BRESSO HBDO-3025-ZS1 – HỆ THỐNG NƯỚNG BÁNH 2 TRONG 1 CHO BAKERY HIỆN ĐẠI, TĂNG GẤP ĐÔI NĂNG SUẤT – TỐI ƯU MỌI KHÔNG GIAN
🥖 MỘT THIẾT BỊ – HÀNG TRĂM MẺ BÁNH CHẤT LƯỢNG MỖI NGÀY
Trong môi trường kinh doanh bánh chuyên nghiệp, việc sở hữu một hệ thống nướng có khả năng đáp ứng nhiều loại sản phẩm khác nhau là lợi thế cạnh tranh vô cùng quan trọng. Khách hàng ngày nay không chỉ yêu cầu bánh ngon mà còn đòi hỏi chất lượng đồng đều, hình thức đẹp mắt và nguồn cung ổn định mỗi ngày.
✨ Lò nướng kết hợp Bresso HBDO-3025-ZS1 được thiết kế để giải quyết tất cả những yêu cầu đó trong một hệ thống duy nhất. Đây là dòng Combi Oven thế hệ mới, tích hợp hoàn hảo giữa lò nướng tầng chuyên nghiệp và lò nướng đối lưu hiện đại, giúp các tiệm bánh tối ưu quy trình sản xuất từ bánh mì thủ công đến bánh ngọt cao cấp.
Không cần đầu tư nhiều thiết bị cồng kềnh, không cần mở rộng mặt bằng sản xuất, Bresso HBDO-3025-ZS1 vẫn mang đến công suất nướng ấn tượng cùng chất lượng thành phẩm vượt trội.
🌟 COMBI OVEN – XU HƯỚNG ĐẦU TƯ THÔNG MINH CHO NGÀNH BÁNH
Bresso Combi Oven là giải pháp được nhiều tiệm bánh, bakery và trung tâm đào tạo nghề lựa chọn nhờ khả năng tích hợp nhiều chức năng trên cùng một hệ thống.
🎯 Lò nướng tầng chuyên nghiệp
🎯 Lò đối lưu hiệu suất cao
🎯 Hệ thống hơi nước hiện đại
🎯 Công nghệ tiết kiệm năng lượng
🎯 Thiết kế gọn gàng
🎯 Dễ dàng vận hành
Tất cả tạo nên một trung tâm làm bánh hoàn chỉnh giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và gia tăng lợi nhuận.
🍞 LÒ NƯỚNG TẦNG HBDO-3002 – SỨC MẠNH CỦA NHỮNG MẺ BÁNH MÌ CHUYÊN NGHIỆP
Điểm nổi bật nhất của HBDO-3025-ZS1 là được trang bị lò tầng HBDO-3002 với năng lực sản xuất lớn hơn các dòng cơ bản.
🔥 2 tầng nướng độc lập
🔥 6 khay tiêu chuẩn 40x60cm
🔥 Công suất mạnh mẽ 12kW
🔥 Nhiệt độ tối đa 300°C
🔥 Phân bổ nhiệt đồng đều
🔥 Kiểm soát nhiệt chính xác
Nhờ khả năng gia nhiệt ổn định, bánh luôn đạt độ nở hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt và lớp vỏ giòn hấp dẫn.
Đặc biệt thích hợp cho:
🥖 Bánh mì Việt Nam
🥖 Baguette Pháp
🥨 Sourdough thủ công
🍕 Pizza đế giòn
🥐 Croissant
🍞 Sandwich
🥯 Bagel
🥖 Bánh mì nguyên cám
🌪️ LÒ ĐỐI LƯU HCV-5 – GIẢI PHÁP CHUYÊN BIỆT CHO BÁNH NGỌT CAO CẤP
Đối với các dòng bánh ngọt, việc phân bổ nhiệt đồng đều là yếu tố quyết định chất lượng thành phẩm.
Bresso HBDO-3025-ZS1 được tích hợp lò đối lưu HCV-5 hiện đại.
🌪️ Sức chứa 5 khay
🌪️ Công suất 9kW
🌪️ Quạt đối lưu công suất lớn
🌪️ Nhiệt tuần hoàn đồng đều
🌪️ Giảm thời gian nướng
🌪️ Tăng sản lượng mỗi ngày
Lò phù hợp với:
🧁 Cupcake
🍰 Bánh bông lan
🎂 Bánh kem
🍪 Cookies
🥧 Tart trái cây
🥮 Bánh trung thu hiện đại
🥐 Danish Pastry
🍩 Donut
Nhờ công nghệ đối lưu hiện đại, tất cả các khay đều đạt độ chín đồng đều mà không cần đảo khay liên tục.
💧 HỆ THỐNG HƠI NƯỚC CHUYÊN NGHIỆP – TẠO RA NHỮNG Ổ BÁNH HOÀN HẢO
Một trong những yếu tố tạo nên chất lượng của bánh mì cao cấp chính là hơi nước trong giai đoạn đầu nướng.
💦 Tăng độ nở của bánh
💦 Giữ bề mặt bánh mềm trước khi tạo vỏ
💦 Tạo độ bóng tự nhiên
💦 Giảm hiện tượng nứt mặt bánh
💦 Tăng độ giòn cho lớp vỏ
💦 Giữ ruột bánh mềm ẩm lâu hơn
Nhờ công nghệ hơi nước tiên tiến, mỗi mẻ bánh đều đạt chất lượng chuyên nghiệp và ổn định.
🪨 ĐÁ NƯỚNG NHẬP KHẨU – VŨ KHÍ BÍ MẬT CỦA NHỮNG THỢ BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Bresso cung cấp tùy chọn đá phiến nướng cao cấp dành cho những đơn vị yêu cầu chất lượng thành phẩm vượt trội.
🪨 Giữ nhiệt lâu
🪨 Phân bổ nhiệt đồng đều
🪨 Tạo đáy bánh giòn đẹp
🪨 Tăng chất lượng pizza thủ công
🪨 Hoàn hảo cho sourdough artisan
🪨 Giảm nguy cơ cháy cục bộ
Đây là phụ kiện được rất nhiều bakery chuyên nghiệp lựa chọn.
⚡ CÔNG NGHỆ GIA NHIỆT MATRIX KẾT HỢP HỒNG NGOẠI XA IBS
Khác biệt lớn của Bresso nằm ở hệ thống gia nhiệt Matrix tiên tiến.
⚡ Gia nhiệt nhanh hơn
⚡ Nhiệt lượng lan tỏa đồng đều
⚡ Tăng hiệu quả nướng
⚡ Giảm tiêu thụ điện năng
⚡ Hạn chế điểm nóng cục bộ
⚡ Chất lượng bánh đồng nhất
Công nghệ IBS giúp nhiệt thẩm thấu sâu hơn vào sản phẩm, mang lại màu sắc và kết cấu hoàn hảo.
🪟 KÍNH LOW-E – CÔNG NGHỆ GIỮ NHIỆT CAO CẤP
Bresso sử dụng kính cường lực LOW-E thế hệ mới.
🔹 Giảm thất thoát nhiệt
🔹 Tiết kiệm điện năng
🔹 Gia nhiệt nhanh hơn
🔹 Quan sát bánh dễ dàng
🔹 Nâng cao hiệu suất nướng
🔹 An toàn cho người vận hành
Đây là công nghệ thường chỉ xuất hiện trên các dòng lò cao cấp.
🛡️ HỆ THỐNG CÁCH NHIỆT NANO VT&VI – VẬN HÀNH MÁT MẺ, TIẾT KIỆM HƠN
Toàn bộ thân lò được trang bị công nghệ cách nhiệt nano VT&VI hiện đại.
🛡️ Hạn chế thất thoát nhiệt
🛡️ Giảm nhiệt tỏa ra môi trường
🛡️ Tăng tuổi thọ linh kiện
🛡️ Duy trì nhiệt độ ổn định
🛡️ Tiết kiệm chi phí điện năng
🛡️ Đảm bảo hiệu quả vận hành liên tục
🎯 NHỮNG MÔ HÌNH KINH DOANH PHÙ HỢP
🏪 Tiệm bánh mì quy mô vừa và lớn
🥐 Bakery chuyên nghiệp
🎂 Tiệm bánh kem
☕ Chuỗi cà phê kết hợp bánh ngọt
🏨 Khách sạn cao cấp
🍽️ Nhà hàng
🎓 Trường đào tạo nghề bánh
🏭 Xưởng sản xuất bánh bán công nghiệp
💎 10 LÝ DO NÊN CHỌN BRESSO HBDO-3025-ZS1
✨ Tích hợp lò tầng và lò đối lưu
✨ Sản xuất đa dạng sản phẩm
✨ Công suất lớn cho bakery chuyên nghiệp
✨ Hệ thống hơi nước hiện đại
✨ Tặng kèm đá nướng và hệ thống hơi nước
✨ Công nghệ hồng ngoại IBS
✨ Kính LOW-E tiết kiệm điện
✨ Thiết kế tối ưu diện tích
✨ Độ bền cao
✨ Dễ vận hành và bảo trì
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BRESSO HBDO-3025-ZS1
|
THÔNG SỐ |
GIÁ TRỊ |
|
Thương hiệu |
Bresso |
|
Xuất xứ |
China |
|
Model |
HBDO-3025-ZS1 |
|
Loại máy |
Combi Oven |
|
Lò tầng |
HBDO-3002 |
|
Số tầng lò tầng |
2 tầng |
|
Số khay lò tầng |
6 khay |
|
Công suất lò tầng |
12 kW |
|
Lò đối lưu |
HCV-5 |
|
Số khay lò đối lưu |
5 khay |
|
Công suất lò đối lưu |
9 kW |
|
Tổng công suất |
21 kW |
|
Điện áp |
380V hoặc tùy chỉnh |
|
Kích thước khay |
40 x 60 cm |
|
Nhiệt độ làm việc |
Nhiệt độ phòng – 300°C |
|
Trọng lượng máy |
618 kg |
|
Kích thước máy |
W1655 × D1215 × H2065 mm |
|
Phụ kiện đi kèm |
1 tầng hơi nước và đá nướng miễn phí |
📞 ĐẦU TƯ MỘT LẦN – TĂNG TRƯỞNG DÀI LÂU CÙNG BRESSO
Nếu bạn đang tìm kiếm một hệ thống nướng bánh đa năng có thể đáp ứng cả nhu cầu sản xuất bánh mì và bánh ngọt trong cùng một thiết bị, Bresso HBDO-3025-ZS1 chính là lựa chọn đáng giá.
🔥 Năng suất cao hơn.
🔥 Chất lượng ổn định hơn.
🔥 Tiết kiệm không gian hơn.
🔥 Tối ưu chi phí đầu tư hơn.
🔥 Phù hợp cho chiến lược mở rộng sản xuất trong tương lai.
☎️ Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá tốt nhất, tư vấn kỹ thuật chi tiết và giải pháp đầu tư phù hợp cho mô hình bakery của bạn!
🥖🥐🍰 Bresso HBDO-3025-ZS1 – Trung tâm nướng bánh thông minh giúp mọi mẻ bánh đạt chuẩn chuyên nghiệp.