🌟 EM-20 là lò nướng modular dạng tầng 01 buồng, 02 khay 400×600 mm, được phát triển bởi đội ngũ R&D giàu kinh nghiệm của SALVA (Tây Ban Nha).
🏆 Thiết kế lò bền bỉ, hiện đại, bề mặt quan sát cửa tăng 30%, độ rò rỉ nhiệt giảm 70%, giúp việc nướng bánh và vệ sinh lò trở nên đơn giản và hiệu quả.
💡 Nhiệt độ tối đa 300°C cùng với hệ thống làm nóng bằng bộ phận gốm giúp nướng sản phẩm đồng đều và hoàn hảo.
🥖 Lò modular cho phép chia lò thành nhiều khu vực nhiệt, đảm bảo bánh và thực phẩm chín đều, đáp ứng tiêu chuẩn bakery chuyên nghiệp.
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
EM-20 |
|
Công suất khay |
02 trays 400×600 mm |
|
Số tầng |
01 |
|
Hơi nước tạo ẩm |
Không |
|
Đá nhiệt dưới đáy |
Không |
|
Công suất điện |
4.9 kW |
|
Điện áp |
400V – 50Hz |
|
Kích thước ngoài |
1317W × 1042D × 315H mm |
|
Kích thước buồng |
817W × 669D × 200H mm |
|
Nhiệt độ đạt |
300°C |
|
Hướng mở cửa |
Từ trên xuống |
|
Trọng lượng |
141 kg |
|
Nhà sản xuất |
SALVA |
|
Xuất xứ |
Tây Ban Nha |
💎 Bề mặt cửa quan sát tăng 30%, giảm rò rỉ nhiệt tới 70%, giúp nướng bánh đồng đều và tiết kiệm năng lượng.
🧱 Lớp vỏ và cấu trúc lò chống mài mòn, dễ vệ sinh và bảo dưỡng, phù hợp môi trường làm bánh chuyên nghiệp.
🔥 Bộ phận gốm tạo nhiệt đồng đều trên toàn bộ buồng nướng, đảm bảo bánh vỏ giòn, ruột mềm, đạt chất lượng chuẩn bakery.
🌡️ Nhiệt độ được chia thành 3 vùng điều khiển riêng, thích hợp cho các loại bánh và thực phẩm khác nhau.
🎛️ Màn hình cảm ứng 5,7 inch với biểu đồ chức năng trực quan, dễ dàng lập trình và sử dụng.
🔗 Kết nối SALVA LINK, 100 chương trình nướng có thể lưu trữ, cài đặt các thông số ECO (tự động tắt) và ECU (hiệu quả năng lượng).
💡 Tùy chọn 2 loại bảng điều khiển: e-future và advanced, nâng cao trải nghiệm và kiểm soát quá trình nướng.
🌪️ Thiết kế modular cho phép nướng đồng đều, ít hao nhiệt, tiết kiệm điện năng và thời gian.
🥐 Phù hợp cho tiệm bánh, bakery, café, nhà hàng, đảm bảo chất lượng đồng đều cho mọi mẻ bánh.
☕ Café – cửa hàng: nướng nhiều khay cùng lúc, tiết kiệm thời gian.
🍽️ Nhà hàng – bếp trung tâm: nướng đa dạng sản phẩm với hiệu suất cao, đảm bảo chất lượng từng bánh.
✨ Bền bỉ – Đồng đều – Tiết kiệm năng lượng – Dễ sử dụng.







