🔥 LÒ NƯỚNG PIZZA MODEL ARF-72/4 – THƯƠNG HIỆU LOTUS
🍕 ARF-72/4 là dòng lò nướng pizza 1 khoang chuyên nghiệp, thiết kế nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, phù hợp cho nhà hàng, quán pizza quy mô vừa và bếp kinh doanh cần hiệu suất ổn định.
⚡ Với khả năng nướng 4 pizza Ø36cm cùng lúc, nhiệt độ tối đa 500°C và hệ thống điều chỉnh nhiệt độc lập mặt – đế lò, sản phẩm giúp tạo ra những chiếc pizza chuẩn vị, giòn đều và chín hoàn hảo.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
ARF-72/4 |
|
Thương hiệu |
Lotus |
|
Bề mặt nấu |
Đá chịu lửa |
|
Điều khiển nhiệt độ |
Cơ học, độc lập mặt lò & đế lò (50°C – 500°C) |
|
Số lượng khoang |
1 khoang |
|
Kích thước khoang |
72 x 72 x 14 cm (R x S x C) |
|
Sức chứa |
4 pizza Ø36cm |
|
Kích thước tổng thể |
101 x 85 x 42 cm (R x S x C) |
|
Trọng lượng |
140 kg |
|
Công suất |
6 kW |
|
Điện áp |
400V/3 pha hoặc 230V/3 pha |
|
Tần số |
50/60 Hz |

🔥 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Đá chịu lửa cao cấp – Giữ nhiệt ổn định
🪨 Bề mặt đá chịu lửa chất lượng cao giúp hấp thụ và phân bổ nhiệt đồng đều khắp đáy bánh, tạo môi trường nướng ổn định trong suốt quá trình vận hành.
🔥 Giúp pizza chín đều từ trong ra ngoài, đế giòn rụm đẹp mắt mà không cháy khét hay ẩm đáy.
2️⃣ Điều chỉnh nhiệt độc lập mặt & đế
🌡️ Hệ thống điều khiển cơ học cho phép điều chỉnh riêng nhiệt phần trên và phần đáy lò, linh hoạt theo từng công thức nướng.
🍕 Phù hợp nhiều loại pizza như đế mỏng, đế dày hoặc pizza nhiều topping, đảm bảo viền bánh nở đẹp và nhân chín đều.
3️⃣ Công suất 6 kW – Làm nóng nhanh
⚡ Nhiệt độ tối đa 500°C giúp lò đạt nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian làm nóng và duy trì nhiệt ổn định khi nướng liên tục.
⏱️ Tiết kiệm thời gian chờ, tăng tốc độ ra món và nâng cao hiệu suất phục vụ trong giờ cao điểm.
4️⃣ Thiết kế gọn gàng – Chắc chắn
🏗️ Trọng lượng 140 kg mang lại độ đầm chắc và ổn định cao khi vận hành trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
📐 Kích thước tổng thể tối ưu cho không gian bếp vừa và nhỏ nhưng vẫn đảm bảo công suất mạnh mẽ, phù hợp kinh doanh lâu dài.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏢 Nhà hàng, quán pizza quy mô vừa cần lò nướng ổn định, giữ nhiệt tốt để đảm bảo chất lượng đồng đều và phục vụ liên tục.
🍕 Tiệm pizza chuyên nghiệp cần lò 1 khoang hiệu suất cao, làm nóng nhanh và kiểm soát nhiệt chính xác cho từng mẻ bánh.
🏭 Cơ sở kinh doanh thực phẩm nướng cần thiết bị bền bỉ, vận hành liên tục và đáp ứng sản lượng mỗi ngày.
👨🍳 Bếp ăn chuyên nghiệp cần lò nướng dễ sử dụng, ổn định và phù hợp nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
⚠️ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
🔌 Kiểm tra hệ thống điện phù hợp (400V/3 pha hoặc 230V/3 pha).
🔥 Làm nóng lò trước khi nướng để đá đạt đủ nhiệt.
🌡️ Điều chỉnh nhiệt mặt – đế phù hợp từng loại pizza.
🧼 Vệ sinh bề mặt đá và khoang lò thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm.
🧽 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1️⃣ Kết nối nguồn điện đúng thông số kỹ thuật.
2️⃣ Cài đặt nhiệt độ mặt lò và đế lò theo yêu cầu (thường 300–450°C).
3️⃣ Làm nóng lò trước 10–15 phút.
4️⃣ Đặt pizza vào khoang nướng và theo dõi quá trình chín.
5️⃣ Lấy bánh ra khi đạt độ vàng giòn mong muốn.
🧼 HƯỚNG DẪN VỆ SINH
🔹 Tắt nguồn và để lò nguội hoàn toàn.
🔹 Dùng bàn chải mềm làm sạch vụn bột và thực phẩm trên đá.
🔹 Lau khoang lò bằng khăn ẩm, tránh hóa chất tẩy rửa mạnh.
🔹 Bảo dưỡng định kỳ để duy trì hiệu suất và độ bền thiết bị.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN & BÁO GIÁ!
✨ Lò nướng pizza ARF-72/4 Lotus – Giải pháp chuyên nghiệp cho những chiếc pizza chuẩn vị, giòn rụm và chất lượng ổn định mỗi ngày.