ, bền bỉ, lựa chọn tối ưu cho mọi bếp công nghiệp hiện đại!






