🔥 LÒ NƯỚNG HẤP ĐA NĂNG RATIONAL SCC 101E – CÔNG SUẤT LỚN, LINH HOẠT
💎 Thiết kế chuyên nghiệp cho nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp lớn.
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
SCC 101E |
|
Thương hiệu |
Rational – Germany |
|
Công suất nấu |
10 x GN 1/1 hoặc 20 x GN 1/2 |
|
Điện áp |
380V / 3P |
|
Công suất điện |
18.6 kW |
|
Trọng lượng |
135 kg |
|
Kích thước (DxRxC) |
847 x 771 x 1042 mm |
|
Chức năng nấu |
Hấp – Nướng – Hấp & Nướng kết hợp |
|
Điều khiển |
Bàn phím điện tử – lập trình nhiệt độ, thời gian và độ ẩm |
|
Lập trình sẵn |
50 chương trình nấu ăn |
|
Bảo hành |
12 tháng |
1️⃣ Chế biến linh hoạt – Nhiều món ăn, tiết kiệm thời gian
💧 Chức năng hấp: tạo hơi nước tinh khiết, thích hợp cho các món hấp, kho, rim, rau củ, hải sản… giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
🔥 Chức năng nướng đối lưu: nhiệt độ khô và nóng, cho món nướng vàng giòn, thơm ngon như bánh mì, pizza, quay thịt, chiên khoai tây…
🔄 Chức năng nướng hấp kết hợp: linh hoạt chuyển đổi nhiệt độ khô và ẩm, phù hợp cho các món hầm, om thịt hoặc một số loại bánh mì đặc biệt.
💨 Quạt đối lưu thông minh: phân bổ nhiệt đồng đều trong khoang lò, giúp thực phẩm chín đều và giữ màu sắc bắt mắt.
🖥️ Điều khiển bằng bàn phím điện tử: dễ thao tác, lập trình nhiệt độ, thời gian và độ ẩm theo từng món ăn.
📋 Lập trình sẵn 50 chương trình nấu ăn, giúp tiết kiệm thời gian, chuẩn hóa chất lượng món ăn và giảm thiểu sai sót.
✨ Thân lò bằng thép không gỉ sáng bóng, chịu nhiệt cao, chống oxy hóa, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
🚪 Cửa kính 2 lớp chịu nhiệt, tráng phản nhiệt, giúp quan sát thực phẩm bên trong mà vẫn tiết kiệm năng lượng.
🍴 Khay GN 1/1 inox chống gỉ, chịu nhiệt tốt, an toàn với thực phẩm, dễ tháo lắp và sắp xếp.
💧 Hệ thống tự làm sạch: giúp khoang lò luôn vệ sinh, không ám mùi, bảo vệ chất lượng món ăn.
4️⃣ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG
|
Ưu điểm |
Mô tả |
|
⚙️ Đa năng |
Hấp, nướng, kết hợp hấp & nướng – chế biến đa dạng món ăn. |
|
💎 Bền bỉ |
Thép không gỉ, khay inox chống gỉ, tuổi thọ cao. |
|
🌬️ Nướng chín đều |
Quạt đối lưu phân phối nhiệt tối ưu. |
|
💧 Hấp giữ ẩm |
Hơi nước tinh khiết, món ăn mềm ẩm, giữ nguyên chất dinh dưỡng. |
|
🖥️ Điều khiển dễ dàng |
Lập trình 50 chương trình, thao tác trực quan, chuẩn hóa món ăn. |
|
🧼 Tự làm sạch |
Vệ sinh khoang lò nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức. |
5️⃣ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp lớn – phục vụ hàng trăm suất ăn/ngày.
🧑🍳 Cơ sở catering hoặc bếp chế biến lớn – tối ưu năng suất, chuẩn hóa chất lượng món ăn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
💥 Bảo hành chính hãng – 🔧 Lắp đặt tận nơi – 🚚 Giao hàng toàn quốc
🔥 RATIONAL SCC 101E – Giải pháp bếp công nghiệp chuyên nghiệp, hiệu suất cao và đa năng.







