🔥 LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG RATIONAL ICC 6-1/1 – NHỎ GỌN, HIỆU SUẤT CAO CHO BẾP CHUYÊN NGHIỆP
💎 Giải pháp lý tưởng cho bếp công nghiệp 30–100 suất/ngày.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
ICC 6-1/1 GN |
|
Thương hiệu |
Rational – Germany |
|
Công suất điện |
10.8 kW |
|
Nguồn điện |
400V / 3P / 50 Hz |
|
Áp lực nước |
1 – 6 bar |
|
Trọng lượng |
93 kg |
|
Kích thước (DxRxC) |
850 x 842 x 754 mm |
|
Số khay |
6 khay GN 1/1 |
|
Chế độ hấp |
30°C – 130°C |
|
Chế độ nướng đối lưu |
30°C – 300°C |
|
Chế độ kết hợp hấp & đối lưu |
30°C – 300°C |
|
Điều khiển |
Màn hình điện tử + núm vặn |
|
Bảo hành |
12 tháng |
|
Công suất phục vụ |
30 – 100 suất ăn/ngày |
1️⃣ Dung tích vừa phải – Phù hợp bếp quy mô trung bình
📏 Sức chứa 6 khay GN 1/1, chế biến đồng thời nhiều món ăn.
🏢 Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn nhỏ, bếp ăn tập thể hoặc catering trung bình.
✨ Thân lò bằng thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống ăn mòn và dễ lau chùi.
🍴 Khoang nấu và khay GN 1/1 làm bằng inox chất lượng cao, an toàn thực phẩm, chịu nhiệt tốt.
💧 Hấp (30°C – 130°C): tạo hơi nước tinh khiết, hấp chín đều, giữ trọn dưỡng chất và màu sắc tự nhiên.
🔥 Nướng đối lưu (30°C – 300°C): phân bố nhiệt đồng đều, giúp món ăn chín vàng giòn, thơm ngon.
🔄 Kết hợp hấp & nướng (30°C – 300°C): hoàn hảo cho món hầm, om, kho hoặc bánh mì, pizza...
💡 Cảm biến ClimaPlus® tự động đo và điều chỉnh độ ẩm trong buồng nấu, đảm bảo món ăn mềm ẩm, không khô.
🌬️ Chế độ hút ẩm thông minh giúp món nướng giòn ngoài – mềm trong.
🧠 Lập trình sẵn 100 chương trình nấu ăn, tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều.
🖥️ Bảng điều khiển điện tử kết hợp núm vặn: thao tác đơn giản, trực quan.
🚪 Cửa kính 2 lớp chịu nhiệt, tráng phản nhiệt giúp quan sát dễ dàng, tiết kiệm năng lượng.
💡 Đèn LED chiếu sáng buồng nấu, tiết kiệm điện và hiển thị rõ trạng thái thực phẩm.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
|
🏅 Ưu điểm |
📝 Mô tả |
|
⚙️ Đa năng |
Hấp, nướng, kết hợp hấp & nướng – phù hợp nhiều món ăn. |
|
💎 Chất liệu inox cao cấp |
Bền bỉ, chống oxy hóa, dễ vệ sinh. |
|
🌬️ Nướng chín đều |
Quạt đối lưu phân phối nhiệt đồng đều. |
|
💧 Hấp giữ ẩm |
Hơi nước bão hòa giúp thực phẩm chín nhanh, giữ nguyên dinh dưỡng. |
|
🖥️ Điều khiển hiện đại |
Màn hình điện tử + núm vặn dễ thao tác, cài đặt chính xác. |
|
🧼 Tự làm sạch |
Chương trình vệ sinh tự động, tiết kiệm thời gian và chi phí. |
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng, khách sạn nhỏ – phục vụ 30–100 suất/ngày.
🧑🍳 Bếp ăn tập thể, catering trung bình: đảm bảo chất lượng đồng đều, tiết kiệm thời gian nấu.
🏫 Trường học, bệnh viện, khu bếp dịch vụ: vận hành ổn định, tiết kiệm năng lượng.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
💥 Bảo hành chính hãng – 🔧 Lắp đặt tận nơi – 🚚 Giao hàng toàn quốc
🔥 RATIONAL – Giải pháp bếp chuyên nghiệp, hiệu suất vượt trội!







