🔥 LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG RATIONAL ICC 10-1/1 – HIỆU SUẤT CAO, ĐA DỤNG CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
💎 Tối ưu cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn lớn.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
ICC 10-1/1 GN |
|
Thương hiệu |
Rational – Germany |
|
Công suất điện |
18.9 kW |
|
Nguồn điện |
400V / 3P / 50 Hz |
|
Áp lực nước |
1 – 6 bar |
|
Trọng lượng |
121 kg |
|
Kích thước (DxRxC) |
850 x 842 x 1014 mm |
|
Số khay |
10 khay GN 1/1 |
|
Chế độ hấp |
30°C – 130°C |
|
Chế độ nướng đối lưu |
30°C – 300°C |
|
Chế độ kết hợp hấp & đối lưu |
30°C – 300°C |
|
Điều khiển |
Màn hình điện tử + núm vặn |
|
Bảo hành |
12 tháng |
|
Công suất phục vụ |
80 – 150 suất ăn/ngày |
1️⃣ Dung tích lớn – Hiệu suất cao cho bếp công nghiệp
📏 Sức chứa 10 khay GN 1/1, phù hợp chế biến đồng thời nhiều món ăn.
🏢 Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, catering công nghiệp.
✨ Thân lò bằng thép không gỉ, sáng bóng, chống oxy hóa, tuổi thọ cao.
🍴 Khoang nấu và khay GN 1/1 làm bằng inox cao cấp, an toàn thực phẩm, dễ làm sạch.

💧 Chức năng hấp (30°C – 130°C): tạo hơi nước tinh khiết, giữ trọn dưỡng chất, phù hợp hấp rau củ, thịt cá, hải sản…
🔥 Chức năng nướng đối lưu (30°C – 300°C): quạt đối lưu phân phối nhiệt đều, cho món nướng vàng giòn, thơm ngon.
🔄 Chức năng kết hợp hấp & nướng (30°C – 300°C): linh hoạt chế biến món hầm, om, kho hoặc nướng bánh mì, pizza…
💡 Trang bị cảm biến ClimaPlus®, tự động đo và điều chỉnh độ ẩm trong buồng nấu giúp món ăn luôn mềm ẩm, không khô.
🌬️ Chế độ hút ẩm thông minh giúp món nướng có lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm mịn.
🧠 Lập trình sẵn tới 100 chương trình nấu ăn – giúp đầu bếp dễ dàng thao tác, đảm bảo món ăn đồng đều, tiết kiệm thời gian.
🖥️ Bảng điều khiển điện tử kết hợp núm vặn: thao tác nhanh, dễ sử dụng.
🚪 Cửa kính 2 lớp chịu nhiệt: giữ nhiệt tốt, dễ quan sát món ăn trong quá trình chế biến.
💧 Chế độ tự làm sạch tự động, giúp tiết kiệm công sức vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
💡 Đèn LED chiếu sáng buồng nấu với độ hoàn màu cao, giúp quan sát rõ trạng thái thực phẩm.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
|
🏅 Ưu điểm |
📝 Mô tả |
|
⚙️ Đa năng |
Hấp, nướng, kết hợp hấp & nướng, linh hoạt nhiều món ăn. |
|
💎 Chất liệu inox cao cấp |
Bền bỉ, dễ vệ sinh, chống oxi hóa. |
|
🌬️ Nướng chín đều |
Quạt đối lưu phân phối nhiệt đồng đều. |
|
💧 Hấp giữ ẩm |
Hơi nước bão hòa giúp thực phẩm chín nhanh, giữ nguyên dưỡng chất. |
|
🖥️ Điều khiển hiện đại |
Màn hình điện tử kết hợp núm xoay dễ thao tác, cài đặt chính xác. |
|
🧼 Tự làm sạch |
Chương trình vệ sinh tự động tiện lợi, tiết kiệm thời gian. |
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp – phục vụ 80–150 suất/ngày.
🧑🍳 Catering – bếp trung tâm: đảm bảo chất lượng món đồng đều, tiết kiệm nhân công.
🏫 Trường học, bệnh viện, khu công nghiệp: nấu nhanh, tiết kiệm năng lượng.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
💥 Bảo hành chính hãng – 🔧 Lắp đặt tận nơi – 🚚 Giao hàng toàn quốc
🔥 RATIONAL – Giải pháp bếp chuyên nghiệp, hiệu suất vượt trội!







