🍕 LÒ NƯỚNG PIZZA 1 NGĂN PRIMO
🧾 TỔNG QUAN SẢN PHẨM
Lò nướng pizza Primo 1 ngăn là thiết bị chuyên dụng dành cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm pizza và bếp công nghiệp – nơi yêu cầu chế biến nhanh, năng suất cao và chất lượng món ăn ổn định. Với khả năng nướng ở mức nhiệt lên đến 500°C, sản phẩm này lý tưởng cho các món pizza truyền thống, đế mỏng, cần lửa mạnh và thời gian nướng ngắn.
Trang bị tấm Boracium hấp thụ nhiệt cao, 2 thanh nhiệt tròn kép, 2 động cơ tốc độ cao, cùng bộ điều khiển nhiệt độ EGO Thermostat chính xác, sản phẩm mang đến sự đồng đều về nhiệt, giúp pizza chín đều, vỏ giòn, nhân không bị khô, phù hợp cho chế biến liên tục trong khung giờ cao điểm.
Thiết kế chắc chắn với chất liệu thép không gỉ 430 bên ngoài, nhôm bên trong, kiểu dáng hiện đại, dễ lắp đặt trong các mô hình bếp mở hoặc quầy chế biến chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông tin |
Chi tiết |
Model |
0300102333 |
Dung tích/Sức chứa |
6L |
Trọng lượng |
108kg |
Kích thước ngoài (WxDxH) |
890 x 1250 x 430 mm |
Kích thước khoang lò |
610 x 910 x 140 mm |
Nguồn điện/Công suất |
380V / 50Hz / 7200W |
Phạm vi nhiệt độ |
30°C – 500°C |
Chất liệu vỏ ngoài |
Thép |
Chất liệu bên trong |
Nhôm |
🌟 TÍNH NĂNG NỔI BẬT
🔥 1. Công suất lớn 7200W – Nướng nhanh, ổn định ở nhiệt độ cao
Lò nướng Primo được trang bị công suất lên tới 7200W, giúp làm nóng cực nhanh và giữ nhiệt ổn định suốt quá trình vận hành. Với phạm vi nhiệt độ từ 30°C đến 500°C, thiết bị đáp ứng tốt mọi nhu cầu nướng pizza chuyên nghiệp:
Nướng pizza đế mỏng, đế dày, calzone, focaccia... trong thời gian ngắn chỉ từ 2–5 phút.
Giữ nhiệt ổn định ngay cả khi nướng liên tục nhiều mẻ trong giờ cao điểm.
Tối ưu tốc độ phục vụ, giúp nhà hàng tăng năng suất và doanh thu.
♨️ 2. Hệ thống nhiệt kép & 2 động cơ tốc độ cao – Đảm bảo chín đều, không cháy cạnh
Lò được tích hợp 2 thanh nhiệt tròn kép bố trí phía trên và dưới khoang lò:
Thanh nhiệt trên giúp tạo độ cháy vàng đều cho lớp phô mai, vỏ bánh phía trên.
Thanh nhiệt dưới kết hợp cùng tấm Boracium giúp làm giòn đế mà không bị khét cục bộ.
Hai động cơ tốc độ cao hỗ trợ truyền và giữ nhiệt nhanh chóng, đồng thời cải thiện hiệu quả tỏa nhiệt đều khắp khoang lò.
→ Hiệu quả nướng được tăng lên đáng kể, giảm thời gian nướng và giữ hương vị hoàn hảo cho từng chiếc pizza.
🪨 3. Trang bị tấm Boracium – Giữ nhiệt lâu, truyền nhiệt đều, giúp vỏ bánh giòn đều
Tấm Boracium – một loại vật liệu chuyên dụng có khả năng hấp thụ nhiệt cực tốt – được đặt dưới đáy khoang lò:
Giữ nhiệt lâu, giúp ổn định nền nhiệt đáy sau mỗi mẻ nướng.
Phân bổ nhiệt lan tỏa đều, không làm cháy cục bộ.
Tạo hiệu ứng giống như nướng trên đá nóng trong lò củi truyền thống: đế bánh giòn đều, không bị dai, không cháy chỗ – sống chỗ.
Rút ngắn thời gian nướng và tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
🎯 4. Bộ điều chỉnh nhiệt EGO Thermostat – Chính xác và bền bỉ
Sử dụng bộ điều khiển EGO Thermostat cao cấp (Đức), được tin dùng trong các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao:
Cho phép người dùng điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ từ 30°C đến 500°C, phù hợp từng loại pizza hoặc món nướng khác.
Dễ dàng vận hành qua nút cơ học đơn giản, trực quan.
Tích hợp công tắc bật/tắt độc lập, giúp tiết kiệm năng lượng khi không sử dụng.
→ Đảm bảo món ăn được nướng đúng chuẩn – đều lửa – ổn định giữa các mẻ, hạn chế sai sót do nhiệt độ không đồng đều.
🧱 5. Khoang lò rộng – Nướng pizza đường kính lớn đến 14 inch
Với kích thước khoang lò lên tới 610 x 910 x 140 mm, bạn có thể:
Nướng cùng lúc nhiều bánh pizza kích cỡ lớn (12–14 inch).
Tận dụng tối đa không gian để nướng bánh, món nướng khác như bánh mì, bánh nướng, thịt nướng...
Phục vụ hiệu quả các nhà hàng chuyên pizza, quán bia, bếp tiệc hoặc khách sạn quy mô lớn.
🧼 6. Chất liệu cao cấp – Dễ vệ sinh, chống gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Vỏ ngoài bằng inox 430: chống gỉ, chịu nhiệt cao, bền bỉ khi sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp.
Khoang lò bằng nhôm cao cấp: nhẹ, giữ nhiệt tốt, không bị ăn mòn hoặc gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Các góc cạnh trong khoang được bo cong giúp không đọng dầu mỡ hoặc vụn thực phẩm – hỗ trợ đạt tiêu chuẩn HACCP.
📐 7. Thiết kế hiện đại – Phù hợp mọi không gian bếp chuyên nghiệp
Màu bạc kết hợp đen, kiểu dáng công nghiệp hiện đại, sang trọng.
Thiết kế 1 ngăn nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt trên bàn, tủ inox hoặc trong các mô hình bếp mở – quầy chế biến trực tiếp.
Tạo điểm nhấn thẩm mỹ, nâng tầm không gian bếp chuyên nghiệp.
🔇 8. Hoạt động êm ái – Phù hợp bếp mở, quầy phục vụ
Dù trang bị công suất lớn và hệ thống động cơ kép, lò nướng Primo vẫn được thiết kế để vận hành ổn định với độ ồn thấp, không gây ảnh hưởng đến trải nghiệm thực khách hoặc môi trường làm việc.
💡 9. Đèn khoang lò & đèn báo trạng thái – Dễ kiểm soát khi nướng
Đèn trong khoang lò giúp bạn quan sát tình trạng pizza chín tới đâu mà không cần mở cửa.
Đèn báo nhiệt và hoạt động hỗ trợ kiểm soát chính xác thời điểm đạt nhiệt lý tưởng để bắt đầu nướng, tránh sai sót khi vận hành.
✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG PIZZA PRIMO
Tăng tốc độ chế biến – giảm thời gian chờ món.
Tối ưu chất lượng món pizza: vỏ giòn, nhân mềm, màu đẹp, chín đều.
Độ bền cao – tiết kiệm chi phí bảo trì & điện năng lâu dài.
Dễ sử dụng – phù hợp cả với đầu bếp chuyên nghiệp và nhân viên mới.
Phù hợp nhiều mô hình: tiệm pizza, nhà hàng Ý, quán bia, khách sạn, bếp tập thể,...
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
Làm nóng lò trước 10 phút để đạt hiệu suất tối ưu.
Không để thức ăn tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt.
Vệ sinh tấm Boracium và khoang lò sau mỗi ngày vận hành.
Tránh để nước hoặc dầu mỡ chảy vào bảng điều khiển.
Sử dụng đúng nguồn điện 380V – 3 pha, có tiếp đất an toàn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI
✅ Giao hàng toàn quốc
✅ Bảo hành chính hãng
✅ Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi