BRESSO HBWO-2210-ZS2 – EURO COMBI OVEN 2 TẦNG KẾT HỢP TỦ Ủ BỘT, GIẢI PHÁP GỌN NHẸ NHƯNG CHUYÊN NGHIỆP CHO TIỆM BÁNH HIỆN ĐẠI
👑 MỘT CHIẾC MÁY – HAI CHỨC NĂNG – TOÀN BỘ QUY TRÌNH LÀM BÁNH ĐƯỢC TỐI ƯU
Trong kinh doanh bánh hiện nay, điều khó nhất không phải là làm ra công thức ngon.
Mà là:
giữ chất lượng ổn định mỗi ngày
tối ưu không gian bếp
giảm chi phí đầu tư thiết bị
và vận hành đơn giản nhưng hiệu quả
Bresso HBWO-2210-ZS2 Euro Combi Oven được thiết kế để giải quyết đúng những vấn đề đó.
Đây là dòng lò nướng kết hợp thông minh, tích hợp:
🔥 lò nướng 2 tầng công nghiệp
🌡️ tủ ủ bột (proofer) chuyên dụng
Tất cả trong một thân máy gọn gàng, phù hợp cho tiệm bánh, café bakery, nhà hàng và xưởng bánh quy mô nhỏ đến vừa.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🚀 GIẢI PHÁP COMBI – TỐI ƯU KHÔNG GIAN VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT
HBWO-2210-ZS2 không chỉ là thiết bị nướng.
Nó là một hệ thống sản xuất thu nhỏ:
🌟 ủ bột chuẩn nhiệt độ
🌟 nướng bánh ổn định
🌟 giảm di chuyển nguyên liệu
🌟 đồng bộ quy trình làm bánh
🌟 tiết kiệm diện tích bếp
🌟 giảm chi phí đầu tư thiết bị
Chỉ với một máy, bạn đã có thể vận hành cả quy trình từ ủ → nướng một cách liên tục.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT LÒ NƯỚNG BRESSO HBWO-2210-ZS2
|
THÔNG SỐ |
GIÁ TRỊ |
|
Thương hiệu |
Bresso |
|
Xuất xứ |
Trung Quốc |
|
Model |
HBWO-2210-ZS2 |
|
Dòng sản phẩm |
Euro Combi Oven |
|
Trọng lượng |
600 kg |
|
Điện áp |
380V hoặc tùy chỉnh |
|
Công suất |
(6.2 + 6.2 + 1) kW |
|
Số tầng nướng |
2 tầng |
|
Số khay nướng |
4 khay (oven) |
|
Số khay ủ bột |
10 khay (proofer) |
|
Kích thước khay |
400 × 600 mm |
|
Nhiệt độ nướng |
Tối đa 300°C |
|
Nhiệt độ ủ |
-5°C đến 50°C |
|
Kích thước máy |
1180 × 1160 × 2065 mm |
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔥 2 CHỨC NĂNG TRONG 1 THIẾT BỊ – TỐI ƯU CHO TIỆM BÁNH NHỎ VÀ VỪA
🥐 PHẦN PROOFER (TỦ Ủ BỘT)
🌡️ kiểm soát nhiệt độ từ -5°C đến 50°C
💧 duy trì độ ẩm ổn định
📦 chứa 10 khay 40×60cm
⏱️ giúp bột nở đều và đúng thời gian
🥖 giảm lỗi do ủ sai nhiệt
⚡ tăng chất lượng ổ bánh
🔥 PHẦN OVEN (LÒ NƯỚNG)
🔥 2 tầng nướng độc lập
📦 4 khay tiêu chuẩn
🌡️ nhiệt độ lên đến 300°C
⚡ phân bổ nhiệt ổn định
🥖 tạo màu bánh đẹp tự nhiên
💨 hỗ trợ hơi nước theo cấu hình
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥖 PROOFER – “TRÁI TIM THẦM LẶNG” QUYẾT ĐỊNH CHẤT LƯỢNG BÁNH
Khâu ủ bột là yếu tố quyết định độ mềm và độ nở của bánh.
HBWO-2210-ZS2 giúp:
🌡️ giữ nhiệt độ ổn định
💧 kiểm soát độ ẩm chính xác
⏳ rút ngắn thời gian ủ
🥐 tránh bột bị khô hoặc quá ướt
🥖 giúp ruột bánh xốp hơn
✨ tạo chất lượng đồng đều
Kết quả:
✔ bánh nở đẹp hơn
✔ ruột mềm hơn
✔ kết cấu ổn định hơn
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔥 LÒ NƯỚNG 2 TẦNG – GỌN NHẸ NHƯNG HIỆU QUẢ CAO
Dù thiết kế nhỏ gọn, phần oven vẫn đảm bảo:
⚡ vận hành ổn định
⚡ dễ sử dụng
⚡ phù hợp nhiều loại bánh
⚡ tiết kiệm điện năng
⚡ dễ vệ sinh và bảo trì
Hai tầng nướng giúp:
🥖 nướng nhiều mẻ cùng lúc
🍰 tách riêng công thức
🥐 giảm thời gian chờ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚙️ CÔNG SUẤT 6.2 + 6.2 + 1 KW – TỐI ƯU CHO MÔ HÌNH KHỞI NGHIỆP
Cấu hình công suất chia rõ:
🔥 2 phần nướng chính
🌡️ 1 phần tủ ủ
⚡ tiết kiệm điện năng
📦 phù hợp tiệm bánh nhỏ – vừa
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📦 KHAY 40×60CM – CHUẨN CÔNG NGHIỆP PHỔ BIẾN
📦 dễ thay thế
📦 dễ sử dụng
📦 phù hợp nhiều thiết bị khác
📦 tối ưu chi phí vận hành
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥐 ỨNG DỤNG ĐA DẠNG TRONG LÀM BÁNH
HBWO-2210-ZS2 phù hợp nhiều dòng sản phẩm:
🥖 bánh mì Việt Nam
🥖 baguette
🥐 croissant
🍞 sandwich
🍰 bánh ngọt
🍪 cookies
🍕 pizza
🥯 bagel
🥧 tart
🌾 bánh artisan
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💎 LỢI ÍCH THỰC TẾ CHO CHỦ TIỆM BÁNH
💠 tiết kiệm diện tích bếp
💠 giảm chi phí đầu tư ban đầu
💠 tối ưu quy trình sản xuất
💠 đồng bộ chất lượng bánh
💠 dễ vận hành cho nhân sự mới
💠 tăng hiệu suất làm việc
💠 phù hợp mở tiệm khởi nghiệp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🏪 PHÙ HỢP VỚI NHỮNG MÔ HÌNH NÀO?
🏪 tiệm bánh nhỏ và vừa
🏪 bakery khởi nghiệp
🏪 café – bakery
🏪 nhà hàng
🏪 khách sạn mini
🏪 bếp trung tâm nhỏ
🏪 cơ sở đào tạo nghề bánh
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⭐ 10 ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BRESSO HBWO-2210-ZS2
✨ tích hợp lò nướng + tủ ủ
✨ thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm diện tích
✨ 2 tầng nướng độc lập
✨ 10 khay ủ dung lượng lớn
✨ công suất tối ưu 6.2 + 6.2 + 1 kW
✨ kiểm soát nhiệt -5°C đến 300°C
✨ vận hành đơn giản
✨ phù hợp nhiều dòng bánh
✨ tiết kiệm chi phí đầu tư
✨ giải pháp all-in-one cho tiệm bánh
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📞 GIẢI PHÁP KHỞI ĐẦU TIỆM BÁNH HIỆU QUẢ VÀ TIẾT KIỆM
Nếu bạn đang bắt đầu kinh doanh bánh hoặc muốn nâng cấp thiết bị theo hướng gọn nhẹ – hiệu quả – tiết kiệm chi phí, thì Bresso HBWO-2210-ZS2 Euro Combi Oven là lựa chọn rất phù hợp.
☎️ liên hệ ngay để nhận báo giá chi tiết
☎️ tư vấn mô hình phù hợp
☎️ hỗ trợ giao hàng toàn quốc
☎️ hướng dẫn lắp đặt và vận hành
🥐🔥 Bresso HBWO-2210-ZS2 – giải pháp “2 trong 1” thông minh giúp bạn bắt đầu kinh doanh bánh dễ dàng hơn, gọn hơn và hiệu quả hơn mỗi ngày.