🔥 LÒ NƯỚNG PIZZA DÙNG ĐIỆN MODEL E/4AV – GIẢI PHÁP HOÀN HẢO CHO QUÁN PIZZA

🍕 Lò nướng pizza điện Model E/4AV là thiết bị chuyên dụng dành cho quán pizza, nhà hàng và cơ sở kinh doanh thực phẩm cần hiệu suất ổn định, kiểm soát nhiệt chính xác và chất lượng bánh đồng đều.

⚡ Thiết kế gọn gàng, vận hành bằng điện 3 pha, điều khiển cơ học độc lập mặt trên – mặt dưới giúp tối ưu quá trình nướng, đảm bảo pizza giòn vỏ, chín đều nhân.

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

1️⃣ Bề mặt đá chịu lửa – Giòn vỏ chuẩn vị

🪨 Trang bị đá chịu lửa cao cấp giúp hấp thụ và phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt, duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình nướng, tạo lớp đế bánh giòn rụm, vàng đều mà không cháy khét hay ẩm đáy.

🍕 Giữ cấu trúc bánh đẹp mắt, giúp viền nở xốp tự nhiên, nhân chín đều và vẫn պահպան độ mềm ẩm bên trong, mang lại hương vị chuẩn phong cách Ý.

2️⃣ Điều khiển nhiệt độ độc lập – Linh hoạt tối đa

🌡️ Hệ thống điều khiển cơ học riêng biệt cho thanh nhiệt trên và dưới với dải nhiệt rộng từ 50°C – 500°C, cho phép tùy chỉnh chính xác theo từng loại pizza, độ dày đế và nguyên liệu topping khác nhau.

⚙️ Giúp kiểm soát độ chín viền bánh, mặt topping và đáy bánh một cách chủ động, hạn chế tối đa tình trạng cháy xém hoặc sống nhân, đảm bảo chất lượng đồng đều mỗi mẻ.

3️⃣ Khoang nướng rộng – Tăng năng suất phục vụ

📐 Kích thước khoang 61 x 61 cm cho phép nướng cùng lúc 4 pizza đường kính 30 cm, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong giờ cao điểm hoặc đơn hàng số lượng lớn.

⚡ Công suất mạnh mẽ 4,2 kW giúp rút ngắn thời gian làm nóng và nướng bánh nhanh chóng, tối ưu tốc độ ra món, nâng cao hiệu suất vận hành và gia tăng doanh thu.

4️⃣ Thiết kế chắc chắn – Phù hợp bếp chuyên nghiệp

🏗️ Trọng lượng 106 kg mang lại kết cấu vững chắc, khả năng chịu nhiệt cao và hoạt động ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp cường độ lớn.

📏 Kích thước tổng thể 90 x 73,5 x 42 cm được thiết kế gọn gàng, dễ dàng bố trí trong không gian bếp nhà hàng hoặc quán pizza vừa và nhỏ mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện dụng.

👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ

🏢 Quán pizza nhỏ và vừa cần lò nướng ổn định, tiết kiệm điện và đảm bảo chất lượng đồng đều mỗi mẻ.

🍽️ Nhà hàng phục vụ món Âu cần thiết bị kiểm soát nhiệt chính xác, phù hợp nướng pizza và đa dạng bánh nướng.

🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm cần lò công suất lớn, bền bỉ, vận hành liên tục để đáp ứng sản lượng cao.

⚠️ CẦN CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG

🔌 Đảm bảo nguồn điện phù hợp 400V/3 pha hoặc 230V/3 pha trước khi lắp đặt.
🔥 Không nướng vượt quá công suất 4 pizza mỗi lần để tránh ảnh hưởng chất lượng.
🧽 Vệ sinh đá chịu lửa và khoang lò sau mỗi ngày sử dụng.
🔧 Kiểm tra định kỳ hệ thống điều khiển nhiệt để đảm bảo vận hành ổn định.

🧼 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

1️⃣ Kết nối nguồn điện đúng thông số kỹ thuật.
2️⃣ Làm nóng lò đến nhiệt độ mong muốn (thường 300–450°C tùy loại pizza).
3️⃣ Điều chỉnh nhiệt trên và dưới phù hợp với từng công thức.
4️⃣ Đặt pizza vào khoang bằng xẻng chuyên dụng.
5️⃣ Theo dõi quá trình nướng và lấy bánh ra khi đạt độ vàng mong muốn.

🧽 HƯỚNG DẪN VỆ SINH

🔹 Tắt nguồn điện và chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
🔹 Dùng bàn chải khô làm sạch đá chịu lửa, tránh đổ nước trực tiếp lên đá.
🔹 Lau bề mặt ngoài bằng khăn ẩm mềm.
🔹 Kiểm tra dây điện và bộ điều khiển định kỳ để đảm bảo an toàn.

📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!

✨ Lò nướng pizza điện Model E/4AV – Giải pháp tối ưu giúp quán pizza vận hành chuyên nghiệp, nhanh chóng và ổn định chất lượng mỗi mẻ bánh.