🔥 LÒ NƯỚNG PIZZA ĐIỆN 3 PHA ARF-108/99 – THƯƠNG HIỆU LOTUS

  🍕 ARF-108/99 là dòng lò nướng pizza điện 2 khoang công suất cực lớn, thiết kế chuyên nghiệp dành cho nhà hàng, quán pizza và bếp công nghiệp cần năng suất tối đa và vận hành ổn định liên tục.

  ⚡ Với sức chứa 9+9 pizza Ø36cm cùng lúc, nhiệt độ tối đa 500°C và hệ thống điều chỉnh nhiệt độc lập mặt lò – đế lò, sản phẩm mang lại hiệu quả nướng vượt trội và tối ưu thời gian phục vụ.

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Hạng mục	Thông số
Model	ARF-108/99
Thương hiệu	Lotus
Bề mặt nấu	Đá chịu lửa
Điều khiển nhiệt độ	Cơ học, độc lập mặt lò & đế lò (50°C – 500°C)
Số lượng khoang	2 khoang
Kích thước mỗi khoang	108 x 108 x 14 cm (R x S x C)
Sức chứa	9 pizza Ø36cm/khoang (tổng 18 pizza)
Kích thước tổng thể	137 x 121 x 75 cm (R x S x C)
Trọng lượng	287 kg
Công suất	26.4 kW
Điện áp	400V/3 pha hoặc 230V/3 pha
Tần số	50/60 Hz

🔥 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1️⃣ Sức chứa siêu lớn – Phục vụ tối đa 18 pizza/mẻ

🍕 Mỗi khoang chứa 9 pizza đường kính 36 cm, tổng cộng 18 pizza trong một lần nướng, giúp xử lý khối lượng đơn hàng lớn trong thời gian ngắn.

🏢 Giải pháp tối ưu cho nhà hàng đông khách, chuỗi pizza và bếp trung tâm cần duy trì sản lượng cao liên tục nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều từng bánh.

---

2️⃣ Đá chịu lửa cao cấp – Chuẩn giòn đáy bánh

🪨 Bề mặt đá chịu lửa chất lượng cao giúp hấp thụ, giữ nhiệt lâu và phân bổ nhiệt đồng đều khắp đáy bánh, tạo nền nhiệt ổn định suốt quá trình nướng.

🔥 Nhờ đó, đế bánh giòn rụm, viền nở xốp đẹp mắt, topping chín kỹ từ trong ra ngoài mà không bị cháy xém khi hoạt động ở nhiệt độ cao.

---

3️⃣ Điều chỉnh nhiệt độc lập mặt & đế lò

🌡️ Hệ thống điều khiển cơ học cho phép kiểm soát riêng nhiệt phần trên và phần dưới trong dải rộng 50°C – 500°C, linh hoạt theo từng công thức.

🍕 Phù hợp nhiều phong cách pizza từ đế mỏng truyền thống đến đế dày nhiều topping, đảm bảo bánh chín đều, giữ trọn hương vị và cấu trúc hoàn hảo.

---

4️⃣ Công suất 26.4 kW – Gia nhiệt nhanh, vận hành ổn định

⚡ Công suất cực mạnh 26.4 kW giúp lò đạt mức nhiệt cao chỉ trong thời gian ngắn và duy trì ổn định khi nướng liên tục nhiều mẻ trong ngày.

⏱️ Rút ngắn đáng kể thời gian chờ của khách, tăng tốc độ ra món và tối ưu hiệu suất kinh doanh trong các khung giờ cao điểm.

---

5️⃣ Kết cấu chắc chắn – Bền bỉ lâu dài

🏗️ Trọng lượng 287 kg mang lại độ đầm chắc cao, hạn chế rung lắc và đảm bảo an toàn khi vận hành ở công suất lớn.

🔧 Thiết kế chuyên dụng cho môi trường bếp công nghiệp cường độ cao, đảm bảo độ bền vượt trội và tuổi thọ lâu dài.

---

👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏢 Nhà hàng, quán pizza chuyên nghiệp cần phục vụ số lượng lớn mỗi ngày với chất lượng đồng đều.

🍕 Chuỗi pizza, mô hình giao hàng cần thiết bị năng suất cao, ra món nhanh và vận hành ổn định.

🏭 Bếp trung tâm, cơ sở sản xuất thực phẩm, dịch vụ tiệc – sự kiện quy mô lớn cần lò công suất mạnh và hoạt động liên tục.

👨‍🍳 Khách sạn, resort phục vụ buffet hoặc thực đơn Âu chuyên nghiệp yêu cầu thiết bị hiệu suất cao và độ tin cậy lâu dài.

---

⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

🔌 Kiểm tra hệ thống điện phù hợp (400V/3 pha hoặc 230V/3 pha).
🔥 Làm nóng lò trước khi nướng để đá đạt đủ nhiệt tích trữ.
🌡️ Điều chỉnh nhiệt mặt – đế phù hợp từng loại pizza.
🧼 Vệ sinh định kỳ để đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ thiết bị.

---

🧽 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

1️⃣ Kết nối nguồn điện đúng thông số kỹ thuật.
2️⃣ Cài đặt nhiệt độ cho mặt lò và đế lò (thường 300–450°C cho pizza).
3️⃣ Làm nóng lò trước 10–15 phút.
4️⃣ Đặt pizza vào khoang nướng và đóng cửa lò.
5️⃣ Theo dõi và lấy bánh ra khi đạt độ vàng giòn mong muốn.

---

🧽 HƯỚNG DẪN VỆ SINH

🔹 Tắt nguồn điện và để lò nguội hoàn toàn.
🔹 Dùng bàn chải mềm làm sạch đá chịu lửa.
🔹 Lau bề mặt ngoài bằng khăn mềm và dung dịch nhẹ.
🔹 Kiểm tra định kỳ bộ phận gia nhiệt để duy trì hiệu suất tối ưu.

---

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!

✨ Lò nướng pizza điện 3 pha ARF-108/99 Lotus – Giải pháp toàn diện cho năng suất cực đại, chất lượng chuẩn vị và vận hành bền bỉ trong mọi gian bếp chuyên nghiệp.