🔥 LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG RATIONAL CMP 201 – CHUYÊN NGHIỆP CHO 150–300 SUẤT ĂN/NGÀY

💎 Thiết bị hấp – nướng công nghiệp nhập khẩu Đức, lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn và bếp vừa.

---

📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Thông số	Chi tiết
Model	CMP 201
Thương hiệu	Rational – Germany
Công suất phục vụ	150–300 suất ăn/ngày
Số khay	20 khay 1/1 GN
Kích thước (DxRxC)	879 x 791 x 1782 mm
Nguồn điện	400V / 3P / 50–60Hz
Áp lực nước	150–600 kPa / 0.15–0.6 MPa / 1.5–6 bar
Trọng lượng	254 kg
Chế độ hấp	30°C – 130°C
Chế độ nướng đối lưu	30°C – 300°C
Chế độ hấp & nướng kết hợp	30°C – 300°C
Lập trình sẵn	100 chương trình nấu, 6 bước/lần nấu
Điều khiển	Bảng núm xoay, lập trình dễ thao tác
Tự làm sạch	Có chức năng vệ sinh tự động với hóa chất
Bảo hành	12 tháng

🌟 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA LÒ CMP 201

1️⃣ Công suất phù hợp – Tối ưu cho bếp vừa và nhỏ

   📏 Với 20 khay 1/1 GN, Rational CMP 201 phục vụ 150–300 suất ăn/ngày, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn vừa, khu resort nhỏ, bếp công nghiệp vừa, đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng cùng lúc.

2️⃣ Thiết kế bền bỉ – Sang trọng & tiện lợi

   ✨ Thân lò bằng thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống oxy hóa, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.

   🚪 Cửa kính 2 lớp chịu lực, tráng lớp phản nhiệt, tiết kiệm năng lượng, đồng thời quan sát quá trình nấu mà không mở cửa.

   🛞 Chân đứng kết hợp bánh xe giúp di chuyển linh hoạt hoặc cố định lò dễ dàng.

3️⃣ Chế biến đa dạng – Hấp, nướng, kết hợp

   💧 Hấp Steam (30–130°C): Giữ nguyên hương vị, dưỡng chất, thực phẩm mềm tự nhiên.

   🔥 Nướng đối lưu Dry/Fan (30–300°C): Quạt đối lưu phân phối nhiệt đều, thực phẩm chín vàng, ngon mắt.

   🔄 Hấp & nướng kết hợp: Linh hoạt chế biến các món thịt, cá, rau củ, bánh mì, pizza…

4️⃣ Công nghệ hiện đại – Món ăn đồng đều và chất lượng

   💡 Cảm biến ClimaPlus®: Đo độ ẩm liên tục trong khoang nấu, điều chỉnh theo món ăn, giữ thực phẩm mềm ẩm, ngon tự nhiên.

   🌬️ Luân chuyển không khí thông minh: Phân bố nhiệt và hơi nước đồng đều khắp khoang nấu.

   🧠 Lập trình 100 chương trình nấu: Mỗi chương trình có 6 bước, tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ chính xác.

5️⃣ Tính năng tự động và vệ sinh

   🧼 Tự làm sạch (Cleaning): Chỉ cần thêm hóa chất, lò sẽ tự động vệ sinh khoang nấu, tiết kiệm thời gian và công sức.

   ♻️ Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế cửa kính phản nhiệt và công nghệ phân phối hơi nước hiệu quả giúp giảm hao phí điện, nước.

   🔒 An toàn sử dụng: Cửa kính chịu lực, khóa an toàn, hệ thống cảnh báo khi nhiệt độ hoặc áp lực nước vượt ngưỡng.

6️⃣ Tiện ích bổ sung

   🌡 Chế độ kiểm soát ẩm & hút ẩm cao: Giúp lớp vỏ món nướng vàng giòn, bên trong ẩm mịn.

   🍽 Đa dạng món ăn: Hấp, nướng, om, quay, chế biến rau củ, hải sản, bánh mì, pizza…

   

   ⚙️ Dễ dàng vận hành: Bảng núm xoay điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, độ ẩm và chế độ nấu, thích hợp cho cả nhân viên mới.

---

✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG

🏅 Ưu điểm	📝 Mô tả
⚙️ Đa năng	Hấp, nướng, kết hợp hấp & nướng – chế biến đa dạng món ăn.
💎 Chất liệu inox cao cấp	Bền bỉ, dễ vệ sinh, chống oxy hóa, an toàn thực phẩm.
🌬️ Nướng chín đều	Quạt đối lưu phân phối nhiệt ổn định, thực phẩm vàng giòn.
💧 Hấp giữ ẩm	Hơi nước tinh khiết giúp thực phẩm mềm ngọt tự nhiên.
🖥️ Điều khiển hiện đại	Bảng núm xoay, dễ thao tác, hiển thị rõ ràng, lập trình chính xác.
🧼 Tự làm sạch	Tiết kiệm thời gian vệ sinh, duy trì hiệu suất lò.
♻️ Tiết kiệm năng lượng	Thiết kế thông minh giảm hao phí điện – nước.
🔒 An toàn	Cửa kính chịu lực, khóa an toàn, cảnh báo quá nhiệt/áp lực.

---

🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

   🍽️ Nhà hàng, khách sạn vừa, resort nhỏ, bếp công nghiệp vừa – phục vụ 150–300 suất ăn/ngày.

   🧑‍🍳 Bếp tập thể, bếp chế biến số lượng vừa – chế biến đa dạng món ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian.

   🏠 Dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp – hiệu quả, gọn nhẹ, món ăn đồng đều và đạt tiêu chuẩn cao.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯƠC TƯ VẤN VÀ NHẬN ƯU ĐÃI HẤP DẪN!

💥 Bảo hành chính hãng – 🔧 Lắp đặt tận nơi – 🚚 Giao hàng toàn quốc

🔥 RATIONAL – Giải pháp bếp chuyên nghiệp, hiệu suất vượt trội!