🔥 LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG RATIONAL CMP 202 – CÔNG SUẤT LỚN, CHẤT LƯỢNG VƯỢT TRỘI
💎 Lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, resort, bếp công nghiệp, phục vụ 300–500 suất ăn/ngày.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
CMP 202 |
|
Thương hiệu |
Rational – Germany |
|
Công suất phục vụ |
300–500 suất ăn/ngày |
|
Số khay |
20 khay 2/1 GN hoặc 40 khay 1/1 GN |
|
Kích thước (DxRxC) |
1084 x 996 x 1782 mm |
|
Nguồn điện |
400V / 3P / 50Hz |
|
Áp lực nước |
150–600 kPa / 0.15–0.6 MPa / 1.5–6 bar |
|
Trọng lượng |
334 kg |
|
Chế độ hấp |
30°C – 130°C |
|
Chế độ nướng đối lưu |
30°C – 300°C |
|
Chế độ hấp & nướng kết hợp |
30°C – 300°C |
|
Lập trình sẵn |
100 chương trình nấu, 6 bước/lần nấu |
|
Điều khiển |
Bảng núm xoay, lập trình dễ thao tác |
|
Bảo hành |
12 tháng |
1️⃣ Công suất lớn – Phục vụ hàng trăm suất/ngày
📏 Với 20 khay GN 2/1 hoặc 40 khay GN 1/1, lò Rational CMP 202 phù hợp với nhà hàng, khách sạn, khu resort, bếp công nghiệp, giúp chế biến nhiều món cùng lúc mà vẫn giữ chất lượng đồng đều.
✨ Thân lò bằng thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống oxy hóa, dễ vệ sinh.
🚪 Cửa kính 2 lớp chịu lực, tráng lớp phản nhiệt, tiết kiệm năng lượng và thuận tiện quan sát quá trình chế biến.
💧 Chế độ hấp (Steam, 30–130°C): Hơi nước tinh khiết, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng, giúp thực phẩm mềm, ngọt tự nhiên.
🔥 Chế độ nướng đối lưu (Dry/Fan, 30–300°C): Quạt đối lưu phân bố nhiệt đều, thực phẩm chín vàng giòn, màu sắc hấp dẫn.
🔄 Chế độ hấp & nướng kết hợp: Linh hoạt chế biến các món hầm, om, kho, thịt quay, bánh mì, pizza…
💡 Cảm biến ClimaPlus®: Liên tục đo độ ẩm trong khoang nấu, điều chỉnh mức độ ẩm phù hợp với từng món ăn, giúp món ăn luôn mềm ẩm và giữ nguyên hương vị.
🌬️ Công nghệ luân chuyển không khí: Nhiệt độ và hơi nước phân bố đồng đều, đảm bảo món ăn chín hoàn hảo từ trong ra ngoài.
🧠 Lập trình 100 chương trình nấu: Mỗi chương trình có thể cài đặt tới 6 bước nấu, tiết kiệm thời gian, đảm bảo độ chính xác và đồng đều cho từng món ăn.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
|
🏅 Ưu điểm |
📝 Mô tả |
|
⚙️ Đa năng |
Hấp, nướng, kết hợp hấp & nướng – linh hoạt chế biến nhiều món ăn. |
|
💎 Chất liệu inox cao cấp |
Bền bỉ, dễ vệ sinh, chống oxy hóa, an toàn thực phẩm. |
|
🌬️ Nướng chín đều |
Quạt đối lưu phân phối nhiệt ổn định, thực phẩm vàng giòn. |
|
💧 Hấp giữ ẩm |
Hơi nước tinh khiết giúp thực phẩm mềm ngọt tự nhiên. |
|
🖥️ Điều khiển hiện đại |
Bảng núm xoay, dễ thao tác, hiển thị rõ ràng, lập trình chính xác. |
|
🧼 Tự làm sạch |
Chế độ vệ sinh tự động, tiết kiệm thời gian và công sức. |
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng, khách sạn, resort, bếp công nghiệp – phục vụ 300–500 suất ăn/ngày.
🧑🍳 Bếp tập thể, bếp chế biến số lượng lớn – chế biến nhiều món cùng lúc, tiết kiệm thời gian và không gian.
🏠 Dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp – hiệu quả, gọn nhẹ, chất lượng món ăn đồng đều, đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ NHẬN ƯU ĐÃI HẤP DẪN!
💥 Bảo hành chính hãng – 🔧 Lắp đặt tận nơi – 🚚 Giao hàng toàn quốc
🔥 RATIONAL – Giải pháp bếp chuyên nghiệp, hiệu suất vượt trội!







